元メシマズママの簡単・節約料理レシピブログ

料理下手な主婦でも作れる簡単節約料理のレシピを紹介するブログ

鶏肉 むね肉レシピ 唐揚げ人気の1位から紹介します。

   

むね肉で唐揚げ作りたいけど
パサパサするかな?と思っている人!

 

作ってみたら
意外と美味しく出来上がるんですよ!
お弁当には
冷めても美味しいレシピがあります。

 

もも肉より経済的で
ヘルシーなので
ぜひとも揚げてみてくださいね!

 

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安いむね肉がメチャ柔らかいザンギからあげ

材料

鶏のムネ肉・・・・2枚
生姜・・・・・・・1カケラ
醤油・・・・・・・20cc
料理酒・・・・・・100cc
ごま油・・・・・・大さじ1/2~1程度
片栗粉・・・・・・大さじ5-6
小麦粉・・・・・・大さじ3
卵・・・・・・・・1つ

レシピはこちら!

 

クックパッドで人気1位のレシピ
つくれぽは1800人を越えています。
今からでもグングン増えそうな勢い

 

お肉はフォークで穴を開けたり
生姜はたっぷり
衣の作り方のコツなど

 

詳しく書かれているので
参考にして作ってみてくださいね。

 

鶏むね肉でも柔らかジューシー!塩唐揚げ

材料

鶏むね肉・・・・2枚
片栗粉・・・・・大さじ7~8
サラダ油・・・・適量

味付け
酒・・・・・・・大さじ1
塩・・・・・・・小さじ1
砂糖・・・・・・小さじ1
マヨネーズ・・・大さじ1
おろしにんにく・1cm位
おろししょうが・小さじ1/2
こしょう・・・・少々

レシピはこちら!

 

塩唐揚げを作るならこのレシピ

 

クックパッドで人気のレシピ
つくれぽは1500人以上

 

「ちょうど良い塩加減でした」
「もも派からむね派になりそうです」
「何度もリピしてます」

 

と、コメントがいっぱいです。

 

鶏むね肉のクリスピー唐揚げ

材料

鶏むね肉・・・・600g

下味
マヨネーズ・・・大さじ1
おろしにんにく・小さじ1/2
おろし生姜・・・小さじ1
料理酒・・・・・大さじ1
顆粒コンソメ・・小さじ1
こいくち醤油・・大さじ3
たまご・・・・・1個
あらびき黒胡椒・適量

片栗粉・・・・・1カップ弱
サラダ油・・・・適量

レシピはこちら!

 

こちらも人気のレシピ
クリスピーの生地が作りたい人はこのレシピ

 

つくれぽ1300人

 

クリスピー生地は
カリカリしていて
味付きなので子供も大好きですよね~

 

冷めてもカリカリ度がいいので
揚げてお弁当用には
冷凍しておくのも便利ですよ!

 

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たれ絶賛元祖鶏むね肉のやわらか油淋鶏

材料

鶏むね肉・・・2枚

酒・・・・・・大さじ1
砂糖・・・・・小さじ1
塩・・・・・・小さじ1/4
マヨネーズ・・大さじ1

片栗粉・・・・大さじ6位
サラダ油・・・適量

レンジで簡単!油淋鶏たれ

しょうゆ・・大さじ3
砂糖・・・・大さじ2と1/2
酢・・・・・大さじ1
水・・・・・大さじ1/2
白ねぎ・・・10cm位
白ごま・・・大さじ1

レシピはこちら!

 

中国料理の1つ油淋鶏
日本でいうとネギ入りの甘酢ですね。

 

ご飯のすすむ1品になります。

 

 

番外編

コンソメチーズ味鶏胸肉の唐揚げ

材料

鶏胸肉・・・2枚
塩・・・・・少々
こしょう・・少々
酒・・・・・大さじ2

ガーリックパウダー
又はすりおろしにんにく少々

片栗粉・・・大さじ5~

小麦粉・・・大さじ2~

顆粒コンソメ・・・大さじ1
粉チーズ・・大さじ2.5

ブラックペッパー・・少々

卵・・・・・1個

レシピはこちら!

 

唐揚げに色々な味付けを~
コンソメは人気あると思います。

 

お勧めのレシピ

 

初めてのポキ丼 人気1位レシピで作ってみる?

 

ドーナツ人気レシピ 初心者でもホットケーキミックスで簡単

 

この記事のまとめ

 

みんな大好きな唐揚げ!

 

どんな揚げ方にするか
勉強になりますね。

 

中はジューシー
外はカリカリの
唐揚げ作りに挑戦してみてくださいね!

 

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