元メシマズママの簡単・節約料理レシピブログ

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もずくの天ぷらレシピが人気なの?揚げ方は?(沖縄料理)

   

夏に子供が
「さっぱりした物が食べたい」
と、いう時に常備しているのがもずく

 

もずくのレシピを見ていると
気になる天ぷらを見つけました。

 

関西人の私にはびっくり!

 

沖縄の名物料理みたいですが
作った事も、食べた事も無い!

 

覚えておきたいレシピなので
まとめてみました!

 

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もずくの天ぷら沖縄出身の先輩から伝授

mozu1-300x285 もずくの天ぷらレシピが人気なの?揚げ方は?(沖縄料理)

材料 (4人分)

沖縄太もずく・・・・200g

たまねぎ・・・・・・中1個
大葉・・・・・・・・10枚

卵・・・・・1個
塩・・・・・ひとつまみ

粉末かつおだし・・大匙1弱

薄力粉大匙10

もずくは必ず生のもの使用

レシピはこちら!

 

スーパで売ってる
味付きのもずくではなく
生のもずくを天ぷらにするんですね~

 

料亭みたいなレシピw

 

クックパッドの
つくれぽは300人以上

 

「コーンをいれました」
「枝豆もいれました」

 

と、アレンジして作っている人がいます。

 

もずく酢でもっちり天ぷら

mozu1-300x285 もずくの天ぷらレシピが人気なの?揚げ方は?(沖縄料理)

材料 (8個分)

もずく酢・・・1P/C(80g)
(汁ごと使用)

紅生姜・・・20g

小麦粉、片栗粉・・各大さじ3
揚げ油・・・・適量

レシピはこちら!

 

こちらが私がいつも買っている
味付きのもずくで作るレシピ

 

生姜も入っていて
さっぱり、もっちり、カリッと食感の天ぷら

 

もずくの天ぷら

mozu1-300x285 もずくの天ぷらレシピが人気なの?揚げ方は?(沖縄料理)

材料

もずく・・・適量
玉葱・・・・適量
とき卵・・・適量
小麦粉・・・適量

レシピはこちら!

 

玉ねぎも一緒に揚げるレシピ

 

食感がよさそう~

 

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夏野菜で もずくの天ぷら

mozu1-300x285 もずくの天ぷらレシピが人気なの?揚げ方は?(沖縄料理)

材料 (3.4人分)

もずく・・・・・150g
にんじん・・・・1/3本
ズッキーニ・・・1/3本
じゃがいも・・・1/2個
玉ねぎ・・・・・1/4個
卵・・・・・・・2個
小麦粉・・・・・大3
水・・・・・・・大1
だしor麺つゆ・・小2
揚げ油・・・・・適量

レシピはこちら!

 

お野菜たっぷりで
つなぎがもずくって感じのレシピ

 

もずくとウインナの天ぷら

mozu1-300x285 もずくの天ぷらレシピが人気なの?揚げ方は?(沖縄料理)

材料

もずく・・・・・100g
ウインナ・・・・1本
小麦粉(薄力粉)・50g
卵・・・・・・・1個
水・・・・・・・30cc

めんつゆ(2倍濃縮) ・・15cc

レシピはこちら!

 

小さいお子様でも
ウインナーと一緒なら
喜んで食べてくれそうです。

 

お勧めのレシピ

 

さっぱりレシピ 夏バテ解消料理

 

酢の物の黄金比率の作り方 まとめ保存版

 

この記事のまとめ

 

いかがでしたか?

 

もずくの天ぷら
まとめるのに難しそうと思いますが。

 

しっかり粉で固めればいけそう!

 

もずくは火を
しっかりいれなくてもいいので
揚げるのも簡単!

 

初心者の私でも失敗無くできそうな予感w

 

早速作って食べてみたいと思います!

 

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