元メシマズママの簡単・節約料理レシピブログ

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焼きうどん レシピ1位は? あなたは醤油派?ソース派?

   

焼きうどん作るときは
醤油で作りますか?
ソースで作りますか?

 

私は醤油が多いです。
ソースで作る時は
焼きそばの方が多いので~

 

休みの日の
ランチメニューによく作っています。

 

冷蔵庫にある
余っている野菜で作れるのでいいですよね~

 

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醤油派のレシピ

 

醤油であっさり作りたい方のレシピ

 

我が家の焼うどん

材料

白玉うどん2袋
きゃべつ1/8玉
人参太いところ1cm分
その他好きな野菜好きなだけ

豚こま肉150g
だし汁100cc
酒大さじ2
しょうゆ大さじ4
かつおぶし1袋
塩コショウ少々

レシピはこちら!

 

我が家では鰹節を
粉の鰹節を使います

 

醤油がとっても絡まってくれて
旨味も出してくれるので美味しいですよ~

 

豚こまはあえて脂身の多いお肉で作ると美味しい~
カロリー高くなるけど
やめられないw

 

ささっと簡単焼きうどん醤油味

材料

豚100~150g
うどん2玉
玉葱1/2玉
人参5cm
キャベツ1~2枚
だし醤油 大3

レシピはこちら!

 

ダシ醤油を使えばとっても簡単

 

うどんは冷凍のうどんを使い調理しますが

 

簡単に解凍するには
少し袋に穴を開けて水を入れてなじませ
レンジでチンすると早く柔らかくなりますよ!

 

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ゴマ油香るシンプル焼きうどん

レシピはこちら!

 

ゴマ油が美味しい焼きうどんレシピ
このレシピよく作ります。

 

クックパッドでも人気で
つくれぽも2000人を越えています。

 

オイスターソースで作ってみます?

醤油にオイスターソースとゴマ油


レシピはこちら!

 

オイスターソースで簡単

 

オイスターソースとは
塩漬けにした牡蠣を発酵させた調味料なので
それだけで旨味があります。

 

ソース派のレシピ

浪花っ子のソース焼きうどん

材料

中華麺もしくはうどん1袋
キャベツ約3枚
もやし1~2掴み
豚肉又は牛肉適量
だし汁50cc
オタフクお好み焼き用ソース40~60cc
酒うどん30cc

サラダ油適量

塩コショウ適量
あげ玉適量
鰹節適量
青海苔適量

レシピはこちら!

 

こてこてが美味しい焼きうどん

 

簡単屋台の味焼きうどんソース味

レシピはこちら!

 

鶏肉でも作れば美味しいらしい
私はいつも豚肉ですが
鶏肉で作ればまた違った味になるのでしょうね。

 

お勧めのレシピ

 

干し椎茸 初心者でも簡単!早い戻し方から人気のレシピ

 

かぼちゃをグリルで簡単調理レシピ

 

この記事のまとめ

 

うどんは茹で過ぎな
炒めすぎない様にしましょうね。

 

うどんも野菜も先に
レンジでチンしておくと
早くて便利ですよ!

 

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 - 麺類

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