元メシマズママの簡単・節約料理レシピブログ

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筑前煮レシピ 初心者でもクックパッドで1位人気レシピに挑戦

   

筑前煮を上手に作れる女性っていいですよね~

 

初心者ママの時は
ぜんぜん上手に仕上がらず

 

醤油が辛く
照りがでない
色合いが悪い・・・・

 

おせちや節句の時にも作ったりするので
早く初心者ママでも
早く覚えたい料理の1つですよね~

 

今回は
人気のレシピなら間違いない!と思うので
紹介していきたいと思います。

 

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作ってみよう!

ほっこり煮物うちの筑前煮

tukuzen28-1

材料
鶏もも肉・・・・・1枚
ニンジン・・・・・小1本
こんにゃく・・・・1/2枚
さといも・・・・・中くらい5個
しめじ・・・・・・1/2パック
レンコン・・・・・小1節
ごぼう・・・・・・小1/2本
サラダ油・・・・・大さじ1
きぬさやorいんげん・・あれば少々
水・・・・・・・・・・200cc

調味料
ほんだし・・・・小さじ1
さとう・・・・・大さじ2
酒・・・・・・・大さじ2
しょう油・・・・大さじ2
みりん・・・・・大さじ1

レシピはこちら!

 

こちらのレシピすごく詳しく書かれていて

 

クックパッドでは
人気1位のレシピで
つくれぽは4000人を越えようとしています。

 

それぞれの食材の下処理を
しっかりおこない

 

じっくりゆっくり炊いていきましょうね。

 

おせちにも根菜たっぷり筑前煮

tukuzen28-2

鶏もも肉・・・・・1枚

酒・・・・・・・小1
醤油・・・・・・小1
みりん・・・・・小1
里芋・・・・・・8個
れんこん・・・・1個
ごぼう・・・・・1/2本
にんじん・・・・1本
しいたけ・・・・6枚
こんにゃく・・・1枚
絹さや・・・・・適量
サラダ油・・・・適量

だし汁・・・・・3カップ
酒・・・・・・・大2
砂糖・・・・・・大2
醤油・・・・・・大2
みりん・・・・・大2
塩・・・・・・・1つまみ

レシピはこちら!

 

1つ1つ丁寧に
時間は掛かりますが

 

愛情いっぱいなのがわかる料理

 

母の味を伝えて行きたいですよね~

 

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フライパン1つでかんたん筑前煮

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材料
鶏もも肉・・・・・・330g
こんにゃく・・・・・220g
しいたけ・・・・・・6個
にんじん・・・・・・大1本
れんこん・・・・・・250g
水または酢水・・・・適量
ごま油・・・・・・・適量
塩・・・・・・・・・少々

水・・・・・・・・・600ml
顆粒だし・・・・・・小さじ2
砂糖・・・・・・・・大さじ2
みりん・・・・・・・大さじ2
醤油・・・・・・・・大さじ3
絹さや・・・・・・・6枚
塩・・・・・・・・・少々

レシピはこちら!

 

こちらは初心者にはわかりやすい
動画付きのレシピなので

 

ぜひ、参考にしてみてください。

 

フライパン1コで出来る手軽さと

 

下処理済みの
こんにゃくとれんこんを買うことで
時間も短縮できて簡単です。

 

おすすめのレシピ

 

大根の葉レシピ 1位の「じゃこ炒め」から紹介します。

 

 

岩のり・海苔の佃煮・ご飯ですよレシピ クックパッドで人気アレンジ!

 

 

この記事のまとめ

 

失敗は成功のもと!

 

何度も作って挑戦してみましょう~

 

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 - 野菜

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