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枝豆ごはん クックパッドで紹介された簡単人気レシピ!保存期間は?

      2016/10/03

枝豆は同じ大豆から出来ているのに
春の豆ごはんに余り使われないですよね。

 

栄養豊富でカロリーも低い枝豆を
使わないのはもったいない!

 

そこでクックパッドで紹介された人気で
簡単に作れる枝豆ごはんのレシピや
保存期間をご紹介します。

 

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枝豆ごはん クックパッドで紹介された簡単人気レシピ!

 

今日の夕飯の献立を考えたり
作り方が分からない時クックパッドで検索される方が
多いのではないのでしょうか。

 

私もよく利用させてもらっています。

 

お料理の数も豊富ですし
簡単で調理しながらも見やすいですよね。

 

そこでクックパッドで紹介された
簡単に作れて人気レシピを紹介します。

 

みんな大好き!枝豆ごはん

枝豆ごはん

 

■材料(3~4人分)

お米・・・・・・・・・・・・2合
枝豆 ・・・・・・・・・・・・お茶碗半分くらい
★だし昆布・・・・・・・・・1枚
★お塩・・・・・・・・・・・小さじ1弱
★お酒(料理酒でもOK)・・・大さじ1

 

■作り方
レシピはこちら!

 

500人以上の方が「つくれぽ」の報告があり
とても人気のレシピです。

 

枝豆を塩ゆでして炊飯器に
材料を入れるだけなのでとても簡単に作れます。

 

ちなみに、当サイトでは枝豆の美味しい茹で方を
紹介した記事がありますので合わせてご覧下さい。

枝豆 あさイチで紹介されてた農家の茹で方は?人気レシピをご紹介!

 

次に、忙しい方にもっと簡単に作れる
枝豆ごはんの作り方を紹介します。

 

簡単過ぎる枝豆ご飯

枝豆ご飯

 

■材料(2~3合分)

お米・・・・・・・・・・・・2〜3合
冷凍枝豆・・・・・・・・・・200g
顆粒昆布だし・・・・・・・・大さじ1
料理酒・・・・・・・・・・・大さじ1
塩・・・・・・・・・・・・・1つまみ

 

■作り方
レシピはこちら!

 

冷凍の枝豆を使っているので
最初から茹でなくても簡単に作れます。

 

もっと簡単に作りたいという方には
枝豆の皮を取った冷凍枝豆でも
代用出来ますのでお試し下さい。

 

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枝豆ごはん 保存期間は?

 

枝豆ごはんに限らず
炊き込みご飯や通常のご飯でも
炊きすぎる事ってよくありますよね。

 

多めに炊いたご飯を冷凍して
レンジでチンしてお弁当や朝ごはんに
使われる方が多いのではないでしょうか。

 

ちなみに、白いご飯だときっちり冷凍すると
3年は保存出来るみたいですよ。

 

しかし、風味が失われる為に
早め食べる事をおすすめします。

 

ということは、枝豆ご飯も
そのくらい保存出来るのかと思ったのですが
調べてみると3日くらいは保存出来るみたいです。

 

私の家では1ヶ月保存した枝豆ごはんを
使っていましたが。。。。

 

もっと長く保存するためには
茹でた枝豆を剥いて冷凍保存すると
11ヶ月はもつみたいです。

 

枝豆とご飯を別々に冷凍保存して
一緒に解凍して混ぜる方法が
一番長く保存出来るみたいですね。

 

この記事のまとめ

 

いかがでしたか?

 

簡単に作れる枝豆ごはん。

 

お弁当やメインのご飯としても使える
枝豆ごはんにチャレンジしてみて下さい。

 

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 - ご飯物

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