ニョッキ 人気で簡単ケチャップで作るトマトやクリームソースレシピ!
2016/10/03
ニョッキとはイタリアの家庭料理で
もちもちした食感でお団子のような形のパスタです。
柔らかな口当たりなので
お子さんやお年寄りにも
ばっちりのメニューです。
今日はニョッキの人気で簡単に作れる
トマトソースやクリームソースのレシピを
まとめてみました。
ニョッキ 人気で簡単ケチャップで作るトマトレシピ!
家庭でも食べられる方が多くなったニョッキ。
今ではスーパーでニョッキが売られていますよね。
ニョッキはシンプルな食材で簡単に作れて
茹でる前だと冷凍保存出来ます。
ちなみに冷凍保存したニョッキを食べる時は
凍ったままで熱湯で茹でるといいらしいです。
冷凍保存出来るのは嬉ですよね。
そこでニョッキに合う人気で簡単の
トマトソースの作り方を紹介します。
めちゃ簡単!ニョッキとクリーミートマトソース
じゃがいも・・・・・・・・・・・半分
さつまいも・・・・・・・・・・・半分
小麦粉芋類・・・・・・・・・・・大さじ1
ケチャップ・・・・・・・・・・・お好みで
塩(ニョッキ茹で用)・・・・・・・2~3つまみ程度
オリーブオイル・・・・・・・・・お好みで
豆乳・・・・・・・・・・・・・・50~100ml
胡椒・・・・・・・・・・・・・・お好みで
※塩味の加減をみつつバターまたはマーガリン少々
■作り方
⇒レシピはこちら!
豆乳を使ってるので牛乳に比べて
とてもヘルシーに仕上がります。
このレシピは一からニョッキを作ってましたが
作るのが面倒な方は
市販のニョッキで代用してもOKです。
ニョッキ クリームソースレシピ!
先ほどはトマトソースを書きましたが
次はクリームソースのレシピを紹介します。
男性より女性のほうが
クリームソースが好きな方多いですよね。
お家で濃厚で美味しいクリームソースがかかった
ニョッキを味わえるなんて贅沢ですね。
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作り方は難しそうですが
先ほどのトマトソースの作り方と一緒で
とても簡単に作れます。
超ずぼらな主婦が選んだので
お料理初心者の方でも安心して作れます。
それではレシピをご覧下さい。
激うま!きのこのクリームソース
ニョッキ(市販品)・・・・・・・・・・・350g
たまねぎ(荒みじん切り)・・・・・・・・1/2個
にんにく(みじん切り)・・・・・・・・・・1かけ
ベーコン・・・・・・・・・・・・・・・・2枚
しめじ・・・・・・・・・・・・・・・・・1パック
小麦粉・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2
生クリーム+・・・・・・・・・・・・・・200cc
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・100cc
(牛乳でもOK!その場合300cc)
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ひとつまみ
■作り方
⇒レシピはこちら!
きのことベーコン、生クリームで
簡単に作れます。
クックパットのつくれぽでも多くの報告があり
とても人気のレシピです。
私も作りましたがとても簡単に出来て
しかもクリーミィーで美味しかったですよ^^
時短!15分で出来るカボチャクリームニョッキ
ニョッキ(市販)・・・・・・・・・・・150g
カボチャ・・・・・・・・・・・・・・・150g
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・半分
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・200cc
牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・150cc
シチューのルー・・・・・・・・・・・・1かけ
コンソメ・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
塩コショウ・・・・・・・・・・・・・・少々
■作り方
⇒レシピはこちら!
仕上がりはとても豪華で綺麗ですよね。
余ったシチューのルーで作るので
とても簡単で時短で出来ます。
アツアツのニョッキ料理を作ったら
一緒にこんなレシピはいかがでしょうか。
⇒春菊 サラダやもやしの人気レシピ!嫌いな人でも食べれる簡単調理方法!
⇒キャベツ クックパッドで人気サラダレシピ!包丁で簡単千切りの切り方!
この記事のまとめ
イタリアの家庭料理ニョッキ。
とても簡単に作れてしかも見た目も豪華。
お子さんや年配の方にも食べやすいので
是非ニョッキ料理に挑戦してみてはいかがでしょうか。
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