あさりスープ 人気の和・洋・中レシピを紹介します。

あさりのスープって美味しいですよね～

だけどいつも味噌汁だけ！って人
多くないですか？
私がそうなんですけどねｗ

和・洋・中とレシピはあるはず！
と、言う事で
探してまとめてみましたので

紹介していきたいと思います。

洋風レシピ

アサリと玉ねぎのコンソメスープ

材料

あさり・・・・1パック

水・・・・・・750CC

コンソメ・・・2個
玉ねぎ・・・・2分の1個
ニンニク・・・1片

青ネギ・・・・1本
レモン汁・・・大さじ1
塩コショウ・・適宜

レシピはこちら！

あさりは貝のなかでも
よく扱う貝ですよね～

砂抜きはしっかりしてから調理しましょう。
お店では「砂抜き」の商品もあるので
扱うのが苦手な人は

買うときに選んで購入するようにしましょう。

あさりとキャベツのコンソメスープ

材料
あさり・・・・・250～300g
水・・・・・・・600ml
固形コンソメ・・2個
キャベツ・・・・1/4玉
タマネギ・・・・1/4個
ぽん酢醤油・・・小さじ1/2
パセリのみじん切り・・・・適量

レシピはこちら！

柔らかい春キャベツを使って
あさりスープ作ってみませんか？

甘みも増して
あさりのダシで食べると
栄養も満点で子供も喜んでくれそうですね。

あさりのミルクスープ

材料
あさり・・・・・・約80ｇ
牛乳・・・・・・・100～150cc
コンソメ・・・・・小さじ1/2
オリーブオイル・・少々
にんにく・・・・・小さじ1
白ワイン・・・・・50cc
黒胡椒orパセリ・少々

レシピはこちら！

ミルクで食べるなんて知りませんでした。

見た目も白くて可愛い
パスタにもなりそうですね。

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和風レシピ

旨みたっぷりあさりの味噌汁

材料
あさり・・・・200g～
酒・・・・・・大1
味噌・・・・・15g
水・・・・・・400cc
小ねぎ・・・・適量

レシピはこちら！

王道の味噌汁
母の味って感じしますよね。

いただくとなんだか
ホッとします。

あさりとキャベツの白だしスープ

材料
あさり・・・・・・150g
キャベツ・・・・・3枚
玉ねぎ・・・・・・1/4個
オリーブオイル・・大さじ1
こしょう・・・・・少々

A
水・・・・・・・・360ml
ヤマキ 割烹白だし・40ml

レシピはこちら！

白だしで上品に仕上げてみませんか？

スープが透き通ってきれいですね。

中華風

あさり中華スープ

材料
あさり・・・・・・・1ﾊﾟｯｸ
ねぎ・・・・・・・・５ｃｍ
しょうが・・・・・・1ｃｍ
鶏ガラスープの素・・大さじ１
ごま油・・・・・・・大さじ１
塩・コショウ・・・・少々
醤油・・・・・・・・少々
水・・・・・・・・・６００ｃｃ

レシピはこちら！

中華の食事にも
あさりのスープいいですね。

あまり思いつかないレシピなので
参考にして
今度からは作ってみたいと思いました。

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この記事のまとめ

あさりは貧血気味の人に良いとされています。
女性の方多いと思うので
あさりのスープはおすすめです。

朝食やランチのスープなどにいかがでしょうか？