ウェイパー(味覇)と鶏ガラは味が違う？わかめスープや焼そばレシピ！

赤の缶が特徴のウェイパー。

昔は中華街のお店でしか置いてなかったですが
最近は、スーパーでも売っていますよね。

今日はウェイパーと鶏ガラの味が違う？
わかめスープや焼きそばレシピをご紹介します。

ウェイパー(味覇)と鶏ガラは味が違う？

ウェイパーと鶏ガラって味が違うのかなって
思ったことはないですか？

私の家では鶏ガラを使ってるんですが
ウェイパーの事は気になっていたのですが
どうなんでしょうね。

調べてみると、鶏ガラスープはあっさりした味わいで
濃い味付けが好みならウェイパーがオススメのようです。

ちなみに、ウェイパーは中国産と思われている方が多いようですが
日本産のようなのでちょっと安心ですよね。

原料に調味料（アミノ酸）が使用されており
いわゆるうまみ調味料のウェイパーですが
過剰摂取をしない限り体には影響がないようです。

あえて言うなら塩分が多めなので
取りすぎには注意したほうがいいと思います。

本格的中華を味わいたいなら
ウェイパーをオススメのようですね。

ちなみに、うまみ調味料って何？と思われて方
こんな記事はいかがでしょうか？

⇒うま味調味料って何？料理によって使い方が違う？簡単人気レシピ！

ウェイパー(味覇) わかめスープや焼そばレシピ！

次に本格的な中華が味わえるウェイパーを使った
簡単かつ時短で作れるわかめスープからご紹介します。

私が独断で選んだレシピなので
初心者の方でも簡単に作れます。

まずはワカメスープのレシピから。

■簡単にお店の味ができちゃう！ワカメスープ
⇒レシピはこちら！

熱湯にウェイパーを入れ、材料を入れるだけで
お店のワカメスープが味わえてとても美味しいです。

■ごま油が最高！ワカメと卵スープ
⇒レシピはこちら！

卵を入れることによってマイルドになり
お子さんにオススメのレシピです。

■時短！お鍋不要簡単ワカメスープ
⇒レシピはこちら！

お鍋を使用しないので、片付けも楽ですし
超簡単に作れますので
忙しい朝の朝食の一品としてオススメです。

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次に、ウェイパーを使った焼きソバレシピを
いくつかご紹介します。

■冷蔵庫で余った野菜で！簡単焼きそば
⇒レシピはこちら！

一度炒めた野菜を取り出すのはとても面倒ですが
ちょっとのひと手間で美味しくなるので、是非おためし下さい。

■ニラたっぷり！具沢山焼きそば
⇒レシピはこちら！

エビの処理が面倒な方は冷凍エビでも
代用できます。

ニラたっぷりなので栄養満点。
夏バテ気味な方に特にオススメのレシピです。

■野菜たっぷり！あんかけ焼きそば
⇒レシピはこちら！

冷蔵庫で余った野菜でも代用できます。

お家で本格的なあんかけ焼きそばが楽しめて
お財布にも優しいですし冷蔵庫の掃除にもなって
一石二鳥のレシピです。

この記事のまとめ

本格的な中華の味がお家で味わえるウェイパー。

調理時間も短縮できて、しかもどのレシピも簡単で
美味しいですので、ウェイパーを使ったレシピはいかでしょうか？