元メシマズママの簡単・節約料理レシピブログ

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サラダドレッシングレシピ 人気の酢を使った作り方

   

サラダを作ったのに
ドレッシングが無い!
そんな時は困りますよね?

 

買いに行くのは面倒
サラダは日持ちしないし・・・

 

そういう時は
自分で作ってしまいましょう。

 

1回分使いきれる
ドレッシングを作れるなら
毎回サラダに合った物が作れます。

 

今回は
お酢でサッパリしたドレッシングのレシピを
紹介していきたいと思います。

 

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胡麻ドレッシング

材料

すり胡麻・・・・・15g
砂糖・・・・・・・大さじ2/3
醤油・・・・・・・15~20g
酢・・・・・・・・20g
オリーブオイル・・20~30g

レシピはこちら!

 

個人的に大好きなゴマのドレッシング

 

市販のを買うと少々高い!
手作りすると
ゴマの風味が濃厚でびっくりします。

 

どろどろしたドレッシングは
サラダによく絡むので好きです。

 

また、他の料理にも
ゴマは良く合うので
お勧めのドレッシングだと思います!

 

ハニーマスタードドレッシング

材料

粒マスタード・・・10g
はちみつ・・・・・30g
酢・・・・・・・・20g
オリーブオイル・・15g
粗びき胡椒・・・・少々

レシピはこちら!

 

粒マスタードを使った
少し大人のドレッシング

 

お肉を使った料理の時に合いそう!

 

甘酒ドレッシングサラダ

材料

春キャベツ・・・・150g
ルッコラ・・・・・50g
黒豆・・・・・・・10粒

甘酒・・・・・・・大さじ2
オリーブ油・・・・大さじ1
バルサミコ酢・・・大さじ1/2
塩・胡椒・・・・・少々

レシピはこちら!

 

最近ブームの甘酒

 

美容に興味のある人は
もうご存知だと思いますが
「飲む点滴」と、呼ばれています。

 

健康にも良いといわれているので
一石二鳥の甘酒なんです!

 

それをドレッシングに
取り入れるといいと思いませんか?
ぜひ、参考にして作ってみたいです!

 

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シーザーサラダドレッシング

材料

マヨネーズ・・・・・・1/2カップ
にんにくすりおろし・・お好みで2~3片
粉チーズ・・・・・・・大さじ2
塩・・・・・・・・・・小さじ1/2から~1
砂糖・・・・・・・・・大さじ1
粗挽き黒こしょう・・・適量
レモン汁・・・・・・・小さじ1
酢・・・・・・・・・・小さじ2
水・・・・・・・・・・小さじ1

レシピはこちら!

 

シーザードレッシング!
自分で作れるんですね!

 

1度は作ってみたいですw

 

日・中・伊 合同 サラダドレッシング

材料

エキストラバージンオリーブオイル・・50cc

ごま油・・・・・・・50cc
塩・・・・・・・・・小さじ1/4
粗挽きコショウ・・・適宜

コメ酢 黒酢風味があればいいなあ。100cc

砂糖 三温糖がベター・・・大さじ2

肉厚梅干し 実だけを細かく潰す
裏漉しもOK チューブ可1粒分

おろしニンニク・・チューブで適量
唐辛子小口切り・・適量

レシピはこちら!

 

オールマイティーに使える
ドレッシングはありがたい!

 

お勧めのレシピ

 

ひじきのサラダレシピ 人気は豆・きゅうり・れんこんを使う?!

 

れんこんレシピ 人気1 位サラダレシピから紹介します。

 

この記事のまとめ

 

ドレッシングは買うと
種類も増えて
冷蔵庫に何本もある人いますよね?

 

自家製で作ると
そういうのもなくなります。

 

1回1回新鮮なドレッシングも
味わってみてはいかがでしょうか?

 

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 - たれ・ソース

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