ヒラメの人気レシピ 唐揚げ・煮つけ・カルパッチョ等

ヒラメと言えば何の料理にしますか？
我が家は煮付けが多いと思います。

本当は揚げて
唐揚げにしてみたいけど
魚の唐揚げは苦手なんです。

小さい魚だと揚げることは出来るのですが
大きな切り身をあげるのは
ちょっと苦手ｗ

ヒラメは生も美味しい～

今回は
ヒラメの人気レシピを
紹介していきたいと思います。

ヒラメの唐揚げ

材料
ヒラメの切り身・・・400g位
塩コショウ・・・・・適量
片栗粉・・・・・・・適量
揚げ油・・・・・・・適量

レシピはこちら！

新鮮なひらめなら
中が半生でも出来ますが～

やっぱり揚げるの苦手だな・・・
でも、美味しいですよね～
挑戦しないとね・・・ｗ

ひらめの煮付け

材料
ひらめ・・・・・２切れ
醤油・・・・・・大さじ３
味醂・・・・・・大さじ３
砂糖・・・・・・大さじ１
酒・・・・・・・１００ｍｌ
水・・・・・・・１５０ｍｌ
生姜チューブ・・５ｃｍ

レシピはこちら！

落し蓋を使って
じっくり煮込んでいきましょう～

生姜はチューブより
生の生姜のほうが風味がでて
私は好きです。

ヒラメの簡単カルパッチョ レシピ

材 料
ヒラメ・・・・・・・約10切れ
水菜・・・・・・・・2束
ミニトマト・・・・・10ヶ
ブラックペッパー・・少々
和風ドレッシング・・適量

レシピはこちら！

カルパッチョにすると
魚も野菜も食べれるのでよく作ります。

子供も
生魚の方が好きで
よく食べてくれます。

ヒラメのムニエル

レシピはこちら！

ヒラメの甘酢あんかけ レシピ

レシピはこちら！

ヒラメのアラ汁

レシピはこちら！

捌いて余った部分もお味噌汁にして
いただきましょう～

お勧めのレシピ

ツナチャーハン　人気で簡単時短レシピ

ワカサギレシピ 唐揚げすると子供も食べやすくなります。

この記事のまとめ

魚のレシピは
たくさん覚えて食卓に並べたいですよね！

まずは
魚の種類から覚えないといけないんですがｗ

何でも挑戦！
失敗しても作り続けたら
上手になるはず！と言い聞かせていますｗ