元メシマズママの簡単・節約料理レシピブログ

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塩麹の作り方 失敗しない簡単炊飯器で作る

   

色々なレシピを見ていると
調味料に出てくる塩麹

 

お肉を柔らかくする調味料として有名ですね。

 

我が家でも購入して使ったりしています。

 

今回は
炊飯器で作れる事を知ったので
作ってみたいと思い調べてみました。

 

塩麹を使ったレシピも紹介します。

 

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炊飯器de保温30分簡単塩麹の作り方

sio1 塩麹の作り方 失敗しない簡単炊飯器で作る

材料
米麹・・・・400g
塩・・・・・140g
水・・・・・400cc

レシピはこちら!

 

炊飯器で作ると30分で簡単に出来ます。

 

普通に作ると

田舎の万能調味料塩麹さん

sio1 塩麹の作り方 失敗しない簡単炊飯器で作る

レシピはこちら!

 

10日~2週間ほどかけて
じっくり、ゆっくり作りたい人はこのレシピです。

 

塩麹で作るおかずレシピ

 

塩麹で作る鶏のから揚げ

sio1 塩麹の作り方 失敗しない簡単炊飯器で作る

レシピはこちら!

 

 

塩麹さんdeにんじんの塩きんぴら

sio1 塩麹の作り方 失敗しない簡単炊飯器で作る

レシピはこちら!

 

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塩麹さんdeお漬物

sio1 塩麹の作り方 失敗しない簡単炊飯器で作る

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塩麹さんdeやわらか鶏ハム

sio1 塩麹の作り方 失敗しない簡単炊飯器で作る

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塩麹さんde焼き魚

sio1 塩麹の作り方 失敗しない簡単炊飯器で作る

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塩麹さんde山食

sio1 塩麹の作り方 失敗しない簡単炊飯器で作る

レシピはこちら!

 

色々な料理に使えるので
どんどん使っていきましょう。

 

お勧めのレシピ

 

ビールに合うお菓子のおつまみレシピ

 

人気の豚の角煮 炊飯器で作る方法 3合炊きでも出来ますよ!

 

この記事のまとめ

 

塩麹のレシピはたくさんあります。

 

肉・魚でも
御味噌汁に入れてたら
毎日食べる事が出来ます。

 

手作りしたら
賞味期限が長くないので
早めに使いきるようにしましょう。

 

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 - たれ・ソース

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