サラダドレッシングレシピ 人気の酢を使った作り方

サラダを作ったのに
ドレッシングが無い！
そんな時は困りますよね？

買いに行くのは面倒
サラダは日持ちしないし・・・

そういう時は
自分で作ってしまいましょう。

１回分使いきれる
ドレッシングを作れるなら
毎回サラダに合った物が作れます。

今回は
お酢でサッパリしたドレッシングのレシピを
紹介していきたいと思います。

胡麻ドレッシング

材料

すり胡麻・・・・・15ｇ
砂糖・・・・・・・大さじ2/3
醤油・・・・・・・15～20ｇ
酢・・・・・・・・20ｇ
オリーブオイル・・20～30ｇ

レシピはこちら！

個人的に大好きなゴマのドレッシング

市販のを買うと少々高い！
手作りすると
ゴマの風味が濃厚でびっくりします。

どろどろしたドレッシングは
サラダによく絡むので好きです。

また、他の料理にも
ゴマは良く合うので
お勧めのドレッシングだと思います！

ハニーマスタードドレッシング

材料

粒マスタード・・・10g
はちみつ・・・・・30g
酢・・・・・・・・20g
オリーブオイル・・15g
粗びき胡椒・・・・少々

レシピはこちら！

粒マスタードを使った
少し大人のドレッシング

お肉を使った料理の時に合いそう！

甘酒ドレッシングサラダ

材料

春キャベツ・・・・１５０ｇ
ルッコラ・・・・・５０ｇ
黒豆・・・・・・・１０粒

甘酒・・・・・・・大さじ２
オリーブ油・・・・大さじ１
バルサミコ酢・・・大さじ１/２
塩・胡椒・・・・・少々

レシピはこちら！

最近ブームの甘酒

美容に興味のある人は
もうご存知だと思いますが
「飲む点滴」と、呼ばれています。

健康にも良いといわれているので
一石二鳥の甘酒なんです！

それをドレッシングに
取り入れるといいと思いませんか？
ぜひ、参考にして作ってみたいです！

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シーザーサラダドレッシング

材料

マヨネーズ・・・・・・1/2カップ
にんにくすりおろし・・お好みで2～3片
粉チーズ・・・・・・・大さじ2
塩・・・・・・・・・・小さじ1/2から～1
砂糖・・・・・・・・・大さじ1
粗挽き黒こしょう・・・適量
レモン汁・・・・・・・小さじ1
酢・・・・・・・・・・小さじ2
水・・・・・・・・・・小さじ1

レシピはこちら！

シーザードレッシング！
自分で作れるんですね！

１度は作ってみたいですｗ

日・中・伊 合同 サラダドレッシング

材料

エキストラバージンオリーブオイル・・50cc

ごま油・・・・・・・50cc
塩・・・・・・・・・小さじ1/4
粗挽きコショウ・・・適宜

コメ酢 黒酢風味があればいいなあ。100cc

砂糖 三温糖がベター・・・大さじ2

肉厚梅干し 実だけを細かく潰す
裏漉しもOK チューブ可1粒分

おろしニンニク・・チューブで適量
唐辛子小口切り・・適量

レシピはこちら！

オールマイティーに使える
ドレッシングはありがたい！

お勧めのレシピ

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この記事のまとめ

ドレッシングは買うと
種類も増えて
冷蔵庫に何本もある人いますよね？

自家製で作ると
そういうのもなくなります。

１回１回新鮮なドレッシングも
味わってみてはいかがでしょうか？