昆布茶を使った人気レシピ おにぎりやスープ・パスタにも使えます。
昆布茶は、お茶として飲むだけではありません。
調理の味付けとして十分使えます。
最近
料理番組を見ていて
よく、昆布茶を使うレシピを目にします。
普段は飲む物!だけの考えを止めて
調理も使えることを覚えていてくださいね。
簡単で美味しい昆布茶おにぎり
材料
ご飯お茶碗・・・2杯くらい
青ネギ・・・・・2本
白ごま・・・・・大匙1
昆布茶・・・・・小匙2半
昆布茶でしっかり味が付くので
塩で握る時
昆布茶で握っても美味しいですよ!
梅昆布茶で作るのもお勧め。
秒速昆布茶で簡単わかめスープ
材料
昆布茶・・・・・・・小さじ1/2~
乾燥わかめ・・・・・小さじ山盛り1~
お湯・・・・・・・・150~200cc
料理にスープがつきもの
中華の時はごま油を少し入れてもいいかも?
昆布茶で10分簡単きゅうりの浅漬け
材料
きゅうり・・・1本
昆布茶・・・・小さじ1
ごま油・・・・小さじ1
超簡単レシピ
覚えるのも簡単ですねw
蜂蜜と昆布茶が決め手袋で簡単 柚子大根
材料
大根・・・・400g
塩・・・・・小1.5
砂糖・・・・60g
酢・・・・・大3
蜂蜜・・・・大1
昆布茶・・・小1
柚子・・・・1個
だし昆布・・少々
鷹の爪・・・1/2本
市販の漬物を買うなら
自分で作ったほうが
節約出来るし
添加物を使っていないので
保存は長くききませんが
安心して食べることが出来ます。
もやしの昆布茶ナムル
材料
もやし・・・・・・・一袋
昆布茶・・・・・・・小さじ1/4弱
塩・・・・・・・・・少々
ゴマ油・・・・・・・小さじ1/4
ゴマ・・・・・・・・お好きなだけ。
いつものナムルに昆布茶を入れることで
味がまろやかになるみたいです。
もやしから水分が出るので
作ったときの味付けは濃い目で!
あとから、味がまとまってきます。
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