初めてのカツ丼作りに挑戦 人気1位レシピで学ぶ
親子丼や牛丼なら作れるが
カツ丼を作れない～って人！
まずは揚げ物に挑戦しないとダメなので
ハードルが高いですよね～
揚げるのも初めての人はドキドキ
今回は
ジューシーで柔らかく作る
カツのレシピを紹介して
それを、カツ丼にするレシピを
紹介していきたいと思います。
お肉を柔らかくするレシピ
沢山あるのであったレシピで作ってみてください
とんかつやわらかさくさくでおいしい
叩いて繊維を壊して柔らかくするレシピ
塩と砂糖で柔らかとんかつ
お肉やわらかトンカツ
はちみつを使ったレシピ
技有りジューシー柔らかトンカツ
飲むヨーグルトを使ったレシピ
ヨーグルトではありません。
飲むヨーグルトを使ってくださいね。
漬けて冷凍柔らかとんかつｯ
塩麹に漬けておくレシピです。
初心者の人は焦げやすいので注意してください。
１人前おいし～カツ丼タレ＆作り方
材料 １人分
ご飯丼・・・１杯分
豚カツ・・・・１枚
玉ねぎ・・・・1/4個
卵・・・・・・２個
水・・・・・・50ｃｃ
醤油・・・・・大さじ１
みりん・・・・大さじ１
酒・・・・・・大さじ１
砂糖・・・・・小さじ1.5
だしの素・・・小さじ１
わかりやすい１人前のレシピなので
人数分の計りやすいレシピです。
このレシピ
クックパッドで人気１位
つくれぽは３５００人を越えています。
お勧めのレシピ
この記事のまとめ
卵は半熟が好きな人は
火を止めてからも固まっていくので
かなり半熟の時にご飯にかけるようにしたほうが
美味しく出来上がりますよ～
うまいこと出来そうに無い時は
卵を生のまま少し残して
出来上がりの時に上からかけても出来ます。
関連記事
-
-
お弁当 簡単レシピ！詰め方のコツとは？かわいいおにぎりの作り方！
毎日のお弁当作りのおかずに 悩まれている主婦は多いのではないでしょうか。 &nb …
-
-
おにぎりの具おかかや肉巻き人気レシピ！スザンヌが作ったくまモンが話題
こんにちは。 この記事では、おにぎりをご紹介したいと思います。 私 …
-
-
手巻き寿司 子供に人気具材レシピを紹介します。
大勢で食べると美味しい手巻き寿司 節句の時に子供に作ってあげると 喜んでくれます …
-
-
ハロウィン 簡単に作れる人気レシピや超かわいいカレーの作り方！
欧米では昔からハロウィンという行事は有名ですが 日本でも昔に比べて広まりつつあり …
-
-
ビーフストロガノフとは？1位レシピも紹介します。
ビーフストロガノフ？ 初めて聞く名前のレシピの方も 多いのではないでしょうか？ …
-
-
キーマカレーリメイクお弁当や春巻きレシピ！ドライカレーの違いは？
暑くなるとなぜだか食べたくなるのがカレーではないでしょうか？ずぼらな私は、キーマ …
-
-
夏野菜カレー 素揚げやゴーヤの人気レシピ！みきママ素焼きの作り方！
暑い夏に食べたくなるカレー。 栄養たっぷりの夏野菜と一緒に 食べる …
-
-
豚丼 レシピ クックパッドで人気 ！つくれぽ1 位は？
牛丼もいいけれど 豚丼も捨てがたい 牛肉より豚肉の方が安いので よ …
-
-
トマトリゾットの人気レシピ ランチにピッタリ！
ランチに簡単リゾット チャチャっと作っても 栄養満点 小さいお子さ …
-
-
初めてのポキ丼 人気1位レシピで作ってみる？
ポキ丼？って何？ ２０１７年の流行りそうな 食べ物ランキング上位を …