元メシマズママの簡単・節約料理レシピブログ

料理下手な主婦でも作れる簡単節約料理のレシピを紹介するブログ

関西の年越しそばレシピを作ってみませんか?

   

年越しそばは
いつ?食べていますか?

 

夜?昼?または朝?

 

地域によって
食べるタイミングが違うみたいですね

 

特に決まりはないみたいで
いつでも良いみたいですが

 

年をまたいで食べるのは避けたほうがよさそうです。

 

SPONSORED LINK

 

年越しソバの由来

 

そばは他の麵より切れやすい為
災いを断ち切る
と、いう意味がこもっていて

 

日本人の文化として
根強く定着している習慣になってます

 

うどんだし関西風簡単年越しそばにも

1029-1 関西の年越しそばレシピを作ってみませんか?

材料
出汁・・・・・ 350ml
みりん・・・・大さじ1
塩・・・・・・小さじ1/3
薄口醤油・・・小さじ2

レシピはこちら!

 

一人分の分量レシピなので計算しやすいと思います。

 

関西風そば・つゆ黄金比

1029-1 関西の年越しそばレシピを作ってみませんか?

材料
そば・・・・・・2人前
大根・・・・・・5センチ
きぬさや・・・・5本
だし汁・・・・・3カップ
みりん・・・・・大さじ2
しょうゆ・・・・大さじ1
塩・・・・・・・小さじ半強
七味唐辛子・・・お好み

レシピはこちら!

 

関西風・年越しそば

1029-1 関西の年越しそばレシピを作ってみませんか?

料理レシピ
材 料
水・・・・・・・200ml
白だし・・・・・40ml
薄口しょうゆ・・10ml

レシピはこちら!

 

白だしで上品に!
味が薄い場合は薄口醤油で調整してみてください。

 

SPONSORED LINK

 

ほんのり甘い豚葱南蛮蕎麦

1029-1 関西の年越しそばレシピを作ってみませんか?

材料
具材
豚バラスライス・・・70g程
水菜・・・・・・・・1パック
太葱・・・・・・・・1本程
蕎麦・・・・・・・・お好みの量

蕎麦のつゆ
水・・・・・・・・・・・・・1500cc
いりこ・・・・・・・・・・・頭取って3~4匹
ミツカン追いがつおつゆ・・・100cc強
三温糖・・・・・・・・・・・小匙すりきり1
ハイミー・・・・・・・・・・3ふり
酒・・・・・・・・・・・・・大匙3
みりん・・・・・・・・・・・大匙2
濃い口醤油・・・・・・・・・大匙2
塩・・・・・・・・・・・・・1つまみ強

その他
七味・・・・・・・・・・・・たっぷり
大人向けには柚子の皮など少々

レシピはこちら!

 

豚バラがとっても美味しそう!

 

ごぼ天そば

1029-1 関西の年越しそばレシピを作ってみませんか?

材料
そば・・・・・人数分
ごぼう・・・・適量
かいわれ・・・適量

レシピはこちら!

 

おすすめのレシピ

 

おせち料理レシピ COOKPADで簡単人気10品

 

柿の大量消費レシピを紹介します。

 

この記事のまとめ

 

関西の年越しそばでも色々な種類がありますね!

 

今年はいつもと違った
年を越してみませんか?

 

SPONSORED LINK



 - 行事, 麺類

  関連記事

お正月 おせちのアレンジ(リメイク)レシピ

お正月が終われば   おせちも飽きてきて 食べる物も 簡単な物が食べた …

あさりとトマトを使った人気のパスタレシピ 5種類を紹介します。

トマト缶あれば 美味しいパスタが出来るが あさりと一緒に作るレシピ   …

サラダうどんレシピ 人気の手作りつゆで食べよう!

サッと作れるサラダうどん!   暑い時に台所に居たく無い時 時間もかか …

クリームパスタレシピ クックパッドの人気で話題になったレシピまとめ

パスタ料理は、よくお昼のランチに良く作ります。   1人でも手軽に作れ …

牛乳で作るクリームパスタ1位レシピから紹介します。

生クリームたっぷりの クリームパスタ美味しいですよね~   だけど、生 …

ベーコンとキャベツのパスタ トマトソースが1番好きです!

今回は ベーコンとキャベツのパスタ   私の大好きなベーコン 厚切りに …

ハロウィン 簡単に作れる人気レシピや超かわいいカレーの作り方!

欧米では昔からハロウィンという行事は有名ですが 日本でも昔に比べて広まりつつあり …

ひな祭り 初節句献立おススメレシピ!かわいいお寿司の作り方!

子供が初めて迎える事を初節句といいます。   女の子は桃の節句の 3月 …

生ハムの人気で簡単レシピ パスタを作ってみよう!

生ハムとは 豚肉を塩漬けして低温で燻煙しているか または、燻煙せずに乾燥させたハ …

サーモンクリームパスタ クックパッドで人気レシピ

我が家はサーモンを買う時 コストコ!と決めています   大きいし安くて …