「ぶり」のレシピ ポン酢仕上げの調理

「ぶり」を買ったら
「ぶり照り焼き！」って人多いですよね？

私もその一人ですｗ

でも、ポン酢を使った
「ぶり」の料理もたくさんありました。

いつもとちょっと違う味付けのレシピ
覚えてみませんか？

ぶりのぽん酢焼き

材料
ぶり・・・・・2切れ
長ねぎ・・・・1/2本
サラダ油・・・大さじ1
ミツカン　味ぽん・・大さじ2
青じそ・・・・お好みで

レシピはこちら！

ぽん酢なので
サッパリした
ぶり焼き！
青じそで香りもよくなり
ご飯もすすみそうですね。

おろしポン酢でブリの竜田揚げ

材料
ブリ・・・・・２切れ

醤油・・・・・大さじ１、５
酒・・・・・・大さじ１/２
みりん・・・・大さじ１/２
しょうがのしぼり汁・・小さじ１
片栗粉・・・・適量
大根おろし・・適量
ぽん酢・・・・適量

レシピはこちら！

竜田揚げにすれば
ポン酢！ですよね。

大根おろしとポン酢で
揚げ物でもさっぱりいただけます。

ぶりの南蛮漬けポン酢で簡単

レシピはこちら！

沢山の野菜で作る
南蛮もおすすめ！

ご飯がはかどるブリのネギポン焼き

レシピはこちら！

お酒のおつまみにピッタリですね。

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ぶりのおろしポン酢かけソテー

レシピはこちら！

胡麻&ポン酢で簡単ぶり照り

材料 （4切れ分）
ぶり・・・・・4切れ
塩・・・・・・少々
すり胡麻・・・大さじ3
生姜・・・・・1/3片

合わせ調味料
ポン酢・・・大さじ4
醤油・・・・小さじ1
三温糖・・・大さじ1
片栗粉・・・小さじ1
水・・・・・大さじ4～
サラダ油・・適量

レシピはこちら！

ポン酢を使ったレシピが
たくさんあることに驚かされます。

ぶりの照り焼きしか
作っていなかった自分に後悔

ぶりとわかめのにんにくポン酢炒め

材料
ぶりの切り身・・・2切れ
醤油・・・・・・・大さじ１
酒・・・・・・・・大さじ１
片栗粉・・・・・・適量
湯通しわかめ・・・３００ｇ
にんにく・・・・・１片
ポン酢・・・・・・大さじ１と１／２～２
ごま油・・・・・・大さじ２

レシピはこちら！

ぶりのソテートマトおろしポン酢

材料
ぶり・・・・２切れ
大葉・・・・２枚
大根・・・・5cm

プチトマト・・・1/2パック（100g）
お酒・・・・・・大さじ１
ポン酢・・・・・1/4カップ
塩・こしょう・・少々
バター・・・・・大さじ１

レシピはこちら！

トマトを使ったレシピ

オシャレで「ぶり」が
洋風でもいけるレシピになっていますね。

お勧めのレシピ

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この記事のまとめ

ぽん酢とのレシピは
思ったよりたくさんあります。

サッパリした「ぶり」を食べたいときに！
おすすめのレシピばかりです
参考にして作ってみてくださいね。