元メシマズママの簡単・節約料理レシピブログ

料理下手な主婦でも作れる簡単節約料理のレシピを紹介するブログ

ビーフストロガノフとは?1位レシピも紹介します。

   

ビーフストロガノフ?
初めて聞く名前のレシピの方も
多いのではないでしょうか?

 

ビーフストロガノフとは↓

 

ロシア料理
牛肉の薄切りをタマネギと一緒に炒めた
サワークリーム入りのソースで煮込んだ料理

 

材料は⇒牛・タマネギ・マッシュルーム

 

トマトやデミグラスソーで煮込む場合もあります。。

 

ご飯に添えたり
パスタにも合います。

 

SPONSORED LINK

 

ビーフストロガノフ ハヤシライス 違い

 

ふと、よく似てる2つの調理法

 

ビーフストロガノフは・・ロシア料理
ハヤシライスは・・・・・日本の料理

 

って感じでしょうか?

 

個人的にはそう思ってますw

 

共通しているのは
薄切り肉を使用する所ですね

 

煮込み料理の兄弟みたいな物
と考えていいと思います。

 

ビーフストロガノフ

我が家の簡単美味しいビーフストロガノフ

bi-1 ビーフストロガノフとは?1位レシピも紹介します。

材料
牛肉切り落とし・・・200g
玉ねぎ・・・・・・・中1個

固形スープ・・・・・1個
水・・・・・・・・・160cc
ケチャップ・・・・・大匙3~4
中濃ソース・・・・・大匙1と2分の1
塩 コショウ・・・・適量
にんにく・・・・・・1かけ
小麦粉・・・・・・・大匙1
サラダ油またはバター・・大匙1
生クリーム・・・・・40cc

レシピはこちら!

 

こちらのレシピがクックパッドで1位の人気で
つくれぽは800を越えています。

 

我が家ではビーフストロガノフをする時は
バターライスで食べることが多いので
バターライスのレシピも紹介してきます。

 

SPONSORED LINK

 

さすがのバターライス

bi-1 ビーフストロガノフとは?1位レシピも紹介します。

材料
ご飯・・・・・・・・お茶碗1膳分
バター・・・・・・・大さじ1弱
にんにく・・・・・・1片分
塩・・・・・・・・・少々
粗挽き黒胡椒・・・・適量
パセリ・・・・・・・適宜

レシピはこちら!

 

もちろん
バターライスじゃなくて
普通のご飯でも十分美味しいのですが

 

ビーフストロガノフがますます
美味しくなる食べ方なので
紹介しています。

 

アメリカのビーフストロガノフ

bi-1 ビーフストロガノフとは?1位レシピも紹介します。

材料
牛肉切り落とし・・・・100g
玉ねぎ・・・・・・・・半分
マッシュルーム・・・・5個
サワークリーム・・・・半カップ〜2/3カップ
ビーフコンソメ・・・・1カップ
小麦粉・・・・・・・・1/4カップ
塩コショウ・・・・・・少々
ウスターソース・・・・小さじ1
にんにく・・・・・・・一かけ
オリーブオイル・・・・少々
パスタ・・・・・・・・好みの量

レシピはこちら!

 

いつもはパスタで作るのですが
ペンネで作るレシピ

 

美味しそうなので参考にして
作ってみたいと思いました。

 

 

お勧めのレシピ

 

給食の献立みたいな子供に人気レシピ

 

ガレットとは?どんなレシピ?食べ方は?

 

この記事のまとめ

 

若い頃に
「ビーフストロガノフが食べたい!」と言われ
「それ、何?」と無知だった私

 

作ってみたらとっても簡単です!
初心者でも作れますよ!

 

SPONSORED LINK



 - ご飯物

  関連記事

七草粥 あさイチレシピ!誰でも出来るスーパーのセットで簡単作り方!

正月に疲れた胃袋を整える七草粥。   1月7日は「七草粥の日」。 最近 …

残りご飯 簡単焼きおにぎりやパエリアの人気レシピ!正しい保存方法!

ご飯が余ったら皆さんはどうされていますか?   チャーハンに活用したり …

トマトリゾットの人気レシピ ランチにピッタリ!

ランチに簡単リゾット チャチャっと作っても 栄養満点   小さいお子さ …

シチュー 人気ルーなしヘルシーレシピ!余ったら簡単アレンジドリア!

寒い日が続くと温かいシチューが 食べたくなりますよね。   お料理の初 …

丼物 時短弁当の作り方レシピ

朝はする事が多くて お弁当作らないといけないのに時間が無い!   そん …

簡単 節約丼!ボリュームたっぷりレシピ

節約したい時には 手抜きに見えないし   あとは 御味噌汁と漬物だけで …

押し麦の効果発揮レシピ 

スーパーで見かけた「押し麦」 食物繊維があり 腹持ちがいいみたい   …

恵方巻き エビやマクロビレシピ!巻き方のコツやラップで簡単作り方!

2月3日は節分の日。 今年の恵方は西南西です。   ちなみに、恵方巻き …

栗ごはん レシピ!はなまるマーケットの剥き方!甘栗を使う簡単な作り方

長かった夏休みももう終わりですね。9月に入り秋といえば、栗ご飯が美味しい季節です …

豚丼 レシピ クックパッドで人気 !つくれぽ1 位は?

牛丼もいいけれど 豚丼も捨てがたい   牛肉より豚肉の方が安いので よ …