元メシマズママの簡単・節約料理レシピブログ

料理下手な主婦でも作れる簡単節約料理のレシピを紹介するブログ

焼きうどん レシピ1位は? あなたは醤油派?ソース派?

   

焼きうどん作るときは
醤油で作りますか?
ソースで作りますか?

 

私は醤油が多いです。
ソースで作る時は
焼きそばの方が多いので~

 

休みの日の
ランチメニューによく作っています。

 

冷蔵庫にある
余っている野菜で作れるのでいいですよね~

 

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醤油派のレシピ

 

醤油であっさり作りたい方のレシピ

 

我が家の焼うどん

材料

白玉うどん2袋
きゃべつ1/8玉
人参太いところ1cm分
その他好きな野菜好きなだけ

豚こま肉150g
だし汁100cc
酒大さじ2
しょうゆ大さじ4
かつおぶし1袋
塩コショウ少々

レシピはこちら!

 

我が家では鰹節を
粉の鰹節を使います

 

醤油がとっても絡まってくれて
旨味も出してくれるので美味しいですよ~

 

豚こまはあえて脂身の多いお肉で作ると美味しい~
カロリー高くなるけど
やめられないw

 

ささっと簡単焼きうどん醤油味

材料

豚100~150g
うどん2玉
玉葱1/2玉
人参5cm
キャベツ1~2枚
だし醤油 大3

レシピはこちら!

 

ダシ醤油を使えばとっても簡単

 

うどんは冷凍のうどんを使い調理しますが

 

簡単に解凍するには
少し袋に穴を開けて水を入れてなじませ
レンジでチンすると早く柔らかくなりますよ!

 

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ゴマ油香るシンプル焼きうどん

レシピはこちら!

 

ゴマ油が美味しい焼きうどんレシピ
このレシピよく作ります。

 

クックパッドでも人気で
つくれぽも2000人を越えています。

 

オイスターソースで作ってみます?

醤油にオイスターソースとゴマ油


レシピはこちら!

 

オイスターソースで簡単

 

オイスターソースとは
塩漬けにした牡蠣を発酵させた調味料なので
それだけで旨味があります。

 

ソース派のレシピ

浪花っ子のソース焼きうどん

材料

中華麺もしくはうどん1袋
キャベツ約3枚
もやし1~2掴み
豚肉又は牛肉適量
だし汁50cc
オタフクお好み焼き用ソース40~60cc
酒うどん30cc

サラダ油適量

塩コショウ適量
あげ玉適量
鰹節適量
青海苔適量

レシピはこちら!

 

こてこてが美味しい焼きうどん

 

簡単屋台の味焼きうどんソース味

レシピはこちら!

 

鶏肉でも作れば美味しいらしい
私はいつも豚肉ですが
鶏肉で作ればまた違った味になるのでしょうね。

 

お勧めのレシピ

 

干し椎茸 初心者でも簡単!早い戻し方から人気のレシピ

 

かぼちゃをグリルで簡単調理レシピ

 

この記事のまとめ

 

うどんは茹で過ぎな
炒めすぎない様にしましょうね。

 

うどんも野菜も先に
レンジでチンしておくと
早くて便利ですよ!

 

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 - 麺類

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