初めてのカツ丼作りに挑戦 人気1位レシピで学ぶ
親子丼や牛丼なら作れるが
カツ丼を作れない～って人！
まずは揚げ物に挑戦しないとダメなので
ハードルが高いですよね～
揚げるのも初めての人はドキドキ
今回は
ジューシーで柔らかく作る
カツのレシピを紹介して
それを、カツ丼にするレシピを
紹介していきたいと思います。
お肉を柔らかくするレシピ
沢山あるのであったレシピで作ってみてください
とんかつやわらかさくさくでおいしい
叩いて繊維を壊して柔らかくするレシピ
塩と砂糖で柔らかとんかつ
お肉やわらかトンカツ
はちみつを使ったレシピ
技有りジューシー柔らかトンカツ
飲むヨーグルトを使ったレシピ
ヨーグルトではありません。
飲むヨーグルトを使ってくださいね。
[ad#adsense]
漬けて冷凍柔らかとんかつｯ
塩麹に漬けておくレシピです。
初心者の人は焦げやすいので注意してください。
１人前おいし～カツ丼タレ＆作り方
材料 １人分
ご飯丼・・・１杯分
豚カツ・・・・１枚
玉ねぎ・・・・1/4個
卵・・・・・・２個
水・・・・・・50ｃｃ
醤油・・・・・大さじ１
みりん・・・・大さじ１
酒・・・・・・大さじ１
砂糖・・・・・小さじ1.5
だしの素・・・小さじ１
わかりやすい１人前のレシピなので
人数分の計りやすいレシピです。
このレシピ
クックパッドで人気１位
つくれぽは３５００人を越えています。
お勧めのレシピ
この記事のまとめ
卵は半熟が好きな人は
火を止めてからも固まっていくので
かなり半熟の時にご飯にかけるようにしたほうが
美味しく出来上がりますよ～
うまいこと出来そうに無い時は
卵を生のまま少し残して
出来上がりの時に上からかけても出来ます。
関連記事
-
-
むき身あさりの炊き込みご飯 人気で簡単な味付け７通りレシピ
あさりの炊き込みご飯は あさりの美味しい出汁が出て ぷっくりしたあさりの身が美味 …
-
-
中華丼 みきママレシピ！人気で簡単美味しい作り方！献立合う副菜は？
とろーりあんかけに盛り沢山の具。 中華丼が好きな方は多いのではない …
-
-
手巻き寿司 子供に人気具材レシピを紹介します。
大勢で食べると美味しい手巻き寿司 節句の時に子供に作ってあげると 喜んでくれます …
-
-
豚丼 レシピ クックパッドで人気 ！つくれぽ1 位は？
牛丼もいいけれど 豚丼も捨てがたい 牛肉より豚肉の方が安いので よ …
-
-
簡単 節約丼！ボリュームたっぷりレシピ
節約したい時には 手抜きに見えないし あとは 御味噌汁と漬物だけで …
-
-
餅のアレンジ 人気で簡単スイーツレシピ
今回は、お餅をアレンジした スイーツを紹介したいと思います。 我が …
-
-
恵方巻き エビやマクロビレシピ！巻き方のコツやラップで簡単作り方！
2月3日は節分の日。 今年の恵方は西南西です。 ちなみに、恵方巻き …
-
-
シチュー 人気ルーなしヘルシーレシピ！余ったら簡単アレンジドリア！
寒い日が続くと温かいシチューが 食べたくなりますよね。 お料理の初 …
-
-
キーマカレーレシピ人気1位は？カレールーでも簡単で絶品
キーマカレーとはひき肉で作るのカレーの事で、「キーマ」とはヒンディー語で「ひき肉 …
-
-
枝豆ごはん クックパッドで紹介された簡単人気レシピ！保存期間は？
枝豆は同じ大豆から出来ているのに 春の豆ごはんに余り使われないですよね。 &nb …