白菜の炒め人気1位レシピは? 豚肉が1番合います。
鍋の時期になると白菜が美味しいですよね~
季節や時期によて
値段が変わって
高騰した時はなかなか手がでませんが。
安い時は料理にかかせません。
今回は
お肉と炒めたレシピをまとめてみたので
紹介していきたいと思います。
ヘルシー白菜と春雨たっぷり豚肉炒め

材料
白菜・・・・・・・・1/4個
豚バラ薄切り肉・・・180~200g
酒・しょうゆ下味用・各小さじ2
春雨・・・・・・・・100g
サラダ油・・・・・・適量
砂糖・・・・・・・・大さじ1
酒・・・・・・・・・大さじ1
しょうゆ・・・・・・大さじ2
オイスターソース・・大さじ2
鶏ガラスープの素・・小さじ1/2
水・・・・・・・・・大さじ2
塩・コショウ・・・・少々
春雨たっぷりが美味しいレシピ
クックパッドでも人気のレシピ
つくれぽは3000人を越えています。
心もあったまる、白菜のあんかけ

材料
白菜・・・・・4枚
人参・・・・・4センチ
ばら肉・・・・100g
ほうれん草・・少々
玉ねぎ・・・・1/4個
醤油・・・・・大さじ2
酒・・・・・・大さじ1
みりん・・・・大さじ1
根生姜・・・・少々
水・・・・・・200CC
片栗粉・・・・大さじ2
あんかけ炒めはボリュームがあり
丼にもなるので
食べ盛りのお子様にはぴったり!
我が家では密閉容器にこのレシピを
お弁当として持たせることもあります。
白菜と豚肉の味噌マヨ炒め

材料
白菜大サイズ・・・・8分の1
豚肉・・・・・・・・100g
しめじ・・・・・・・2分の1株
小麦粉(薄力粉)・・大さじ1
マヨネーズ・・・・・大さじ1
味噌・・・・・・・・大さじ1
みりん・・・・・・・大さじ1
料理酒・・・・・・・大さじ1
鶏がらスープの素・・小さじ2分の1
ニンニク・・・・・・半~1カケ
塩コショウ・サラダ油・・適量
いろいろな味付けのレシピを覚えたいですね。
味噌味も美味しそう~
参考になります。
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トロッと柔らか鶏胸肉と白菜の中華煮

材料
鶏胸肉・・・・・・・2枚
白菜・・・・・・・・1/2〜1/3玉
醤油・・・・・・・・大さじ1
料理酒・・・・・・・大さじ1
しょうがチューブ・・5~10cm位
ニンニクチューブ・・5~10cm位
片栗粉・・・・・大さじ4~5位
油・・・・・・・大さじ3
鶏ガラスープの素規定の分量の水で溶いて100~150cc
醤油・・・・・・大さじ1
料理酒・・・・・大さじ1
塩・・・・・・・小さじ1
砂糖・・・・・・小さじ1
ごま油・・・・・小さじ1
豚肉や鶏肉が白菜炒めには合いそうですね。
白菜と豚肉のとろみ炒め

トロトロと美味しい
焼きソバあんかけにどうぞ!
白菜とチンゲン菜の豚バラ塩あんかけ

ご飯がすすみそうな
塩味の炒め物レシピ
お勧めのレシピ
とうもろこしご飯人気レシピ クックパッドでつくれぽの多い作り方
この記事のまとめ
白菜以外でも
他の野菜で合うレシピもあります
ぜひ、参考にしてみてください。
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