元メシマズママの簡単・節約料理レシピブログ

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塩麹の作り方 失敗しない簡単炊飯器で作る

   

色々なレシピを見ていると
調味料に出てくる塩麹

 

お肉を柔らかくする調味料として有名ですね。

 

我が家でも購入して使ったりしています。

 

今回は
炊飯器で作れる事を知ったので
作ってみたいと思い調べてみました。

 

塩麹を使ったレシピも紹介します。

 

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炊飯器de保温30分簡単塩麹の作り方

sio1 塩麹の作り方 失敗しない簡単炊飯器で作る

材料
米麹・・・・400g
塩・・・・・140g
水・・・・・400cc

レシピはこちら!

 

炊飯器で作ると30分で簡単に出来ます。

 

普通に作ると

田舎の万能調味料塩麹さん

sio1 塩麹の作り方 失敗しない簡単炊飯器で作る

レシピはこちら!

 

10日~2週間ほどかけて
じっくり、ゆっくり作りたい人はこのレシピです。

 

塩麹で作るおかずレシピ

 

塩麹で作る鶏のから揚げ

sio1 塩麹の作り方 失敗しない簡単炊飯器で作る

レシピはこちら!

 

 

塩麹さんdeにんじんの塩きんぴら

sio1 塩麹の作り方 失敗しない簡単炊飯器で作る

レシピはこちら!

 

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塩麹さんdeお漬物

sio1 塩麹の作り方 失敗しない簡単炊飯器で作る

レシピはこちら!

 

 

塩麹さんdeやわらか鶏ハム

sio1 塩麹の作り方 失敗しない簡単炊飯器で作る

レシピはこちら!

 

 

塩麹さんde焼き魚

sio1 塩麹の作り方 失敗しない簡単炊飯器で作る

レシピはこちら!

 

 

塩麹さんde山食

sio1 塩麹の作り方 失敗しない簡単炊飯器で作る

レシピはこちら!

 

色々な料理に使えるので
どんどん使っていきましょう。

 

お勧めのレシピ

 

ビールに合うお菓子のおつまみレシピ

 

人気の豚の角煮 炊飯器で作る方法 3合炊きでも出来ますよ!

 

この記事のまとめ

 

塩麹のレシピはたくさんあります。

 

肉・魚でも
御味噌汁に入れてたら
毎日食べる事が出来ます。

 

手作りしたら
賞味期限が長くないので
早めに使いきるようにしましょう。

 

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 - たれ・ソース

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