洋風おせち 人気の手作りレシピ 盛り付け参考画像有り
いつもは和風のおせちだけど
今年は洋風のおせち作ってみませんか?
毎年、市販のおせちを買っている方も
多いのではないでしょうか?
我が家は毎年
実家の母に任せっぱなし・・・
今年は~今年は~と思いつつw
洋風のおせちでも
今年は作ってみようかな?
洋風おせちのメニュー表例
ローストビーフ・ミーストローフ
テリーヌ
ホタテ・たこ・うに
サーモン・カニ・牡蠣
車海老・オマールエビ
鴨のスモーク・フォアグラ
ピクルス・オリーブ
生ハム・チーズなどなど
中でもエビが1番人気ですよね!
洋風おせちにカマンベール生ハム巻き
材料
生ハム・・・・・・・・・3枚
カマンベールチーズ・・・一箱
包むだけの簡単レシピ
お洒落なおせちになりそうですね。
おせちにも簡単ミートローフ
材料
合挽きミンチ・・・・250g
鶏ミンチ・・・・・・200g
玉ねぎ・・・・・・・1/2個/120g
にんにく・・・・・・2片
卵・・・・・・・・・1個
クレイジーソルト・・適量
黒胡椒・・・・・・・適量
ローズマリー・・・・適量
黄パプリカ・・・・・1/2個
赤パプリカ・・・・・1/2個
ブロッコリーの芯・・適量
ハーフベーコン・・・8枚
ソース用肉汁・・・・大さじ3杯程度
ソース用赤ワイン・・大さじ2杯
ソース用ケチャップ・大さじ1杯
ソース用ティジョンマスタード・・大さじ1杯
ソース用トンカツソース・・・・・大さじ1杯
卵や野菜を入れて彩り良く作りたいですね。
洋風おせちに えびのガーリック炒め
材料
有頭えび・・・・・・・・・2尾
にんにく・・・・・・・・・1カケ
オリーブオイル・・・・・・大さじ1
白ワイン・・・・・・・・・大さじ3
塩・こしょう・・・・・・・少々
洋風おせちには欠かせないエビ
全体的な彩にもいいので上手に調理したいですね。
洋風おせち
おせち洋風一の重
おせち2013
2003年のお節
おすすめのレシピ
この記事のまとめ
盛り付けの参考画像です。
和食のおせちより作りやすいのでは?
と、思ったのは私だけでしょうか?
私はエビが大好きなので
大きなエビを買って
豪華に作ってみようかな?
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