元メシマズママの簡単・節約料理レシピブログ

料理下手な主婦でも作れる簡単節約料理のレシピを紹介するブログ

副菜は野菜いっぱいで作り置きしたい!

   

あと1品!って時
助かるのが作り置きしておいた副菜

 

何品あっても困りません!w

 

お弁当の時にも使えたら最高
ついでに
お酒のおつまみにも!

 

簡単で
たくさんのレシピ紹介していきたいと思います。

 

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お弁当お野菜おかず副菜:大根とベーコン

1118-1 副菜は野菜いっぱいで作り置きしたい!

材料
大根・・・・・・・2cm
ベーコンブロック・30g
オリーブオイル・・小匙1/2
お醤油・・・・・・小匙1/2
青のり・・・・・・小匙1
胡椒・・・・・・・少々

レシピはこちら!

 

大根がベーコンの油と合って美味しそう
青海苔もいい味だしてくれそうなレシピ

 

副菜鶏むねと野菜ヘルシー簡単・酢豚風

1118-1 副菜は野菜いっぱいで作り置きしたい!

材料
鶏むね肉・・・・1枚
人参・・・・・・4cm
玉ねぎ・・・・・1/2個
酒・・・・・・・適量
水・・・・・・・200cc
鶏がらスープの素・・小さじ 2
砂糖・・・・・・・・大さじ 4
醤油・・・・・・・・大さじ 3
酢・・・・・・・・・大さじ 4
ケチャップ・・・・・大さじ 2
豆板醤・・・・・・・小さじ 1/2
片栗粉・・・・・・・大さじ 1/2
油・・・・・・・・・大さじ 2~3

レシピはこちら!

 

酢豚風に仕上げているレシピ

 

これなら子供がおかわりしてくれそう

 

野菜たっぷり副菜

1118-1 副菜は野菜いっぱいで作り置きしたい!
材料
もやし・・・1袋
玉葱・・・・1個
人参・・・・100g
ラデッシュ・50g
柚子の皮・・10g
酒・みりん・醤油・・各 50㏄
砂糖・・・・・・・・小さじ1
唐辛子・・・・・・・1本
レシピはこちら!

 

こういうレシピは
たくさん作っていても、すぐなくなるw

 

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いろどり生野菜の春ナムル

1118-1 副菜は野菜いっぱいで作り置きしたい!

材料
春野菜
春にんじん・・・・・2本
新たまねぎ・・・・・1/2個
サラダほうれんそう・2束

調味料
ごま油・・・・・・・・大さじ3
ぽん酢・・・・・・・・大さじ3
にんにく・・・・・・・小さじ1
鶏がらスープの素・・・小さじ1
白ごま・・・・・・・・小さじ1
塩・・・・・・・・・・少々

レシピはこちら!

 

ナムルはその日より
次の日の方が味が染みて美味しいです。

 

ごぼうサラダ

1118-1 副菜は野菜いっぱいで作り置きしたい!
材料
野菜部
きんぴら用カット野菜1袋

市販みたいな手作りごまドレッシング部門
白すりごま・・・・大さじ2~3
マヨネーズ・・・・大さじ2~3
酢・・・・・・・・大さじ1
めんつゆ・・・・・大さじ1
お砂糖・・・・・・大さじ1
みりん・・・・・・小さじ1/2
レシピはこちら!

 

マヨネーズは
食べる前に混ぜたほうが日持ちがしますよ。

 

お勧めのレシピ

 

ハンバーグ レシピ 肉汁がジュワーっと出る作り方

 

豚肉と白菜のあんかけ簡単レシピ

 

この記事のまとめ

 

副菜は何種類でも覚えたいですよね。

 

たくさん作り置きしておくと便利です。

 

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