元メシマズママの簡単・節約料理レシピブログ

料理下手な主婦でも作れる簡単節約料理のレシピを紹介するブログ

銀だらレシピ 人気の焼き・煮付け・照り焼きを紹介します。

   

銀だら買ってきたら
どんな調理していますか?

 

焼きますか?
煮付け?照り焼き?

 

我が家では煮付けをすることが多く

 

子供が大好きで
食べた後の汁をご飯にかけて食べたりするので
タレは多めに作る事が多いです。

 

銀たらは
脂がのって美味しく
子供でも食べやすい魚なので

 

色々な調理法覚えたいですね!

 

SPONSORED LINK

 

焼きレシピ

麹が決めて絶品お家で銀だら西京漬け

ta1 銀だらレシピ 人気の焼き・煮付け・照り焼きを紹介します。

材料
銀だら・・・・・3切れ

白味噌・・・・・150g
みりん・・・・・大さじ2
酒・・・・・・・大さじ1
塩麹・・・・・・大さじ3
砂糖・・・・・・大さじ2.5

レシピはこちら!

 

西京漬けするなら「麹」
我が家でも入れて調理しますが
ぜんぜん違います。

 

始めに下処理の塩ふりは忘れないでください。
生臭さがしっかりとれます。

 

味噌漬けしたまま
冷凍保存も出来るので
すぐに食べない時は常備できます。

 

高級なイメージの西京焼き
自宅で簡単に作れますよ~。

 

SPONSORED LINK

 

煮付けレシピ

銀だらの煮付け

ta1 銀だらレシピ 人気の焼き・煮付け・照り焼きを紹介します。

材料
銀だら・・・・・4切れ
水・・・・・・・160cc
酒・・・・・・・大さじ4
砂糖・・・・・・大さじ2
醤油・・・・・・大さじ2
みりん・・・・・大さじ2
しょうが・・・・適量

レシピはこちら!

 

煮付けにする時は
下処理をしないと臭みが出るので
しっかりするようにしましょうね

 

崩れやすいので
ゆっくりじっくりで
落し蓋をするようにしてください。

 

2日目の味の染みた鱈は
トロトロですごく美味しいです。

 

照り焼きレシピ

1:1:1:1の銀鱈の照り焼き

ta1 銀だらレシピ 人気の焼き・煮付け・照り焼きを紹介します。

材料
銀鱈(切り身)・・・・・・・3枚
醤油・みりん・酒・砂糖・・・大さじ2
小麦粉・・・・・・・・・・・適量
サラダ油・・・・・・・・・・小さじ2
大根おろし・・・・・・・・・お好みで

レシピはこちら!

 

照り焼きって作った人少ないかも?
私は作った事ないw

 

いつもは煮付け
たまに、西京漬けを作るぐらいです。

 

照り焼きも美味しそう!
今度、作ってみようと思います。

 

お勧めのレシピ

 

鍋に魚を入れる人気レシピで寒い冬も乗り切ろう。

 

筑前煮レシピ 初心者でもクックパッドで1位人気レシピに挑戦

 

この記事のまとめ

 

鱈は初心者でも扱いやすい魚ですが
焼くときは焦げやすいので注意です。

 

白身で食べやすいので子供にもお勧め!

 

SPONSORED LINK



 - 未分類,

  関連記事

副菜は野菜いっぱいで作り置きしたい!

あと1品!って時 助かるのが作り置きしておいた副菜   何品あっても困 …

いわしレシピ クックパッドで人気つくれぽの多いレシピ

いわしは手ごろな値段で売られているし 馴染みのある魚ですよね~   栄 …

甘酢生姜漬け(ガリの)作り方・レシピ

お寿司の横についている 甘酢生姜(ガリ)   お口直しにサッパリするし …

めざましテレビ ローラちゃん シャケバーガー 2017/1/13

フジテレビ放送 めざましテレビのコーナー   「ローラの休日」で放送さ …

生くるみの美味しい食べ方 レシピ

くるみは毎日食べると元気になるといわれて テレビなどで注目されていますよね~ & …

とうもろこしご飯人気レシピ クックパッドでつくれぽの多い作り方

生のとうもろこしが手に入ったら ともうもろこしご飯作ってみよう!   …

アボカドとマグロの簡単サラダレシピ 丼にもなります。

お店でマグロ見つけたら サラダにしてみませんか?   アボカドとの相性 …

「ぶり」のレシピ ポン酢仕上げの調理

「ぶり」を買ったら 「ぶり照り焼き!」って人多いですよね?   私もそ …

じゃこ レシピ 人気 1 位 お弁当や作り置きにピッタリなおかず

魚料理は 特に小さい頃から食べてほしいだから   お肉料理の多い家庭に …

給食の献立みたいな子供に人気レシピ

学校給食って楽しみでしたよね   自分の好きな物が出る日は ウキウキし …