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アスパラ 人気レシピ!お弁当に合う肉巻きやじゃがいもの簡単作り方!

      2016/10/03

アスパラガスは年中店頭に並んでいて
旬を感じない野菜ですが
春から初夏にかけて一番美味しい時期です。

 

そこでこれからが旬のアスパラを使った
人気レシピやお弁当に合う
肉巻きやじゃがいもの簡単な作り方をご紹介します。

 

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アスパラ 人気レシピ!

 

アスパラガスは味にクセがなく
どんな料理にも合いますよね。

 

炒めたり、パスタやサラダにも
とても万能な野菜ではないでしょうか。

 

そこでアスパラを使った人気のレシピを
いくつかまとめてみました。

 

長芋とアスパラのにんにく炒め!


asupara0414-2 アスパラ 人気レシピ!お弁当に合う肉巻きやじゃがいもの簡単作り方!

■材料(2人分)

長いも・・・・・・・・・・・・・・・ 1/4カット
アスパラ ・・・・・・・・・・・・・・1束
にんにく・・・・・・・・・・・・・・ すりおろし少々
ベーコン・・・・・・・・・・・・・・2枚
塩・こしょう・・・・・・・・・・・・少々
バター・・・・・・・・・・・・・・・少々
しょうゆ・・・・・・・・・・・・・・少々

 

■作り方
レシピはこちら!

 

長芋とアスパラのシャキシャキした
歯ごたえがとても良く合い美味しいです。

 

また材料と調味料を合わせて
炒めるだけなのでとても簡単に作れます。

 

豚とアスパラのバタポン


asupara0414-2 アスパラ 人気レシピ!お弁当に合う肉巻きやじゃがいもの簡単作り方!

■材料 (4人分)

豚小間・・・・・・・・・・・・300g
酒・・・・・・・・・・・・・・大1
ニンニク ・・・・・・・・・・・1片
小麦粉・・・・・・・・・・・・少々
マーガリン・・・・・・・・・・大1
アスパラ ・・・・・・・・・・・1束
しめじ・・・・・・・・・・・・ 1/2パック
ポン酢・・・・・・・・・・・・大3
黒胡椒・・・・・・・・・・・・適量

 

■作り方
レシピはこちら!

 

ぽん酢で味付けしているので
さっぱりと頂けちゃいます。

 

クックパッドで800件以上の
つくれぽの報告がありとても人気のレシピです。

 

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アスパラとベーコンのクリームパスタ

asupara0414-2 アスパラ 人気レシピ!お弁当に合う肉巻きやじゃがいもの簡単作り方!
■材料(2人分)

■ 【具材】
アスパラ・・・・・・・・・・・ 2本
ベーコン・・・・・・・・・・・2枚
■ 【ソース】
にんにく ・・・・・・・・・・2カケ
牛乳・・・・・・・・・・・・300cc
小麦粉・・・・・・・・・・・大さじ1
☆コンソメ・・・・・・・・・小さじ1
☆塩・・・・・・・・・・・・適量
黒胡椒・・・・・・・・・・・お好みで
オリーブオイル・・・・・・・大さじ2

 

■作り方
レシピはこちら!

 

レシピではにんにくを潰して作られていますが
面倒な方はチューブのにんにくでも代用出来ます。

 

彩りも鮮やかで1人ランチや
おもてなし料理としてもおススメです^^

 

アスパラ お弁当に合う肉巻きやじゃがいもの簡単作り方!

 

毎日作るお弁当。

 

おかずを何を入れようか。。。。
悩む事ってありますよね。

 

悩んだ結果同じおかずが続くことが
私は良くありますw

 

そこでこれからが旬のアスパラを使った
お弁当に合うレシピを紹介します。

 

お花のアスパラ豚肉巻き

asupara0414-2 アスパラ 人気レシピ!お弁当に合う肉巻きやじゃがいもの簡単作り方!
■材料 

豚ロース薄切肉・・・・・・・・・・6枚
塩コショウ・・・・・・・・・・・・適量
アスパラ・・・・・・・・・・・・・ 5本
人参(細長く切ったもの) ・・・・・・1本
薄力粉・・・・・・・・・・・・・・適量
油・・・・・・・・・・・・・・・・適量
醤油・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
みりん・・・・・・・・・・・・・・大さじ1

 

■作り方
レシピはこちら!

 

朝は忙しいと思うので
夜のうちに下準備しておくととても楽ですよ^^

 

見た目もとても可愛いので
お子さんに喜ばれるのではないでしょうか。

 

簡単!アスパラ&ベーコン&じゃがいも

asupara0414-2 アスパラ 人気レシピ!お弁当に合う肉巻きやじゃがいもの簡単作り方!
■材料(4人分)

アスパラ ・・・・・・・・・・・・・・・5本
じゃがいも ・・・・・・・・・・・・・・3個
ベーコン・・・・・・・・・・・・・・・お好みで
バター・・・・・・・・・・・・・・・・大きめの1かけ
粉チーズ・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2
☆ブラックペッパー、塩こしょう・・・・適量
☆ガーリックパウダー(お好みで)・・・少々

 

■作り方
レシピはこちら!

 

レンジを使って下準備するので
時短にもなりますしフライパンで炒めるだけなので
洗い物も少なくてすみますよね。

 

新じゃがいもとアスパラがとても良く合い
お弁当以外でも夕食のおかずの一品として是非。

 

当サイトでは他にもアスパラガスの記事がありますので
宜しければご覧下さい。

アスパラガス 電子レンジで簡単茹で方!下処理方法!バターレシピ!

 

この記事のまとめ

 

これからが美味しく旬のアスパラガス。

 

紹介したレシピはほんの一部ですが
どの料理も簡単に作れるので
夕食のおかずやお弁当に是非チャレンジして下さい。

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 - 野菜

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