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トマトと合うアボカド人気レシピをご紹介!湯むきはなぜするの?

      2016/10/03

毎日毎日暑いですね。
梅雨も明けて、いよいよ夏本番ですね。

 

今日は今が旬の野菜「トマト」を使った
簡単でお手軽なレシピをご紹介します。

 

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トマトと合うアボカド人気レシピをご紹介!

 

まずご紹介したいのは
火を使わず、しかも混ぜるだけと簡単レシピ。

 

ちなみに、トマトの赤の成分には
リコピンが多く含まれており
美白やシミ・たるみに効果があります。

 

アボカドは栄養価が高く
コレステロールを下げて、他にも老化防止や
夏バテにいいようですよ。

 

トマトもアボカドも美容にいいようですねー。
その食材が合わされば無敵?wではないですか!?

 

そして気になるレシピはこちら。

 

■超簡単トマトとアボカド混ぜ混ぜサラダ

 

トマトアボカド
■材料

アボカド・・・・・1個
トマト・・・・・・1個
●麺つゆ(濃縮2倍)・・・・・大さじ1/2
●マヨネーズ  ・・・・・・・大さじ1

 

※わさび(チューブ2㎝)をいれてもOK

 

■作り方

①トマトとアボカドを一口大に切る。
②●を混ぜ合わせる。
③1と2を混ぜ合わせてお皿に盛り付けて終了。

 

混ぜるだけとめっちゃ簡単ですし
麺つゆって超便利ですよね。

 

ちなみに、もうみなさんご存知の方が多いかもしれませんが
アボカドの綺麗な剥き方はこちら。
アボカド綺麗な剥き方

 

お恥ずかしい話、料理下手な私は
少し前まで種まで二つに切って取っていました。

 

でもなかなか種が取れない。。。。

 

そして、結局スプーンでほじくりぐちゃぐちゃw

 

これなら簡単にアボカドが剥けますね。

 

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つぎは、いろいろ探して見つけたんですが
めっちゃ簡単に出来るアボカドをトマトを
使ったグラタンをご紹介します。

 

■超超簡単アボカドとトマトのグラタン


トマトアボカド

レシピはこちら。
超超簡単アボカドとトマトのグラタン

 

いかがでしょうか?

 

牛乳とチーズを入れるだけと
とても簡単ですよね。

 

トマト 湯むきはなぜするの?

 

これ。。。私も思ってました。

 

ネットでも検索される方が多いようで
調べてみるとこんな意見がありました。
トマトの湯向きはなぜするのか?

 

たしかに、皮だけ口に残ったりしますねw

 

私も基本は面倒なので湯むきはしないです。

 

ちなみに超綺麗にむける湯向きはこちら。
簡単トマトの湯むき

 

なるほど。。。。切り目を入れておくと
簡単にトマトの皮って向けるみたいですね。

 

この記事のまとめ

 

今が旬の野菜のトマトとアボカドを使った料理を
簡単ですし是非今晩のおかずにいかがでしょうか?

 

最後まで読んで頂いてありがとうございました。

 

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 - 野菜

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