元メシマズママの簡単・節約料理レシピブログ

料理下手な主婦でも作れる簡単節約料理のレシピを紹介するブログ

ガレットとは?どんなレシピ?食べ方は?

   

ガレット?初めて聞く名前
テレビを見ていたら
名古屋の特集をしていて気になりました。

 

元々はフランスの北西部の郷土料理で
「まるくて薄い物」の意味だそうです。

 

日本ではで言うと
クレープに似ていますが

 

元々クレープの元になっているが
ガレットなんです。

 

SPONSORED LINK

 

ガレットレシピの作り方

 

クレープとは違って
まずは、片面だけ焼いて
生ハムや卵・魚介類などを入れて

 

包み込むように4箇所を
中央にたたみこむ。

 

見た目もおしゃれで
朝食やランチにもピッタリ

 

また、地方がかわれば
ガレットクッキーが有名

 

さっそく作ってみよう!

 

ガレットの作り方

 

そば粉のクレープ”ガレット

garetto27-1

材料
ガレット生地
そば粉・・・・・50g
塩・・・・・・・ひとつまみ
水・・・・・・・50cc
牛乳・・・・・・50cc
卵・・・・・・・1個

お好きな具材
ハム(ベーコン)・・・2枚
チーズ・・・・・・・適量
卵・・・・・・・・・1個

レシピはこちら!

 

基本的にそば粉で作るのが日本のガレット

 

そばのアレルギーの方は
他の粉で作ることも出来るので
違うレシピにしてみてくださいね。

 

もっちりチアシードと全粒粉のガレット

garetto27-2

材料

生地
ファイン チアシード・・・・小さじ1
水・・・・・・・・・・・・大さじ2
全粒粉・・・・・・・・・・大さじ3
豆乳(牛乳や水でも) ・・・・大さじ3
塩・・・・・・・・・・・・・少々

トッピング
卵・・・・・・・・1個
とろけるチーズ・・適量
お好みの具・・・・適量

レシピはこちら!

 

朝食にお洒落!

 

いつもの目玉焼きより
ガレット!作ってみませんか?

 

SPONSORED LINK

 

米粉のガレット

garetto27-3

材料
米粉・・・・・・120g
卵・・・・・・・2個
牛乳・・・・・・220cc
バター・・・・・20g
塩・・・・・・・ふたつまみ
温泉たまご・・・4個
ベーコン・・・・4枚
ほうれん草・・・1束
とろけるチーズ・50g
しめじ・・・・・少々
キャノラー油・・大1
塩コショウ・・・少々

レシピはこちら!

 

米粉で作るガレット
色々な粉で作る事が出来るんですね!

 

いちばん簡単なじゃがいものガレット

garetto27-4

材料
じゃがいも・・・中2個
塩コショウ・・・適量
オリーブオイル・大さじ2杯
チーズ・・・・・お好みで

レシピはこちら!

 

じゃがいもを~
細かく千切りにして炒める

 

そうするとまとまって
1枚になるみたい~

 

作るのも楽しくなりそう!

 

チーズがのっているので
ケチャップを乗せて食べても美味しそう

 

お勧めのレシピ

 

パンの耳レシピ 1位は簡単人気レシピ!!

 

チキンピカタとは? 作ってみよう!人気レシピを紹介

 

この記事のまとめ

 

初めて聞く名前だけど
味が想像できますw

 

時間がある時
ガレットを作って
朝食にしてみたいと思います。

 

SPONSORED LINK



 - パン

  関連記事

パンの耳レシピ 人気!簡単にサクサクピザが作れます!

パン屋にいくと パンの耳が大袋に入って 安く売っている時があります。 &nbsp …

バケットレシピ お洒落なサンド弁当作り

女子力を見せつけたい! そんな時は   お洒落なバケットで作った サン …

フルーツサンドレシピ お弁当やおやつ・朝食にも!

運動会や遠足のお弁当に 3時のおやつにもぴったり!   お弁当にすると …

ピザレシピ 小麦粉で作りフライパンで簡単に!

自宅で簡単に作るピザレシピ オーブンの無い家庭には フライパンで作りましょう。 …

サンドイッチでオシャレお弁当の作り方 (カフェ風)

子供の遠足や 彼氏とデートの時に作りたい   オシャレなサンドイッチ! …

パンの耳レシピ きなこ味が人気!レンジで簡単

パンの耳があまった時 どうしていますか?   1番に思いつくのが ラス …

クレープレシピ 人気の食事になる中身の具まとめ

クレープと聞いたら 生クリームたっぷりの 甘いクレープだけですか?   …

ローラの休日レシピ めざましテレビ バナナチーズクリームトースト

2016年10月21日放送   ローラの休日で作っていた 「バナナチー …

パンの耳レシピ たまごを使って人気のフレンチトースト風

朝食には パンですか? ご飯ですか?   我が家ではパンが多く サンド …

ピザレシピ 強力粉で作りフライパンで簡単に!

自宅で簡単にピザを作るレシピ 強力粉を使って作る方法で   オーブンが …