元メシマズママの簡単・節約料理レシピブログ

料理下手な主婦でも作れる簡単節約料理のレシピを紹介するブログ

きびなご人気のレシピ 煮付け・唐揚げ・南蛮・イタリアン

   

ニシン科に属するきびなご

 

地方によって呼び名が違うみたいですが
我が家の地方では「きびなご」といいます。

 

刺身・煮つけ・唐揚げ・天ぷら・南蛮漬け
干し物・塩漬け等で食べられ

 

出汁を取る魚としても市販されています。

 

SPONSORED LINK

 

きびなごレシピ

きびなごの煮付け 15分で簡単

材料
きびなご・・・・・1パック
だしの素・・・・・小さじ1
お砂糖・・・・・・大さじ2
酒・・・・・・・・大さじ2
みりん・・・・・・大さじ2
醤油・・・・・・・大さじ2

レシピはこちら!

 

魚が小さいので15分で出来るレシピ
お弁当にもピッタリ

 

ご飯のすすむ1品ですよね~

 

下処理無しきびなごの甘辛

レシピはこちら!

 

うろこや骨の心配いらないので
私は扱いやすい魚です。

 

唐揚げ 魚屋さん直伝の簡単レシピ

材料
きびなご・・・・1パック
塩・・・・・・・2つまみほど
小麦粉・・・・・大さじ1
パン粉・・・・・適量
油・・・・・・・適量

レシピはこちら!

 

揚げておけば
冷凍保存でき

 

食べる時はトースターでチン!

 

お酒のおつまみにぴったりです。

 

きびなごの天ぷら

レシピはこちら!

 

SPONSORED LINK

 

フライパンde簡単きびなごの南蛮漬け

材料
きびなご・・・・・1~2パック
サラダ油・・・・・魚が浸かるくらい
小麦粉or片栗粉・・適量
玉ねぎ・・・・・・1個
人参・・・・・・・1/2本
鷹の爪・・・・・・2本
水・・・・・・・・1カップ
醤油・・・・・・・1/2カップ
酢・・・・・・・・1/2カップ
みりん・・・・・・大匙3
砂糖・・・・・・・大匙3

レシピはこちら!

 

天ぷらをしたなら
南蛮も楽しみたい!

 

お手軽おつまみきびなごのガーリック煮

材料
きびなご・・・・・・・・150g
白ワイン(又は酒)・・・ 1/4カップ

すりおろしにんにく・・・小さじ1
塩・・・・・・・・・・・小さじ1/2
こしょう・・・・・・・・少々
乾燥バジル・・・・・・・小さじ1
レモン汁・・・・・・・・少々

レシピはこちら!

 

イタリアン風に作りたいならこのレシピ
ガーリックが聞いて
ワインなんかでも合いそう

 

お勧めレシピ

 

鶏肉とキウイのレシピ 鶏肉を柔らかくする方法

 

サーモンクリームパスタ クックパッドで人気レシピ

 

この記事のまとめ

 

小さい魚なので小骨の心配もなく
小さなお子様でも食べやすいと思います。

 

お肉料理もいいですが
小魚料理も好きになってもらいましょう~

 

SPONSORED LINK



 -

  関連記事

魚レシピ 子供に人気 1位メイン料理で魚嫌いを克服しよう!

子供の魚離れが話題の中 我が家の子供は魚大好きで 困った事はありませんが &nb …

さわらレシピ 塩焼き・味噌・ムニエル・照り焼き紹介

さわらは高級魚と言われているぐらい 脂がのって美味しい魚ですよね~   …

魚の人気レシピ 夏はサッパリ料理

  暑くなって来ると 料理を作るのも面倒臭い・・・   主婦 …

さんま(秋刀魚)レシピ 人気の煮物・煮付け

さんまを買ってきたら   塩焼きが多い人いませんか?   生 …

メバル料理 刺身や煮付けの仕方を紹介します。

私の中で 魚の美味しい食べもランキング上位のめばる   春になると旬が …

甘酢あんかけを使った 魚レシピの作り方

個人的に大好きな甘酢あん お魚にも、お肉にも、合いますよね~   今回 …

金目鯛 煮付け人気レシピ!豪華で簡単イタリアンの作り方!

金目鯛の旬は冬から春にかけて 一番美味しい時期です。   金目鯛は脂が …

初心者のカレイの煮付け 人気1位レシピで作ってみよう!

カレイのに煮付け 今から初めて作ろうと思っている方   どんな所に注意 …

ししゃも レシピ 人気の南蛮漬けから紹介します。

  ししゃもは子供からお年寄りまで 頭から丸ごと安心して食べれる魚で …

銀だらレシピ 人気の焼き・煮付け・照り焼きを紹介します。

銀だら買ってきたら どんな調理していますか?   焼きますか? 煮付け …