塩麹の作り方 失敗しない簡単炊飯器で作る
色々なレシピを見ていると
調味料に出てくる塩麹
お肉を柔らかくする調味料として有名ですね。
我が家でも購入して使ったりしています。
今回は
炊飯器で作れる事を知ったので
作ってみたいと思い調べてみました。
塩麹を使ったレシピも紹介します。
炊飯器de保温３０分簡単塩麹の作り方
材料
米麹・・・・４００g
塩・・・・・１４０g
水・・・・・４００cc
炊飯器で作ると３０分で簡単に出来ます。
普通に作ると
⇒田舎の万能調味料塩麹さん
１０日～２週間ほどかけて
じっくり、ゆっくり作りたい人はこのレシピです。
塩麹で作るおかずレシピ
塩麹で作る鶏のから揚げ
塩麹さんdeにんじんの塩きんぴら
[ad#adsense]
塩麹さんdeお漬物
塩麹さんdeやわらか鶏ハム
塩麹さんｄｅ焼き魚
塩麹さんde山食
色々な料理に使えるので
どんどん使っていきましょう。
お勧めのレシピ
この記事のまとめ
塩麹のレシピはたくさんあります。
肉・魚でも
御味噌汁に入れてたら
毎日食べる事が出来ます。
手作りしたら
賞味期限が長くないので
早めに使いきるようにしましょう。
関連記事
-
-
ココナッツオイル 人気レシピ！ローラ流食べ方！効能や副作用はあるの？
去年になりますがテレビや雑誌で 話題になっているココナッツオイル。 …
-
-
アボカドサラダに合う自家製 手作り５種類のドレッシングレシピ
森のバターと呼ばれる アボカド！ 栄養が豊富で カロリーは高いんじ …
-
-
ケチャップレシピ 子供が好きな人気のアレンジ
我が家の消費が多いケチャップ マヨラーなので マヨネーズも多いけど …
-
-
めんつゆ うどんにも合う作り方！簡単美味しいあんかけ丼レシピ！
市販のめんつゆでも十分美味しいですが 自家製のめんつゆを作ってみませんか？ &n …
-
-
マカロニとチーズのレシピ 人気で簡単アメリカの料理
アメリカではポピュラーで定番料理の マカロニチーズ そのままでも …
-
-
酢豚のたれの作り方 黄金比は割合を覚えれば簡単です。
酢豚を作る時の大事なコツは ⇒お肉の衣は２度付けする ⇒お肉を２度揚げする ⇒野 …
-
-
ポルトガル万能調味料「マッサ」パプリカの塩漬け＝塩麹
パプリカの塩漬けで塩麹になるなんて！ 知ってましたか？ クックパッ …
-
-
Aコープらっきょう酢を使ったレシピ
らっきょ酢を使い切りたい！ あまらせたらもったいないので 何に使えばいいのか？ …
-
-
焼肉用漬け込みタレのレシピ （焼肉タレ）
焼肉のタレがあると思ったら家に無かった！ 買い物行けない 時間も無 …
-
-
酢の物の黄金比率の作り方 まとめ保存版
パパッと作れて便利な酢の物 和食の定番の１品 お口直しにもいいし …