揚げそば 人気で簡単のおつまみの作り方 　茹で残りアレンジ可

蕎麦は
日本を代表する麵料理

本格的な物から
カップラーメンまで幅広く
愛されて

手軽に作れるので
夏の暑い日には良く作りますよね～ｗ

今回はそんな蕎麦を揚げて
おつまみになるレシピを紹介したいと思います。

おつまみやおやつに残り蕎麦揚げ

材料

ゆでた蕎麦残ってるだけ

塩・・・・・少々
油・・・・・大さじ５

レシピはこちら！

残った蕎麦でも十分おつまみになります。

揚げてしまえばカリカリの
スナックお菓子に変身してくれます。

カレー揚げ蕎麦

材料

湯がいた蕎麦・・・余った分
揚げ油・・・・・・適量
カレー粉・・・・・お好みのさじ加減で

塩

ガラムマサラ
チリパウダー
唐辛子(輪切り・乱切り等)

レシピはこちら！

味の付け方のアレンジもさまざま
お好きな味付けで
楽しんでみてください。

ビールのおつまみ揚げそば

材料 （二人分）

茹でた蕎麦・・・・50ｇ
塩コショウ・・・・少々
片栗粉・・・・・・適量

揚げ油 フライパンに1センチくらい

レシピはこちら！

カリカリ感倍増
おつまみというか
お菓子感覚ですね。

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揚げそば

材料

生そば余った分

揚げ油・・・適量
粗塩・・・・適量
砂糖・・・・適量

レシピはこちら！

手打ちした時に余る蕎麦で作るレシピ

切れ端や
余った残りの蕎麦も揚げちゃえば
立派なお酒のおつまみになります。

Dried soba noodles揚げ

材料

蕎麦乾麺・・・・1把
国産レモンの皮・適量
揚げ油・・・・・適量

レシピはこちら！

まっすぐ伸びた棒の蕎麦も揚げたら
ポッキーの様に
オシャレなおつまみに変身！

レモンで食べる感覚がいいですよね！

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この記事のまとめ

いかがでしたか？

今回はおつまみのレシピを紹介しました
お菓子のなレシピですが

小さいお子様には
蕎麦アレルギーが出る事も
あるかもしれないので

つまみぐいにしても
注意してくださいね！