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パンケーキ ホットケーキミックス簡単人気レシピ!ふわふわに作るコツ!

      2016/10/03

ここ数年人気が出て
今でも若い女性を中心に人気のパンケーキ。

 

お店も増えてきましたが
人気のお店だと行列が出来て
並ばないと食べれないってとても面倒ですよね。

 

そこでお家でも楽しめるように
簡単に作れるパンケーキレシピや
お店のようなふわふわにするコツを書いてみます。

 

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パンケーキ ホットケーキミックス簡単人気レシピ!

 

ハワイの「カフェカイラ」やアメリカ・オレゴン州の「スラッピーケークス」など
次々とパンケーキ専門店が日本にオープンしていますが
まだまだ人気のようで休日だと行列が出来ています。

 

これから暑くなりますし
並んでまでっていう方に是非おすすめしたいのが
ホットケーキミックスで作るパンケーキです。

 

どこのご家庭でもある材料で
とても簡単に作れます。

 

ということで、ホットケーキミックスで作る
パンケーキを紹介します。

 

簡単にすぐ出来る!パンケーキ

pankeki0504 パンケーキ ホットケーキミックス簡単人気レシピ!ふわふわに作るコツ!
■材料(4~6人分)

ホットケーキミックス・・・・・・・・・・200g
牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・200ml
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個
メイプルシロップ・チョコシロップなど・・適量
マーガリン・・・・・・・・・・・・・・・適量

 

■作り方
レシピはこちら!

 

綺麗にパンケーキを焼くポイントとして
最初にフライパンを中火に近い弱火にかけ
濡れ布巾で一度冷まします。

 

そして一度冷めたフライパンを
強めの火にかけ一気に焼くとふっくらと
焼けるみたいです。

 

言葉では分かりにくいと思いますので
写真付きで分かりやすいサイトを見つけたので
よろしければご覧下さい。
失敗しないパンケーキの焼き方!

 

このサイトを見ていると
ひっくり返すタイミングも大切で
ホットケーキよりも余り焼かないみたいですね。

 

ちなみに、パンケーキととても良く合う
イチゴのジャムの作り方を書いた記事がありますので
合わせてご覧下さい。

イチゴ タルト焼かない簡単人気レシピ!電子レンジで作るジャム!

 

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パンケーキ ふわふわに作るコツ!

 

ふわふわとしていろいろな味で
楽しめるパンケーキ。

 

さきほど紹介したレシピでも
十分ふわふわで美味しい味が楽しめるのですが
もうひと手間加えることによって
ふんわりとしてちょっと厚めのパンケーキが作れます。

 

基本はホットケーキミックスで
その他には卵、牛乳そしてレモン汁を入れます。

 

特別な材料は一切使っていません。

 

ということで、ふわふわで分厚めの
パンケーキのレシピはこちら。
簡単ふわふわパンケーキ!

 

ちなみに、電子レンジで温めた牛乳に
レモンを入れかき混ぜるとボロボロとした塊ができますが
これを漉すとカッテージチーズになるようです。

 

今回は漉しませんが、カッテージチーズも
ご家庭で簡単に作れるみたいですね。

 

この記事のまとめ

 

若い女性を中心に大人気のパンケーキ。

 

ちょっとした工夫でふわふわとした
パンケーキがご家庭でも簡単に作る事が出来ます。

 

ジャムやメイプルシロップに生クリーム
自分の好きなものをかけて
パンケーキを楽しんでみてはいかがでしょうか。

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 - デザート

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