なんちゃってウナギのかば焼きレシピ ８パターン
本物の鰻
国産なんて手が出ない・・・・
昔はよく母が買ってきてた記憶があり
父が好きなのもあってか
食卓によく並んでいました。
子供の頃は
蒲焼のタレ大好きで
それだけかけてご飯を食べていた記憶がｗ
今回は
なんちゃって蒲焼のレシピが
８通りあったので
紹介していきたいと思います。
なんちゃってうな丼（長芋と鶏むね肉とツナ缶）
材料
長芋・・・・・・・約200g
鶏むねミンチ・・・約200g
卵・・・・・・・・1個
ツナ缶・・・・・・約140g
焼き海苔・・・・・適量
酒・・・・・・・・約60cc
鰻蒲焼きのタレ・・約100cc
ホカホカご飯・・・4人分の適量
山椒・・・・・・・お好みで
鶏むねミンチを使って
長芋でまとめて蒲焼にみせるレシピ
考えた人がすごいｗ
豆腐でつくるなんちゃってうなぎ（豆腐）
材料
豆腐・・・・・・1丁
小麦粉・・・・・大さじ
ごぼう・・・・・20ｇ
山芋・・・・・・50ｇ
うなぎのタレ・・適量
節約しないといけない時には
助かりますよね～
豆腐が蒲焼に見えてます！
なんちゃって鰻のかば焼き風（はんぺん）
材料
はんぺん・・・・・・１枚
海老入りすり身・・・80～１００ｇ位
片栗粉・・・・・・・小1
うなぎのたれ・・・・小1
おにぎり用海苔・・１枚
うなぎのたれ・・・大1
うなぎのたれ適・・量
卵(全卵)・・・・・適量
サラダ油・・・・・大1/2
はんぺんなら歯ごたえ似てるかも！？
はんぺんは魚のすり身で出来ているので
魚を食べていることには
間違いない！
なんちゃって鰻丼（油揚げ）
材料
油揚げ・・・・・4枚
焼きのり・・・・1枚
うなぎのたれ・・・好きな量
粉末だし・・・・・小さじ1程度
ごはん・・・・・・二人分
焦げ目がそっくり！
油揚げにタレを含ませて作ると
食べたときにジュワ～っと出てくるみたいで
美味しいみたいですよ！
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車麩でうなぎ蒲焼風（くるま麩）
材料
くるま麩・・・・・・6ｃｍ位にカット
油・・・・・・・・・小さじ１／２
魚の粉末出汁・・・・少々
酒・・・・・・・・・大さじ１
砂糖・・・・・・・・大さじ１
醤油・・・・・・・・大さじ１
水・・・・・・・・・大さじ２
片栗粉や葛粉・・・・・小さじ１／４
粉山椒・・・・・・・・適量
（タレは鰻のタレ使用でもＯＫ適量）
くるま麩で作るレシピ
簡単にランチを済ませたい時にでも
活躍しそうなレシピです。
うなぎの蒲焼サバ缶でもどき（サバ缶）
チクワでなんちゃってうなぎ丼（ちくわ）
鰻の皮にそっくり！！！！
美味しそう～
うなぎのかば焼き（はんぺんと鶏ひき肉）
はんぺんと鶏ひき肉で作るレシピです。
どのレシピも美味しそうですね
お勧めのレシピ
この記事のまとめ
１、長芋と鶏むねミンチとツナ缶
２、豆腐
３、はんぺん
４、油揚げ
５、くるま麩
６、サバ缶
７、ちくわ
８、鶏ミンチとはんぺん
を紹介しました。
お好きなレシピで作ってみてくださいね。
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