スナップエンドウ 茹でないでレンジでチン簡単サラダレシピ

ポリポリとそのまま食べても美味しい
スナップエンドウ
茹で過ぎると食感が悪くなるので
固めに茹でるのが好きな私

スナップエンドウは
緑が足りない時の
飾りに１コ２コ必要な時もあります

そんな時は
お湯を沸かして茹でるより
レンジで簡単に茹でた方が早そう～

覚えておくとお弁当に入れる時も
コンロを使わないので便利ですね。

スナップエンドウの下茹でレンチンで

材料

スナップエンドウ・・・12本
塩・・・・・・・・・・ひとつまみ
水・・・・・・・・・・大さじ1

レシピはこちら！

６００ｗで１分半が目安です

スナップエンドウの量と
ワット数の違いがあると思うので
参考までに～

スナップエンドウのゆで方

レシピはこちら！

ラップに包んでレンジでチン！
とっても簡単ですね。

開いて料理に使うこともありますよね？
参考にして開いてみてください。

スナップえんどうの簡単な冷凍保存方法

レシピはこちら！

スナップエンドウは冷凍出来ます。

茹でてから
１コ１コ離す様に
冷凍すれば使いやすいと思います。

スナップエンドウのサラダ

材料

スナップエンドウ・・・120g程度
かにかま・・・・・・・2本
かつお節・・・・・・・ふたつまみ
麺つゆ・・・・・・・・大さじ1
マヨネーズ・・・・・・大さじ1/2
塩、コショウ・・・・・少々

レシピはこちら！

茹でずにレンジで調理もしちゃうレシピ

スナップエンドウのマヨポン和え

材料

スナップエンドウ・・・180g
塩・・・・・・・・・・少々

マヨネーズ・・・・・・大さじ１
ポン酢・・・・・・・・小さじ１
砂糖・・・・・・・・・小さじ１/2

盛り付け（お好みで）かつおぶし適量

レシピはこちら！

スナップエンドウの
美味しい食べ方も覚えておきましょう。

レンジで簡単！スナップえんどう健康サラダ

材料

スナップいんげん・・・6本
筍・・・・・・・・・・50g
人参・・・・・・・・・少々
パプリカ・・・・・・・少々
プチトマト・・・・・・6個

炒り卵

卵・・・・・・・・・・2個
マヨネーズ・・・・・・小さじ1
牛乳・・・・・・・・・小さじ1

マヨドレ

マヨネーズ・・・・・・大さじ1
粒マスタード・・・・・小さじ1
塩胡椒・・・・・・・・少々
減塩醤油・・・・・・・少々

レシピはこちら！

すべてレンジだけで作ったサラダです。

飾りつけも綺麗で
食卓に花が咲きそうです。

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この記事のまとめ

スナップエンドウは下処理が必要です。

面倒ですが筋は取ってから
茹でる様にしましょう。

ちなみにお湯で茹でる場合は
２分ぐらいかかります。