元メシマズママの簡単・節約料理レシピブログ

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おせち料理レシピ COOKPADで簡単人気10品

   

2017年の御節は手作りしよう!

 

今回はクックパッドで
人気のおせちレシピを10品探しました。

 

出来るだけ簡単で
初心者でも作れる様な
レシピを紹介したいと思います。

 

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おせちの由来

 

祝い肴
口取り
焼き物
酢の物
煮物の5種類

おわちの料理には1品1品意味があります。

 

黒豆

保温調理法で省エネふっくら黒豆くん

1027-1

材料
黒豆・・・・・150~170g
砂糖・・・・・125g
塩・・・・・・小匙 1/2
重曹・・・・・小匙 1/4
醤油・・・・・25 cc
水・・・・・・1L
差し水・・・・50 cc ×2

レシピはこちら!

 

邪気払いの意味と
黒く日焼けするほどマメに働けるように黒豆を作りましょう

 

数の子漬け

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レシピはこちら!

 

おせちには欠かせない!
日持ちするやり方なので
ぜひやってみてください。

 

田作り

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レシピはこちら!

 

田作り大好き!
お正月!って感じしますよね~

 

食べやすいたたきごぼう

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レシピはこちら!

 

牛蒡は、地中深くに根が入っていくので
家の基礎が堅牢であることを願う食べ物

 

簡単はんぺんでフライパン伊達巻

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レシピはこちら!

 

はんぺんで作る伊達巻

 

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フライパン一つで滑らか栗きんとん

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レシピはこちら!

 

少し多めに作っても
冷凍保存できます。

 

紅白なます

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レシピはこちら!

 

少し柚子が香るレシピ

 

鮭の昆布巻き

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材料
早煮昆布・・・15cm長さ8枚
鮭の刺身・・・150g程度
かんぴょう・・20cm長さ16本
昆布の戻し汁・750cc
酒・・・・・・1/2カップ
醤油・・・・・1/2カップ
塩・・・・・・小さじ1/4
酢・・・・・・小さじ1

レシピはこちら!

 

おせちにも 竹輪 インゲン入りの 筑前煮

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レシピはこちら!

 

 

海老の甘煮

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レシピはこちら!

 

 

おすすめレシピ

 

柿 大量消費レシピ

 

おでんの具ランキング

 

この記事のまとめ

 

毎年実家の母に任せっぱなしで
何も作らない私w

 

手作りおせち
今年は挑戦してみたいと思います。

 

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 - 行事

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