カレイのレシピ 人気 1 位はつくれぽ４０００人以上！簡単レシピ６選

カレイは種類が多く
大きさも、さまざまで
釣れる地域で名前もかわり
旬の時期も異なってきます。

なので旬の時期というと
４月から１２月頃までと
長い期間に渡って美味しくいただける魚です。

冬を越えて
温かくなる頃には卵を蓄えるので
子持ちカレイも、お店に並ぶようになります。

ちなみに
右がカレイで
左がヒラメです。わからない人も覚えておきましょう。

今回は
カレイの料理、クックパッドで人気のレシピを
まとめてみたので紹介していきたいと思います。

かれいの煮つけ

材料 （3人分）

かれい・・・・3切れ
水・・・・・・１５０cc
砂糖・・・・・大さじ２
酒・・・・・・大さじ２
みりん・・・・大さじ２
しょう油・・・大さじ３

しょうがの薄切り・・４～５枚

レシピはこちら！

クックパッドのカレイのレシピで
検索１位はカレイの煮つけでした！

話題入りでレシピ本にもなっているレシピです。
つくれぽは４０００人以上！

カレイの煮つけと言えば
和食の定番で
サッと魚の煮付けを作れる女性になりたいですよね。

このレシピを覚えておくと
他の魚の煮つけでも作れる様になるので
覚えておくと料理の幅が広がります。

カレイの皮は
１枚でも切り身でも
切り目を入れてから調理しましょう。

皮が剥がれて
崩れ防止になるので覚えていてくださいね。

かれいのから揚げ

材料 （２人分）

かれい・・・・２切れ
大根おろし・・大さじ４
小ねぎ・・・・２本
ぽん酢・・・・大さじ２
さとう・・・・小さじ１
かたくり粉・・適量
塩・・・・・・少々
こしょう・・・少々

レシピはこちら！

魚料理は意外と簡単！

カレイにはうろこがありますが
小さいカレイだと
そのまま揚げてしまっても食べる事ができます。

カレイ自体が小さい場合も
カリカリに揚げると
骨まで食べれるカレイもあります。

さっぱりと大根おろしをのせると
ご飯のすすむ１品に！

かれいの甘酢野菜あんかけ

材料 （１人分）

かれい・・・・・１切れ
たまねぎ・・・・１／８個
にんじん・・・・１／４本
ピーマン・・・・１個
片栗粉・・・・・適量

甘酢あん

砂糖・・・・大さじ１
酢・・・・・大さじ１
しょうゆ・・大さじ１
水・・・・・５０ｃｃ

水溶き片栗粉・・・大さじ１

レシピはこちら！

クックパッドで話題入り！

甘酢あんをかけて作るレシピ
老若男女好きな料理ではないでしょうか？

クックパッドのつくれぽに
息子がピーマン苦手だけど
甘酢に作る事で美味しいと言ってくれました。

と、コメントがあります。

甘酢あんに合ってなかったら
ピーマンを食べれなかったかも知れませんね。

小さいお子様でも好まれる
甘酢あんかけはいかがでしょうか？

カレイの中華風あんかけ

レシピはこちら！

中華味に作って
中華料理としても食卓に並べる事ができます。

簡単カレイのムニエル

材料 （3～4人分）

あぶらカレイ・・・・・4切
小麦粉・・・・・・・・適量
塩コショウ・・・・・・少量

バターまたはマーガリン・・大さじ1/2

レシピはこちら！

超簡単ムニエルで作ってみます？

調理時間１０分
とっても簡単で時間もかからないので
忙しい人にお勧め！

朝食にもぴったりです。

白身魚のムニエル レシピ

レシピはこちら！

サッと焼いて
タルタルをのせるレシピ

こちらは洋食にもなります。

ご飯ではなく
パンで食べるのも美味しそう！

フライパンでカレイの唐揚げ

材料 （2人分）

カレイ・・・・・2切れ
塩胡椒・・・・・少々
片栗粉・・・・・適宜
あればレモン・・1/8個
油・・・・・・・大さじ2

レシピはこちら！

フライパンでカリッと揚げ焼きする方法です。

油の節約になり
カレイが薄いので
フライパンでも簡単に作れますよ。

お勧めのレシピ

カレイ煮付けレシピ 簡単味付け1位は？美味しい味付けの黄金比

カレイのムニエル レシピ 人気のソースレシピも紹介します

この記事のまとめ

いかがでしたか？

魚料理は意外と簡単なんです！

食卓にお肉料理ばかりの方いませんか？
週に何回かは魚料理にしてみませんか？

魚料理を上手に作れる女性
パパッと手早く作れる女性になりたいです。

ぜひ、参考にして作ってみてくださいね。