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チョコレート 人気レシピ!手作りバレンタイン簡単トリュフの作り方!

      2016/10/03

1月も終わり2月に入れば
バレンタインを気にする女性が
多いのではないでしょうか。

 

男性に送る以外にも友達に送ったり
逆に男性から女性にチョコレートを
送られる方が増えてきてるみたいですね。

 

そこで、今回は女性に限らず男性にもオススメの
チョコレートの人気レシピや
簡単に出来るトリュフの作り方を紹介します。

 

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チョコレート  人気レシピ!

 

チョコレートと言えば
女性の方は好きな人が多いのではないでしょうか。

 

私も大好きで、チョコレートのお菓子の新作が出ると
すぐに買ってしまいます。

 

しかしここ最近は、スイーツ男子も増えてきて
男性も好きな方が多いみたいですね。

 

市販のものでも十分美味しいのですが
手作りでも市販に負けないくらい
簡単で美味しく作れちゃいます^^

 

そこで、普段でも食べれて
バレンタインでも使える人気のチョコレートレシピを
いくつかまとめてみました。

 

濃厚ムースのチョコレートケーキ


tyokoreto0116-2 チョコレート 人気レシピ!手作りバレンタイン簡単トリュフの作り方!

 

■ スポンジケーキ

ホットケーキミックス・・・・70g
ココア・・・・・・・・・・・35g
グラニュー糖・・・・・・・・20g
卵黄・・・・・・・・・・・・2個
バター・・・・・・・・・・・15g
牛乳・・・・・・・・・・・・80cc

 

■チョコムース

板チョコ2枚・・・・・・・・140g
ゼラチン(粉末)・・・・・・10g
水・・・・・・・・・・・・・100cc
卵白・・・・・・・・・・・・2個
生クリーム・・・・・・・・・200cc
グラニュー糖・・・・・・・・40g

 

■作り方
レシピはこちら!

 

生地はホットケーキミックスを使ってるので
とても簡単に作れます。

 

個人的には、仕上げにココアより
インスタントコーヒーをかけると
大人の味?wになり、より美味しく頂けます。

 

サクサクチョコレート


tyokoreto0116-2 チョコレート 人気レシピ!手作りバレンタイン簡単トリュフの作り方!

 

■材料

明治ミルクチョコレート・・・・・・50g
(お好みのチョコレートでもOK)
パン粉・・・・・・・・・100cc弱

 

■作り方
レシピはこちら!

 

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簡単に作れてサックサクの
チョコレートが味わえます。

 

ハートの型は牛乳パックを使ってるので
面倒な洗い物も少なくて済みます。

 

上品で本格的な味!カフェモカチョコ


tyokoreto0116-2 チョコレート 人気レシピ!手作りバレンタイン簡単トリュフの作り方!

 

■材料

製菓用ミルクチョコレート・・・・・・・・300g
(お好みのチョコレートでも代用OK)
製菓用ビタースイートチョコレート
(好みのチョコレートでも代用OK)・・・100g
インスタントコーヒー・・・・・・・・・・大さじ3と1/2
生クリーム・・・・・・・・・・・・・・・180ml
仕上げ用のココアパウダー(無糖)・・・・適宜

 

■作り方
レシピはこちら!

 

手軽に作れて本格的な味が味わえます。

 

いっぱい作って普段お世話になってる方に
送られるのもいかもしれませんね。

 

チョコレート 手作りバレンタイン簡単トリュフの作り方!

 

トリュフってしっとりして濃厚で
チョコレートが大好きな方は思い出すだけで
すぐにでも食べたくなりますよね。

 

見た目は上品なトリュフって
意外に簡単に作れることをご存知でしょうか。

 

不器用な私でも簡単に作れて
バレンタインにも使える
トリュフの作り方を紹介します。

 

超簡単!本格トリュフ

 

tyokoreto0116-2 チョコレート 人気レシピ!手作りバレンタイン簡単トリュフの作り方!

 

■材料

チョコレート・・・・・・・・・100g
(板チョコ2枚分)
ホワイトチョコレート・・・・・10g
生クリーム・・・・・・・・・・50ml
(動物性・植物性・低脂肪どれでもOK)
洋酒(ラム酒・ブランデー)・・・・小さじ1

 

■作り方
レシピはこちら!

 

チョコレートを整える時に
ラップを使ってるので
手が汚れなくて簡単に丸の形が作れます。

 

この記事のまとめ

 

どのレシピも意外に簡単に作れて
見た目も市販に負けないくらい綺麗なものばかりでしたね^^

 

今年のバレンタインは是非
手作りチョコレートに挑戦してみてはいかがでしょうか。

 

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 - デザート, 行事

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