ししゃも レシピ 人気の南蛮漬けから紹介します。
ししゃもは子供からお年寄りまで
頭から丸ごと安心して食べれる魚で
骨の不安もない扱いやすい魚です。
ししゃもは焼くだけですか?
焼くだけ以外にも調理法があるんです!
味付けも色々アレンジがききます。
値段も安いので
たくさんのレシピを覚えておくと
助かりますよ~
ししゃも レシピ
野菜たっぷり焼きししゃもの南蛮漬け
材料
ししゃも・・・・・・15尾
玉ねぎ・・・・・・・1/2個
人参・・・・・・・・50g
ピーマン・・・・・・2個
南蛮酢
だし汁・・・・・・・100cc
酢・・・・・・・・・100cc
砂糖・・・・・・・・大さじ 2
醤油・・・・・・・・大さじ 2
鷹の爪・・・・・・・1本分
こちらが大人気のししゃものレシピ
南蛮漬け!
初めて見たときは衝撃的でした。
何故にいままで作らなかったのか?・・・
ししゃもだと年中お店に売ってるし
冷凍保存も出来るので
覚えておくとすぐに作る事ができますね。
メインになるおかずししゃもフライ
材料
ししゃも・・・・必要な分
小麦粉・・・・・適量
卵・・・・・・・適量
パン粉・・・・・適量
揚げ油・・・・・適量
ししゃもが脇役ではなく
立派なおかずの1品に!
お弁当にもピッタリです。
衣がめちゃうま!ししゃものフリッター
たまにはししゃもの甘辛煮
材料
ししゃも・・・・・・・・8~10匹ぐらい
おろししょうが・・・・・少し
だし汁・・・・・・・・・150cc
酒・・・・・・・・・・・大さじ3
砂糖・・・・・・・・・・さじ1~1半
しょうゆ・みりん・・・・各大さじ2
ししゃもの甘辛煮
初めてみました!
あまり触りすぎると
荷崩れしそうなので
ゆっくりコトコト煮たほうがよさそう~
トースターでししゃものパン粉焼き
トースターなので簡単レシピで
ランチにもぴったり。
胡麻ししゃも
胡麻とししゃも合いそう~
簡単ししゃものアヒージョ美味しい
ししゃものアヒージョ!
いいですね!
パンと一緒に食べてみたいです。
お勧めのレシピ
この記事のまとめ
ししゃもは焼くだけ!なんてもったいない!
色々なレイピを覚えて参考にしてみてください。
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