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温かいそうめん(にゅうめん)人気レシピ人気1位は塩味! つくれぽ2000人以上

      2019/02/12

夏の終わりに余るそうめんは、どう調理していますか?冬の寒い日に食べたくなる暖かいにゅうめんを作るのもいいですが。他にもみんなはどんな使い方をしているのか?知りたいですよね?

 

まずは、にゅうめんの人気レシピを紹介し、そうめんを使ったアレンジレシピを紹介します。所で、にゅうめんと言う語源は何なのか?調べてみて納得!煮る麺⇒にゅうめん、になったみたいで納得しちゃいますねw

 

夏になるとのど越しのよい素麺は食べやすく、子供がいる家庭では夏休みで多く調理されるレシピではないでしょうか?素麺は冷たくても美味しく、温かくても美味しいですよね!

 

もくじ

にゅうめん人気レシピ人気1位

そうめんの人気アレンジレシピ人気は?

そうめんチャンプルー?!クックパッドで人気急上昇

おすすめレシピ

この記事のまとめ

 

そうめんを洗う理由わかりますか?そうめんの表面のぬめりを取る為冷水で麵をしめる為にするそうですよ!

 

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にゅうめん人気レシピ人気1位は?

一年中あったか塩ソーメン

材料 (2人分)

そうめん・・・・・・2束
鶏ガラスープの素・・大さじ1と1/2
塩・・・・・・・・・小さじ1/2
ゴマ油・・・・・・・適量

【具】お好きな物でハム、ネギなど

コショウ・・・・・お好みで

レシピはこちら!

 

シンプルな調味量だけなのに、にゅうめん人気第1位レシピです。つくれぽは2000人以上。つくれぽには、野菜をのせたりアレンジがあり、簡単に作る事が出来るので、リピーターが多いレシピです。見た目がラーメンみたいで、美味しそうですよね、小腹が空いた時、ランチにもぴったりです!。

 

とろとろあんかけ温ったかいそうめん

材料 (2人分)

そうめん・・・・・150g
長ネギ・・・・・・1本
油揚げ・・・・・・1枚
卵・・・・・・・・2個

水・・・・・・・・・350
めんつゆ(3倍濃縮) ・・100cc
醤油・・・・・・・・大さじ2
みりん・・・・・・・大さじ1
料理酒・・・・・・・大さじ1
砂糖・・・・・・・・大さじ1

水溶き片栗粉・・・・適量

レシピはこちら!

 

あんかけを作って食べると体の中からぽかぽかに!生姜も入れてあげると
さらにぽかぽかに!お腹に優しいので、風邪の時や夜食などぴったりです。

 

簡単あったかかきたまにゅうめん

材料 (4人分)

素麺・・・・1束
卵・・・・・1~2個

お汁

だし汁・・・・・・1000mL
薄口醤油・・・・・大さじ1と半分
塩・・・・・・・・小さじ半分
料理酒・・・・・・大さじ1
砂糖・・・・・・・小さじ1

レシピはこちら!

 

美味しいお出汁でいただくレシピ。かまぼこやわかめをトッピングしても
美味しそうです。

 

鶏の温そうめん

材料 (2人分)

鶏もも肉・・・・1/2枚
水・・・・・・・3カップ
ネギ・・・・・・適量

オイスターソース・・・大さじ1強

塩・・・・・・・適量
そうめん・・・・2人分
しょうが・・・・少々

レシピはこちら!

 

鶏肉を使えばコラーゲンたっぷりで、汁まで美味しくいただけます。食欲ない朝食にもいかがでしょうか?

 

和風とまとイタリアン温そうめん

材料

そうめん・・・・80g
韓国のり・・・・2枚
水・・・・・・・大さじ7
とまモンスープ・1袋

レシピはこちら!

 

そうめんが洋風に変身!トマトソースで食べるそうめんを作ってみませんか?

 

毛蟹で作るカニ玉あんかけ温素麺

材料 (2人分)

素麺・・・・・160g

とろみ餡
毛蟹のむき身・・・・・・大さじ3
長ネギ(みじん切り)・・2分の1本
卵・・・・・・・・・・・1個
水・・・・・・・・・・・300
麺つゆ(濃縮タイプ) ・・・100
水とき片栗粉・・・・・・・50ml

トッピング

毛蟹のむき身・・適量
煎り白ごま・・・適量

レシピはこちら!

 

毛蟹で作る豪華なにゅうめんです。カニ缶があれば作ってみたくなるレシピですね!

 

そうめんの人気アレンジレシピ人気は?

 

一番多く作られているのは、つけ麺で食べるシンプルな素麺レシピで食べている人が多いと思いますが、今回はクックパッドで人気一位のレシピやつくれぽの多いレシピを集めてみたので、紹介していきたいと思います。

 

トマツナそうめん

材料 (2人分)
トマト1個
ツナツナ缶小1個
ごま油 小さじ1
大葉5枚くらい
市販の麺つゆ適量

レシピはこちら!

 

トマトを使ったさっぱりした味付け、大葉も入れたら爽やかで食欲も増します!

 

ダイエットに甘辛すっぱいピビンそうめん

材料 (3~4人分)

素麺3束
キムチ60~80グラム
きゅうり1本
細ねぎ8本くらい

コチュジャン大さじ2
酢大さじ2
麺つゆ(3倍濃縮)大さじ2
ごま油大さじ1と半分
にんにくすりおろしお好みで1~2かけ分
お好みでゆで卵

レシピはこちら!

 

暑くても汗をかきながら辛いものを食べたい人!
ダイエットしている人にもお勧めです。辛いもの好きの為のレシピです。

 

そうめん

材料 (4人分)
茄子1本
豚バラ肉100g
生姜 薄切り1枚
そうめん人数分
ヤマキのめんつゆ(2倍濃縮)250cc
水250cc
ねぎ少々
大葉少々

レシピはこちら!

 

そうめんの具・・・・って迷ってしまいますよね。ナスと豚肉で作ってみませんか?

 

簡単あったかかきたまにゅうめん

材料 (4人分)

素麺1束
卵1~2個

お汁
だし汁 1000mL
薄口醤油 大さじ1と半分
塩小さじ半分
料理酒 大さじ1
砂糖小さじ1

レシピはこちら!

 

卵で食べるホッコリするレシピ。体調の悪い時でも、細い素麺は体に入ってくれて食べやすいですよね。

 

簡単1人ランチ釜玉そうめんアレンジ

材料 (1人分)
そうめん1束
卵1個
刻み葱少々
めんつゆ(今回は創味を使用) 大匙1ほど
ごま油 小匙1
味の素 少々
ブラックペッパー少々

お好みで
にんにくチューブ 1cmくらい

レシピはこちら!

 

素麺は一人でも簡単レシピがたくさん!一人ランチにぴったりです。

 

朝食・ランチ・夜食にも納豆釜玉そうめん

材料

そうめん1束
卵1個
納豆1パック
めんつゆ 小さじ1
青ねぎ(小口切り) 適量
もみのり 適量

レシピはこちら!

 

素麺に納豆は、子供にも食べてもらいたいレシピです。朝食にもいいと思いますよ

 

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肉味噌そうめん

材料 (1人分)
そうめん1束(100g)
合挽き肉60g
長ねぎ1/2本
にんにく 1片
味噌大さじ1杯
豆板醤 小さじ1/2~1杯
酒大さじ2杯
みりん 大さじ1杯
きゅうり1/2本

レシピはこちら!

 

ジャージャー麺?と思わせるレシピガッつり食べたい時に作ってみたい!

 

かんたんゴマキムチ素麺

材料 (1人分)
そうめん約1人前

キムチ適量
すりゴマ 大さじ2~3
さとう小さじ1
醤油小さじ1
ごま油 小さじ2弱

万能ねぎ 適量
麺つゆ 薄めにする

冷しゃぶお好みで

レシピはこちら!

 

シンプルな素麺はもう飽きた・・・・インパクトのあるキムチで作れば、お洒落なランチにも!

 

そうめんチャンプルー?!クックパッドで人気急上昇

 

普通のそうめんに飽きたら、にゅうめんしか頭に無かった方は、こんなレシピもありますよ!って事で、そうめんチャンプル!作ってみませんか?お野菜もたっぷりで作る事が出来るので、冷蔵庫にある野菜でもチャチャっと出来るので簡単ですぐ覚えることができますよ!

 

ごま油香るそうめんチャンプル~

材料

そうめん・・・・2束
人参・・・・・・2~3㎝分
ピーマン・・・・1個
玉ねぎ・・・・・1/2個
ツナ缶・・・・・1缶
ごま油・・・・・大さじ2
めんつゆ・・・・大さじ2
かつお節・・・・適量
白いりごま・・・少々

レシピはこちら!

 

クックパッドで人気のレシピで、つくれぽは700人を越えています。ゴマ油を使っているので、風味がよさそうですね。

 

レタスとハムのそうめんチャンプルー

材料

素麺・・・・100g
レタス・・・2枚
ハム・・・・3枚
卵・・・・・1個
鶏がらスープの素・・・小さじ1
塩、こしょう・・・・・適量
サラダ油・・・・・・・適量
お好みでラー油・・・・適量

レシピはこちら!

 

シャキシャキレタスが美味しそう!野菜たっぷりで栄養いっぱい!ランチにもピッタリ。

 

そうめんチャンプルマヨアレンジ

材料
そうめん・・・・・一束
ツナ缶・・・・・・1缶
ねぎ・・・・・・・1/4本
ごま油・・・・・・大さじ1

だしの素・・・・・小さじ1
めんつゆ・・・・・大さじ1
マヨネーズ・・・・大さじ1

レシピはこちら!

 

ツナ缶常備している家庭は、多いのではないでしょうか?我が家でも常備していますが、こういうレシピは助かります。マヨネーズ大好きな人必見です!

 

ウィンナーのそうめんチャンプルー

材料
そうめん・・・・・・4束
ウィンナー・・・・・5~6本
ごま油(炒め用)・・・大1
人参(細切り)・・・・1/4~1/3本
ニラ・・・・・・・・1/4~1/2束
めんつゆ(2倍濃縮) ・30ml

レシピはこちら!

 

ウインナーがあれば子供も喜んでくれそう!

 

炒めないソーメンチャンプル

材料
ソーメン・・・・・・・200g
万能ねぎ・・・・・・・3~4本
ツナ缶・・・・・・・・1/2缶
サラダ油・・・・・・・大2
茹で湯・・・・・・・・1.5ℓ
塩・・・・・・・・・・小1.5杯

レシピはこちら!

 

炒めないレシピだと茹でて混ぜるだけ調理するのも簡単な、チャンプルの作り方レシピです。

 

坦々そうめんチャンプルー

材料

そうめん・・・・・・1束
ごま油・・・・・・・小さじ2
トマト・・・・・・・1/2個
豚ひき肉・・・・・・50g
ねぎ・・・・・・・・5センチ

水・・・・・・・・・50cc
甜麺醤・・・・・・・大さじ1/2
酒・・・・・・・・・大さじ1/2
鶏がらスープの素・・小さじ1/2
しょうゆ・・・・・・小さじ1
すりごま・・・・・・小さじ1
豆板醤・・・・・・・小さじ1/2

にんにく・・・・・・小さじ1
しょうが・・・・・・小さじ1
水溶き片栗粉・・・・適量

レシピはこちら!

 

ピリ辛だと食欲も出てきて食べれるようになるかも?!ついつい、素麺とつゆだけで具はいつもと同じで、アレンジするのも忘れて、毎回同じでは飽きてしまいます。ちょっと工夫するだけで、色々な味で楽しめる事を知りましたよね?せひ、参考にして作ってみてくださいね。

 

おすすめのレシピ

 

きゅうりレシピ 大量消費つくれぽ1000

レタスレシピ人気の簡単サラダ・スープ・チャーハン!冷凍保存や解凍方法は?

この記事のまとめ

 

いかがでしたか?

 

冷たいそうめんを食べ過ぎて、今度はにゅうめんを作ろうと思う方は、お味噌汁が余っているならお味噌汁に入れると、簡単なにゅうめんとして毎日いただくことも出来て、消費できます。

 

暖かいそうめんレシピ人気1位は、塩味のそうめんレシピです。その他もチャンプルなど、アレンジレシピを紹介しています。つけめんばかりで飽きてきたから、にゅうめんを作ろうとしている方は、参考になったと思います。にゅうめんは、お腹に優しいので二日酔いや風邪の時にダイエットにもお勧めですよ!

 

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 - 麺類

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