塩麹の作り方 失敗しない簡単炊飯器で作る
色々なレシピを見ていると
調味料に出てくる塩麹
お肉を柔らかくする調味料として有名ですね。
我が家でも購入して使ったりしています。
今回は
炊飯器で作れる事を知ったので
作ってみたいと思い調べてみました。
塩麹を使ったレシピも紹介します。
炊飯器de保温３０分簡単塩麹の作り方
材料
米麹・・・・４００g
塩・・・・・１４０g
水・・・・・４００cc
炊飯器で作ると３０分で簡単に出来ます。
普通に作ると
⇒田舎の万能調味料塩麹さん
１０日～２週間ほどかけて
じっくり、ゆっくり作りたい人はこのレシピです。
塩麹で作るおかずレシピ
塩麹で作る鶏のから揚げ
塩麹さんdeにんじんの塩きんぴら
塩麹さんdeお漬物
塩麹さんdeやわらか鶏ハム
塩麹さんｄｅ焼き魚
塩麹さんde山食
色々な料理に使えるので
どんどん使っていきましょう。
お勧めのレシピ
この記事のまとめ
塩麹のレシピはたくさんあります。
肉・魚でも
御味噌汁に入れてたら
毎日食べる事が出来ます。
手作りしたら
賞味期限が長くないので
早めに使いきるようにしましょう。
関連記事
-
-
Aコープらっきょう酢を使ったレシピ
らっきょ酢を使い切りたい！ あまらせたらもったいないので 何に使えばいいのか？ …
-
-
サラダドレッシングレシピ 人気の酢を使った作り方
サラダを作ったのに ドレッシングが無い！ そんな時は困りますよね？ …
-
-
アボカドサラダに合う自家製 手作り５種類のドレッシングレシピ
森のバターと呼ばれる アボカド！ 栄養が豊富で カロリーは高いんじ …
-
-
マカロニグラタン 人気で簡単レシピ 市販の素でも美味しい！
グラタンを初めて作ろうとすると どうやって作ったらいいのか？ 市販 …
-
-
ポルトガル万能調味料「マッサ」パプリカの塩漬け＝塩麹
パプリカの塩漬けで塩麹になるなんて！ 知ってましたか？ クックパッ …
-
-
ケチャップを使った人気パスタレシピまとめ ランチにピッタリ！
子供ってケチャップ大好きですよね～ 大人になっても私は大好きですけどｗ &nbs …
-
-
ハンバーグソース玉ねぎを使うレシピ人気1位は？ホワイトソースや付け合せは？
ハンバーグソースはいつもどうしていますか？私は、ウスターソース１＋ソース２＋ケチ …
-
-
グラタンレシピ 初心者でも簡単ホワイトシースの作り方
グラタンを初めて作りたい！ だけど、作り方がわからない ホワイトソースが難しそう …
-
-
グラタンの人気１位レシピ 初心者でも簡単に作れます。
アッツアツのグラタン見ると 美味しそうで熱くても食べたくなりますよね～ &nbs …
-
-
酢の物の黄金比率の作り方 まとめ保存版
パパッと作れて便利な酢の物 和食の定番の１品 お口直しにもいいし …