すき焼きレシピ 関西の具材一覧表
すき焼きの作り方は
関西と関東と分かれているみたいですね
私は関西人なので
関東がどんな具材で
どういう作り方かわかりませんが・・・
我が家では節約の為
タマネギと糸こんにゃくを多くいれます。
次の日に余るぐらい入れておくと
味の染みた残り物が出来るの
アレンジレシピとして、また何か作るようにしています。
具材一覧表
牛肉・豚肉
長ネギ・白菜・タマネギ
春菊・ニンジン・キノコ類
しらたき・麩・豆腐か焼き豆腐
うどん・牛脂・卵
忘れやすいのが牛脂ですかね？
私は何度か忘れましたｗ
まあ・・なくても大丈夫ですがｗ
関西風すき焼きの割りした
材料
酒・・・・・150㏄
醤油・・・・180㏄
砂糖・・・・大さじ８
割りしたの味は肝心ですよね～
しっかり分量を計って作りましょう。
すき焼きのアレンジレシピ
関西風すき焼き味の牛丼玉ネギたっぷり
関西風すき焼き風肉じゃが
すき焼きリメイク 関西風ネギ焼き
お勧めのレシピ
この記事のまとめ
いざという時の具材一覧表あれば
便利だと思って作ってみました。
参考になれば幸いです。
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