元メシマズママの簡単・節約料理レシピブログ

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カレイのレシピ 人気 1 位はつくれぽ4000人以上!簡単レシピ6選

   

カレイは種類が多く
大きさも、さまざまで
釣れる地域で名前もかわり
旬の時期も異なってきます。

 

なので旬の時期というと
4月から12月頃までと
長い期間に渡って美味しくいただける魚です。

 

冬を越えて
温かくなる頃には卵を蓄えるので
子持ちカレイも、お店に並ぶようになります。

 

ちなみに
右がカレイで
左がヒラメです。わからない人も覚えておきましょう。

 

今回は
カレイの料理、クックパッドで人気のレシピを
まとめてみたので紹介していきたいと思います。

 

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かれいの煮つけ

kare1-300x285 カレイのレシピ 人気 1 位はつくれぽ4000人以上!簡単レシピ6選

材料 (3人分)

かれい・・・・3切れ
水・・・・・・150cc
砂糖・・・・・大さじ2
酒・・・・・・大さじ2
みりん・・・・大さじ2
しょう油・・・大さじ3

しょうがの薄切り・・4~5枚

レシピはこちら!

 

クックパッドのカレイのレシピで
検索1位はカレイの煮つけでした!

 

話題入りでレシピ本にもなっているレシピです。
つくれぽは4000人以上!

 

カレイの煮つけと言えば
和食の定番で
サッと魚の煮付けを作れる女性になりたいですよね。

 

このレシピを覚えておくと
他の魚の煮つけでも作れる様になるので
覚えておくと料理の幅が広がります。

 

カレイの皮は
1枚でも切り身でも
切り目を入れてから調理しましょう。

 

皮が剥がれて
崩れ防止になるので覚えていてくださいね。

 

かれいのから揚げ

kare1-300x285 カレイのレシピ 人気 1 位はつくれぽ4000人以上!簡単レシピ6選

材料 (2人分)

かれい・・・・2切れ
大根おろし・・大さじ4
小ねぎ・・・・2本
ぽん酢・・・・大さじ2
さとう・・・・小さじ1
かたくり粉・・適量
塩・・・・・・少々
こしょう・・・少々

レシピはこちら!

 

魚料理は意外と簡単!

 

カレイにはうろこがありますが
小さいカレイだと
そのまま揚げてしまっても食べる事ができます。

 

カレイ自体が小さい場合も
カリカリに揚げると
骨まで食べれるカレイもあります。

 

さっぱりと大根おろしをのせると
ご飯のすすむ1品に!

 

かれいの甘酢野菜あんかけ

kare1-300x285 カレイのレシピ 人気 1 位はつくれぽ4000人以上!簡単レシピ6選

材料 (1人分)

かれい・・・・・1切れ
たまねぎ・・・・1/8個
にんじん・・・・1/4本
ピーマン・・・・1個
片栗粉・・・・・適量

甘酢あん

砂糖・・・・大さじ1
酢・・・・・大さじ1
しょうゆ・・大さじ1
水・・・・・50cc

水溶き片栗粉・・・大さじ1

レシピはこちら!

 

クックパッドで話題入り!

 

甘酢あんをかけて作るレシピ
老若男女好きな料理ではないでしょうか?

 

クックパッドのつくれぽに
息子がピーマン苦手だけど
甘酢に作る事で美味しいと言ってくれました。

 

と、コメントがあります。

 

甘酢あんに合ってなかったら
ピーマンを食べれなかったかも知れませんね。

 

小さいお子様でも好まれる
甘酢あんかけはいかがでしょうか?

 

カレイの中華風あんかけ

kare1-300x285 カレイのレシピ 人気 1 位はつくれぽ4000人以上!簡単レシピ6選

レシピはこちら!

 

中華味に作って
中華料理としても食卓に並べる事ができます。

 

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簡単カレイのムニエル

kare1-300x285 カレイのレシピ 人気 1 位はつくれぽ4000人以上!簡単レシピ6選

材料 (3~4人分)

あぶらカレイ・・・・・4切
小麦粉・・・・・・・・適量
塩コショウ・・・・・・少量

バターまたはマーガリン・・大さじ1/2

レシピはこちら!

 

超簡単ムニエルで作ってみます?

 

調理時間10分
とっても簡単で時間もかからないので
忙しい人にお勧め!

 

朝食にもぴったりです。

 

白身魚のムニエル レシピ

kare1-300x285 カレイのレシピ 人気 1 位はつくれぽ4000人以上!簡単レシピ6選

レシピはこちら!

 

サッと焼いて
タルタルをのせるレシピ

 

こちらは洋食にもなります。

 

ご飯ではなく
パンで食べるのも美味しそう!

 

フライパンでカレイの唐揚げ

kare1-300x285 カレイのレシピ 人気 1 位はつくれぽ4000人以上!簡単レシピ6選

材料 (2人分)

カレイ・・・・・2切れ
塩胡椒・・・・・少々
片栗粉・・・・・適宜
あればレモン・・1/8個
油・・・・・・・大さじ2

レシピはこちら!

 

フライパンでカリッと揚げ焼きする方法です。

 

油の節約になり
カレイが薄いので
フライパンでも簡単に作れますよ。

 

お勧めのレシピ

 

カレイ煮付けレシピ 簡単味付け1位は?美味しい味付けの黄金比

 

カレイのムニエル レシピ 人気のソースレシピも紹介します

 

この記事のまとめ

 

いかがでしたか?

 

魚料理は意外と簡単なんです!

 

食卓にお肉料理ばかりの方いませんか?
週に何回かは魚料理にしてみませんか?

 

魚料理を上手に作れる女性
パパッと手早く作れる女性になりたいです。

 

ぜひ、参考にして作ってみてくださいね。

 

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