元メシマズママの簡単・節約料理レシピブログ

料理下手な主婦でも作れる簡単節約料理のレシピを紹介するブログ

さっぱりレシピ 夏バテ解消料理

   

夏の暑い日には
さっぱりした料理が食べたい!

 

出来るだけ栄養も考えて
自分だけならいいけれど
子供にはちゃんと作らないと・・・w

 

日ごろ心がけていますが
なかなかうまくいかない時も。。。

 

今回は夏バテにならぬように
さっぱりと食べやすいレシピをまとめてみました。

 

SPONSORED LINK

 

ぱりぱりチキンソテーに梅肉ネギソース

材料

鶏もも肉・・・・・小2枚
塩、胡椒、小麦粉・各適量

梅肉ネギソース

梅干し・・・・大さじ1
ねぎ・・・・・大さじ2
醤油・・・・・大さじ1
みりん・・・・大さじ1
ごま油・・・・大さじ1弱

レシピはこちら!

 

梅が入ってさっぱりと!

 

梅が入ることで
クエン酸の酸味でご飯がすすみます。

 

レモンなども使うといいみたいです。

 

鶏むね肉の水晶鶏~冷しゃぶのたれがけ

材料

鶏むね肉・・・2枚

酒・・・・・・大さじ1
砂糖・・・・・小さじ1
塩・・・・・・小さじ1/4
片栗粉・・・・・適量
レタスやプチトマトなどの野菜適量

冷しゃぶのたれ

おろし醤油レモン風味

しょうゆ・・・・大さじ3
みりん・・・・・大さじ2
酢・・・・・・・小さじ1と1/2
レモン汁・・・・大さじ1

砂糖・・・・・・大さじ1
はちみつ・・・・大さじ1
和風だしの素・・小さじ3/4
水・・・・・・・大さじ1
大根・・・・・・150g位

レシピはこちら!

 

冷たい食べ物は食べやすい
豚でも鶏でも良いと思いますが

 

夏バテには豚が良いといわれていますよね~

 

SPONSORED LINK

 

揚げずに簡単&ヘルシー豚こまの南蛮漬け

材料

豚こま切れ肉・・・400g
塩・・・・・・・・少々
こしょう・・・・・少々
片栗粉・・・・・・適量
サラダ油・・・・・適量

南蛮漬けの漬け汁

しょうゆ・・・・・大さじ1
めんつゆ・・・・・大さじ2
砂糖・・・・・・・大さじ2
酢・・・・・・・・大さじ3
玉ねぎ・・・・・・50g位
人参・・・・・・・3cm分位
ピーマン・・・・・1個

レシピはこちら!

 

揚げていないから
それだけでもサッパリ

 

南蛮漬けの魚料理でもお勧め!

 

薬味たっぷりもずく冷奴

レシピはこちら!

 

何も口に出来ない時は
私は豆腐を食べます。

 

1品ではなく
何かトッピングをつけるようにして
食べています。

 

お勧めのおレシピ

 

いちご大福レシピ1位人気!簡単に作ってみる

 

魚の人気レシピ 春らしい簡単料理

 

この記事のまとめ

 

台所に立つのも嫌だ・・・
そういう日もありますよね?

 

作り置き出来る物はしておくと便利

 

魚缶詰なども上手に使えば
栄養満点です。

 

SPONSORED LINK



 - 未分類

  関連記事

夏休みに子供と一緒に作る料理 まとめ

もうすぐ夏休み 子供たちと旅行など楽しみですね!   その反面 朝と昼 …

胡麻 大量消費レシピ  ドレッシングやお菓子作りに!

ごまを買ったけど余ってしまった! 何に使ったらいいのかわからない! 賞味期限がき …

梅干し(はちみつ)の作り方 しそは入れる?入れない?

我が家は梅干を買う時は はちみつを購入します。   昔は梅干と言えば …

子供がたくさん食べてくれる人気レシピ 麻婆豆腐・エビチリなど

好き嫌いな子供 食の細い子供いますよね 出来るだけ食べてほしいけど   …

男のこだわり 料理レシピ 初心者さんでもチャレンジ!

男性は上手に料理作る人多いですよね~   こだわって作るから美味しいし …

ワカサギレシピ 唐揚げすると子供も食べやすくなります。

  ワカサギは体が小さく 大きな物でも15センチぐらいでしょうか? & …

ひな祭り 女の子が喜ぶ可愛い食事 (簡単メニュー)

雛祭りの食事は 出来るだけ手作りで作ってあげたいですよね~   女の子 …

黒ごまゴマの大量消費レシピ

黒ゴマを購入したけど 余ってしまって 賞味期限が・・・・   そんな人 …

スタミナ料理 夏バテ防止に疲労回復レシピ

夏バテしてませんか? 私は毎年します。。。   食欲は無く ガッツリし …

春巻き チーズを使った人気レシピ おつまみ・お弁当にお勧め

春巻きを使えば 何でも巻いて揚げたり出来るので 楽しいですよね。   …