冷麺レシピ 人気 1 位　タレ・韓国風の作り方

冷麺始めました？

暑くなって来ると食べたくなる冷麺
ツルツルと喉越しがいいので
夏休みのランチによく作る私ｗ

冷麺のタレは
醤油派ですか？ゴマ派？ですか？
各家庭で違ったり個人で違ったりすますよね～

市販のタレでもいいですが
意見が違うと
タレを作る必要になることも・・・ｗ

そんな時は自家製のタレを作ってみませんか？

簡単で美味しい本格スープ

材料

冷麺スープ・・・・・濃いめ
サントリー天然水・・２００ｍｌ

顆粒鶏ガラスープ・・小1.5～2
醤油・・・・・・大1
生姜・・・・・・少々
レモン汁・・・・小２

リンゴ酢・・・・大２
砂糖・・・・・・小1/2

黒酢・・・・・・少々

辛味ネギ
ラー油・・・・小1
刻みねぎ・・・大２
キムチの素・・大１

冷麺・・・・・素麺でもいい1玉

レシピはこちら！

自宅で韓国風の冷麺が
出来るなんて知りませんでした。

初めて本場の冷麺はすっぱいイメージ
私の口には合わなかった・・・

たぶん慣れると美味しいんだろうな～

麵は白滝で作ったり
そうめんで作ってみてくださいね。

ぶっかけ韓国冷麺風そうめん

レシピはこちら！

キムチを投入して韓国風冷麺の出来上がり。

作り方の動画もあるので
参考にして作ってみてくださいね。

大好評の冷やし中華

材料

中華麺・・・2玉
卵・・・・・2個
きゅうり・・1/3本
トマト・・・1/2個
もやし・・・1/2袋
焼豚・・・・2枚

醤油・・・・50ｃｃ
酢・・・・・60ｃｃ
水・・・・・70ｃｃ
砂糖・・・・20ｇ
塩・・・・・１つまみ
味の素・・・少々
ゴマ油・・・小さじ1

レシピはこちら！

冷麺の王道
醤油味のタレレシピ

クックパッドでも人気１位
つくれぽは１３００人以上います。

「市販のタレが不必要になりました」
「年中食べれる様になりました」
「中華麵しかなかったので助かりました」

と、コメントがいっぱいです。

美味しい冷やし中華のごまだれ

材料

中華麺・・・・・２玉
卵・・・・・・・１個
きゅうり・・・・半分くらい
ハム・・・・・・５～６枚

白ごま・しょうゆ・・各大さじ３
砂糖・・・・・・・・大さじ１
酢・・・・・・・・・大さじ1/2
ごま油・・・・・・・大さじ１
鶏ガラスープの素・・小さじ１強
水・・・・・・・・・大さじ４

ラー油・・・・３滴くらい
白ネギ・・・・１０ｃｍくらい
ショウガ・・・１片

レシピはこちら！

ごまだれが好きな人はこのレシピ

私はごまだれ派！
醤油も、もちろん好きですけど
ごまの風味が好きで
冷麺を食べるときはごまだれが多いです。

焼肉のタレで冷麺

材料

冷麺の麺・・・・一玉

焼肉のタレ・・・・大さじ2
水・・・・・・・・大さじ1
お酢・・・・・・・お好みで
コチュジャン・・・お好みで
上に乗せる具材・・お好きな物

レシピはこちら！

焼肉のタレは子供が大好きで
ご飯にかけてそのまま食べるほどです。

冷麺にも焼肉のタレで作れるなら
喜んで食べてくれそう～

男の子が好きそうなレシピですね。

お勧めのレシピ

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新じゃがのレシピ 人気の鶏肉と一緒に煮物料理

この記事のまとめ

いかがでしたか？

そろそろ冷麺始めてみませんか？ｗ
もう、始まっている人は
いつもと違う味付けを楽しんでみては
いかがでしょうか？