初めてのカツ丼作りに挑戦 人気1位レシピで学ぶ
親子丼や牛丼なら作れるが
カツ丼を作れない～って人！
まずは揚げ物に挑戦しないとダメなので
ハードルが高いですよね～
揚げるのも初めての人はドキドキ
今回は
ジューシーで柔らかく作る
カツのレシピを紹介して
それを、カツ丼にするレシピを
紹介していきたいと思います。
お肉を柔らかくするレシピ
沢山あるのであったレシピで作ってみてください
とんかつやわらかさくさくでおいしい
叩いて繊維を壊して柔らかくするレシピ
塩と砂糖で柔らかとんかつ
お肉やわらかトンカツ
はちみつを使ったレシピ
技有りジューシー柔らかトンカツ
飲むヨーグルトを使ったレシピ
ヨーグルトではありません。
飲むヨーグルトを使ってくださいね。
[ad#adsense]
漬けて冷凍柔らかとんかつｯ
塩麹に漬けておくレシピです。
初心者の人は焦げやすいので注意してください。
１人前おいし～カツ丼タレ＆作り方
材料 １人分
ご飯丼・・・１杯分
豚カツ・・・・１枚
玉ねぎ・・・・1/4個
卵・・・・・・２個
水・・・・・・50ｃｃ
醤油・・・・・大さじ１
みりん・・・・大さじ１
酒・・・・・・大さじ１
砂糖・・・・・小さじ1.5
だしの素・・・小さじ１
わかりやすい１人前のレシピなので
人数分の計りやすいレシピです。
このレシピ
クックパッドで人気１位
つくれぽは３５００人を越えています。
お勧めのレシピ
この記事のまとめ
卵は半熟が好きな人は
火を止めてからも固まっていくので
かなり半熟の時にご飯にかけるようにしたほうが
美味しく出来上がりますよ～
うまいこと出来そうに無い時は
卵を生のまま少し残して
出来上がりの時に上からかけても出来ます。
関連記事
-
-
そば飯レシピ クックパッド人気 1 位は？ ＊塩焼きそばも紹介
神戸発祥の「そば飯」 関西人なので 関東にお店が無い！とは知りませんでした。 & …
-
-
餅のアレンジ 人気で簡単スイーツレシピ
今回は、お餅をアレンジした スイーツを紹介したいと思います。 我が …
-
-
中華丼 みきママレシピ！人気で簡単美味しい作り方！献立合う副菜は？
とろーりあんかけに盛り沢山の具。 中華丼が好きな方は多いのではない …
-
-
おにぎりの具おかかや肉巻き人気レシピ！スザンヌが作ったくまモンが話題
こんにちは。 この記事では、おにぎりをご紹介したいと思います。 私 …
-
-
美味しく炊飯器で炊くお米の炊き方！だけど食堂で紹介された方法は？
秋といえば新米が美味しい季節ですよね。 その新米を美味しくいただく …
-
-
残りご飯 簡単焼きおにぎりやパエリアの人気レシピ！正しい保存方法！
ご飯が余ったら皆さんはどうされていますか？ チャーハンに活用したり …
-
-
キーマカレーリメイクお弁当や春巻きレシピ！ドライカレーの違いは？
暑くなるとなぜだか食べたくなるのがカレーではないでしょうか？ずぼらな私は、キーマ …
-
-
デコオムライスレシピ 簡単で子供に人気のキャラ作り
子供には 食卓に出しただけで 「わあ！」と言ってもらえるぐらい イ …
-
-
押し寿司(ちらし） ケーキレシピ 誕生日・ひな祭り・結婚式などに
何かのイベントの時に 作ってみたくなるケーキ お菓子りは苦手だけど …
-
-
ハロウィン 簡単に作れる人気レシピや超かわいいカレーの作り方！
欧米では昔からハロウィンという行事は有名ですが 日本でも昔に比べて広まりつつあり …