スタミナ料理 夏バテ防止に疲労回復レシピ

夏バテしてませんか？
私は毎年します。。。

食欲は無く
ガッツリした物を時々食べないと
疲労回復しませんｗ

食べれる時に
しっかり栄養のあるものを食べたいので

出来るだけ食べやすく作れないか？
日々考えています。

夏バテ防止に醤油麹で柔らか

材 料

豚バラブロック・・・300g

調味料

醤油麹・・・・・・大さじ3
玉ねぎすりおろし・1/2個
きび砂糖(上白糖)・大さじ2
お酒・・・・・・・大さじ1
ごま油・・・・・・大さじ1
ネギの青い部分・・5cmほど

にんにくすりおろし・小さじ1/2

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ご飯がすすみそうなレシピは欠かせない。
丼物にもなりそう。

夏バテには豚肉は良いといわれますよね～

本当は夏バテになる前に食べると
スタミナもついていいかも知れません。

疲労回復ニラのスタミナ丼

材料

豚ひき肉・・・・・２００グラム
ニラ・・・・・・・１束
ごま油・・・・・・大さじ１

すりおろしにんにく・・少々
すりおろししょうが・・少々

料理酒・・・・・・大さじ１
砂糖・・・・・・・大さじ１
醤油・・・・・・・大さじ1.5
みりん・・・・・・大さじ１
オイスターソース・小さじ１/３
豆板醤・・・・・・小さじ１/３～お好みで

卵黄・・・・・・・２個

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ニラもですが
ネギやニンニクも良いと言われますよね。

豚肉のビタミンＢ１と結合して
アリチアミンと言う成分になり
ビタミンＢ１を吸収しやすくなるそうです。

そのために夏バテ防止に繋がります。

豚肉＋ニラ
豚肉＋ネギ
豚肉＋ニンニクの組み合わせを覚えておきましょう。

夏バテ防止スタミナそうめん

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そうめんなら食べれる!
そういう時もスタミナのつくような食材をプラス

冷しゃぶの梅にんにく和え

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梅が入ることでさっぱりと
豚肉でも鶏肉でもお勧めレシピ

南高梅の長芋春巻き

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夏バテにネバネバ効果を利用

長芋・納豆・オクラ・などお勧めです。

梅シロップで梅ジュース

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デザートを作るのにも使えます。
お口もさっぱりして
食事も食べやすくなります。

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この記事のまとめ

早めに夏バテしないように食べて
スタミナをつけておくようにしたいですね。

水分補給やクーラーなどにも注意しましょう！