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ニョッキ 人気で簡単ケチャップで作るトマトやクリームソースレシピ!

      2016/10/03

ニョッキとはイタリアの家庭料理で
もちもちした食感でお団子のような形のパスタです。

 

柔らかな口当たりなので
お子さんやお年寄りにも
ばっちりのメニューです。

 

今日はニョッキの人気で簡単に作れる
トマトソースやクリームソースのレシピを
まとめてみました。

 

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ニョッキ 人気で簡単ケチャップで作るトマトレシピ!

 

家庭でも食べられる方が多くなったニョッキ。

 

今ではスーパーでニョッキが売られていますよね。

 

ニョッキはシンプルな食材で簡単に作れて
茹でる前だと冷凍保存出来ます。

 

ちなみに冷凍保存したニョッキを食べる時は
凍ったままで熱湯で茹でるといいらしいです。

 

冷凍保存出来るのは嬉ですよね。

 

そこでニョッキに合う人気で簡単の
トマトソースの作り方を紹介します。

 

めちゃ簡単!ニョッキとクリーミートマトソース

nyoki0211-2 ニョッキ 人気で簡単ケチャップで作るトマトやクリームソースレシピ!
■材料 

じゃがいも・・・・・・・・・・・半分
さつまいも・・・・・・・・・・・半分
小麦粉芋類・・・・・・・・・・・大さじ1
ケチャップ・・・・・・・・・・・お好みで
塩(ニョッキ茹で用)・・・・・・・2~3つまみ程度
オリーブオイル・・・・・・・・・お好みで
豆乳・・・・・・・・・・・・・・50~100ml
胡椒・・・・・・・・・・・・・・お好みで
※塩味の加減をみつつバターまたはマーガリン少々

 

■作り方
レシピはこちら!

 

豆乳を使ってるので牛乳に比べて
とてもヘルシーに仕上がります。

 

このレシピは一からニョッキを作ってましたが
作るのが面倒な方は
市販のニョッキで代用してもOKです。

 

ニョッキ クリームソースレシピ!

 

先ほどはトマトソースを書きましたが
次はクリームソースのレシピを紹介します。

 

男性より女性のほうが
クリームソースが好きな方多いですよね。

 

お家で濃厚で美味しいクリームソースがかかった
ニョッキを味わえるなんて贅沢ですね。

 

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作り方は難しそうですが
先ほどのトマトソースの作り方と一緒で
とても簡単に作れます。

 

超ずぼらな主婦が選んだので
お料理初心者の方でも安心して作れます。

 

それではレシピをご覧下さい。

 

激うま!きのこのクリームソース

nyoki0211-2 ニョッキ 人気で簡単ケチャップで作るトマトやクリームソースレシピ!
■材料(4人分)

ニョッキ(市販品)・・・・・・・・・・・350g
たまねぎ(荒みじん切り)・・・・・・・・1/2個
にんにく(みじん切り)・・・・・・・・・・1かけ
ベーコン・・・・・・・・・・・・・・・・2枚
しめじ・・・・・・・・・・・・・・・・・1パック
小麦粉・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2
生クリーム+・・・・・・・・・・・・・・200cc
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・100cc
(牛乳でもOK!その場合300cc)
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ひとつまみ

 

■作り方
レシピはこちら!

 

きのことベーコン、生クリームで
簡単に作れます。

 

クックパットのつくれぽでも多くの報告があり
とても人気のレシピです。

 

私も作りましたがとても簡単に出来て
しかもクリーミィーで美味しかったですよ^^

 

時短!15分で出来るカボチャクリームニョッキ

nyoki0211-2 ニョッキ 人気で簡単ケチャップで作るトマトやクリームソースレシピ!
■材料(2人分)

ニョッキ(市販)・・・・・・・・・・・150g
カボチャ・・・・・・・・・・・・・・・150g
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・半分
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・200cc
牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・150cc
シチューのルー・・・・・・・・・・・・1かけ
コンソメ・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
塩コショウ・・・・・・・・・・・・・・少々

 

■作り方
レシピはこちら!

 

仕上がりはとても豪華で綺麗ですよね。

 

余ったシチューのルーで作るので
とても簡単で時短で出来ます。

 

アツアツのニョッキ料理を作ったら
一緒にこんなレシピはいかがでしょうか。

春菊 サラダやもやしの人気レシピ!嫌いな人でも食べれる簡単調理方法!

キャベツ クックパッドで人気サラダレシピ!包丁で簡単千切りの切り方!

 

この記事のまとめ

 

イタリアの家庭料理ニョッキ。

 

とても簡単に作れてしかも見た目も豪華。

 

お子さんや年配の方にも食べやすいので
是非ニョッキ料理に挑戦してみてはいかがでしょうか。

 

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 - たれ・ソース, 粉物

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