元メシマズママの簡単・節約料理レシピブログ

料理下手な主婦でも作れる簡単節約料理のレシピを紹介するブログ

恵方巻き エビやマクロビレシピ!巻き方のコツやラップで簡単作り方!

      2016/10/03

2月3日は節分の日。
今年の恵方は西南西です。

 

ちなみに、恵方巻きはもともと関西地方で
行われていましたが、ここ最近は
関西以外でも恵方巻きが食べる習慣が広がっているみたいですね。

 

そこで今日は、恵方巻きのレシピや
巻き方のコツなどお届けしたいと思います。

 

SPONSORED LINK

 

恵方巻き エビやマクロビレシピ!

 

節分の日が近くなると、スーパーやコンビ二で
恵方巻きをよく見かけますよね。

 

買っても美味しいのですが
今年の節分は手作りの恵方巻きを作ってみませんか?

 

まずは、エビの恵方巻きレシピを紹介します。

 

■市販のすし酢で簡単!エビの恵方巻き
レシピはこちら!

 

市販のすし酢を使ってるので
混ぜるだけでとても簡単に寿司飯は作れます。

 

恵方巻き♪エビと穴子と菜の花卵
レシピはこちら!

 

下準備するのに結構時間がかかりますが
かんぴょうや卵焼きなど市販のものでも代用できます。

 

■カラフル!エビフライの恵方巻き
レシピはこちら!

 

ピクルスの余った液でシャリを作り
市販のエビフライや卵焼きなど下準備は簡単です。

 

とても簡単に作れるので
お子さんと一緒に楽しく恵方巻きが作れそうですね。

 

SPONSORED LINK

 

次にマクロビレシピなんですが
マクロビって意味をご存知でしょうか。

 

私も知らなかったんですが
調べてみると、正式には「マクロビオティック」といい
三つの言葉から来ています。

 

マクロは大きい・長いという意味で
ビオは生命、ティックは術、学を現します。

 

そして、三つの言葉をつなぎ合わせると
「長く思いっきり生きるための理論と方法」という意味らしいです。

 

まー長生きするためにも
食はすごく大事ですよね。

 

意味が分かった所で恵方巻きの
マクロビレシピをいくつか紹介します。

 

■梅酢でさっぱり!マクロビ恵方巻き
レシピはこちら!

 

玄米が苦手な方も
梅酢を入れてますので食べやすいと思います。

 

■マクロビアンの美味い恵方巻き
レシピはこちら!

 

私知らなかったんですが
レシピの中に「テンペ」ってありますが
調べると、インドネシアが発祥で大豆をペンネ菌で
発酵させた醗酵食品らしいです。

 

私の近くのスーパーでは売ってないですが
ネットで購入できるみたいですね。

 

■マクロビサラダ巻き
レシピはこちら!

 

砂糖は体のために甜菜糖を使っていますが
普通の砂糖でも十分代用できます。

 

恵方巻き 巻き方のコツやラップで簡単作り方!

 

お料理初心者の方や苦手な方にとって
恵方巻きを巻くって難しいと
思ってる方が多いのではないでしょうか。

 

私もそうでしたから。。。
でも慣れればとても簡単でコツさえつかめば
簡単に恵方巻きを巻くことが出来ます。

 

巻き方のコツが絵で分かりやすく載っているので
お料理初心者の方にも分かりやすいと思います。
恵方巻きの巻き方!

 

すし酢を海苔に乗せる時
少し空けるのがポイントのようですね。

 

そして巻く時には、まきすを使いますが
まきすの他にラップでも十分代用できます。

 

写真付きでとても分かりやすく
書かれたサイトを見つけたのでご覧ください。
ラップで簡単恵方巻き!

 

個人的にはラップの方が巻きやすいですし
まきすは洗うのが面倒なので
ラップのほうがオススメです。

 

恵方巻きを作ったら合わせてこんなレシピはいかがでしょうか。

豚汁 さつまいも人気レシピ!具で簡単アレンジ方法!オススメのおかず!

 

この記事のまとめ

 

今回はいろいろな恵方巻きを紹介しました。

 

今年の節分は家族やお友達と一緒に楽しみながら
恵方巻きを作ってみてはいかがでしょうか。

 

SPONSORED LINK



 - ご飯物, 行事

  関連記事

パエリア フライパンレシピ!炊飯器で超簡単美味しい作り方!

スペインのバレンシアの郷土料理のパエリア。   元々はカタルーニャ語で …

おにぎりの具おかかや肉巻き人気レシピ!スザンヌが作ったくまモンが話題

こんにちは。 この記事では、おにぎりをご紹介したいと思います。   私 …

美味しく炊飯器で炊くお米の炊き方!だけど食堂で紹介された方法は?

秋といえば新米が美味しい季節ですよね。   その新米を美味しくいただく …

鶏肉で八幡巻きレシピ おせちにぴったり豚肉でも出来ますよ!

おせちにには 八幡巻(やわたまき)をよく目にします。   鶏肉で作るか …

残りご飯 簡単焼きおにぎりやパエリアの人気レシピ!正しい保存方法!

ご飯が余ったら皆さんはどうされていますか?   チャーハンに活用したり …

お彼岸 2014秋はいつ?お盆との違いは?簡単お菓子やおはぎレシピ!

お彼岸の定番といえばおはぎ。   お彼岸は年に2回あり 春のお彼岸はぼ …

舞茸 生姜焼きレシピ!冷めてもサクサク天ぷらや炊き込みご飯の作り方!

以前は栽培が難しいといわれていた舞茸ですが きのこの中でもトップクラスの味や香り …

丼物 時短弁当の作り方レシピ

朝はする事が多くて お弁当作らないといけないのに時間が無い!   そん …

初めてのカツ丼作りに挑戦 人気1位レシピで学ぶ

親子丼や牛丼なら作れるが カツ丼を作れない~って人!   まずは揚げ物 …

豚丼 レシピ クックパッドで人気 !つくれぽ1 位は?

牛丼もいいけれど 豚丼も捨てがたい   牛肉より豚肉の方が安いので よ …