肉まんレシピ 人気簡単HBで作ってフライパンで蒸す
寒くなっていたら
各コンビニで肉まんが発売されてきます。
ふと目にすると
季節を感じますよね~
我が家で作る時は
HBで作って
フライパンで蒸して
朝食にでも出しちゃいますw
手作りすると
モチモチしてて美味しい~
自分で作ると愛着出てきますw
手作り肉まん
ホームベーカリーでジューシー肉まん
材料
生地
薄力粉、強力粉・・・・200g、100g
イースト・・・・・・・小さじ1
ベーキングパウダー・・小さじ1
砂糖・・・・・・・・・45g
塩・・・・・・・・・・小さじ1
サラダ油・・・・・・・大さじ1
スキムミルク・・・・・大さじ1
ぬるま湯・・・・・・・150cc
具
醤油・・・・大さじ2
砂糖・・・・大さじ1/2
オイスターソース、ゴマ油・・各小さじ1
おろししょうが・・・小さじ1
こしょう・・・・・・少々
豚コマ肉・・・・・・200g
玉ねぎ・・・・・・・1/2個
ねぎ・・・・・・・・15センチ分
しいたけ・・・・・・4枚
生地作りも楽しいけど
中の具を作るのも楽しい~
出来上がりの味を見たい時は
少量をラップに包んでチン!
それで、食べれば味がわかります!w
あんまんや
変わりダネを入れるのも
いいかも?
フライパンで肉球肉まん
材料
皮の材料
薄力粉・・・・・200グラム
強力粉・・・・・100グラム
ドライイースト・小さじ1
ベーキングパウダー・・小さじ1
砂糖・・・・・・・・・大さじ2
塩・・・・・・・・・・小さじ1/2
サラダ油・・・・・・・小さじ1
牛乳・・・・・・・・・100cc
ぬるま湯・・・・・・・50cc
食紅耳かき・・・・・・1杯分くらい
あんの材料
豚挽肉・・・・・・・100グラム
椎茸・・・・・・・・3枚
玉ねぎ・・・・・・・小1個
生姜・・・・・・・・小さじ1/2
砂糖・・・・・・・・小さじ1
豆板醤・・・・・・・小さじ1/2
オイスターソース・・小さじ1
ごま油・・・・・・・小さじ1
デキストリン・・・・1包
仕上げ
油・・・・・・・・・適量
水・・・・・・・・・1回に付き150cc
何これ・・・かわいい!!w
子供と一緒に作ったら楽しそう~
フライパンで作る焼き豚まん
材 料
豚まん・・・・・5個
サラダ油・・・・大さじ1
片栗粉・・・・・大さじ1
サラダ油・・・・大さじ1~2
熱湯・・・・・・100ml
青ネギ・・・・・大さじ2
ごま・・・・・・大さじ1
ネギが乗ってるのがワンポイント!
焼き肉にくまん!
初めて見ました!
下はカリカリしている感じなんでしょう。
上はふわふわで変化があて
食べてみたくなる作り方
シュウマイとHMで簡単フライパン肉まん
材料
大き目肉シュウマイ・・・6個
ホットケーキミック・・・300g
水・・・・・・・・・・・大さじ4~6
↑水の代わりに卵Mサイズでも卵の場合Mサイズ2個
ごま油・・・・・・大さじ1
蒸し用の水・・・・1回あたり200ml
市販の豚まん買ってきて蒸す時
蒸し器を出さなくても大丈夫
クッキングシートの上に乗せて
下に水を入れる!
それで簡単蒸し器に変身してくれます。
おすすめのレシピ
めざましテレビ ローラの休日レシピ 11/4 ココナッツグラノーラ
この記事のまとめ
何でも手作りが1番
子供には母の味を覚えてほしいものです。
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