ヒルナンデスで紹介された コストコの「クスクス」人気レシピ　1/18

２０１７年１月１８日放送
ヒルナンデスでコストコの商品ランキングで見た

「クスクス」

初めて見た食材でした。

ランキングに入っているのに
どうやって調理するのか？と、思いました。

テレビでお勧めのレシピは
食材に振って
揚げていましたよね！
美味しそうでした！

クスクスとは

小麦粉がら出来ていて
発祥は北アフリカ

フランス・イタリアなどの
ヨーロッパで好まれているようです。

パスタを粒状にした物
と言った方が早いかもしてません。

それでもどうやって調理するのか？
どんな料理があるのか？

まとめてみましたので参考にしてみてください。

戻し方

クスクス　一番簡単なもどし方

材料
クスクス・・・・１カップ
お湯・・・・・・１カップ
オリーブオイル・少々

レシピはこちら！

クスクスの戻し方

レシピはこちら！

クスクスの調理法

変わり衣で楽しくクスクス衣のチキンカツ

材 料
鶏肉　ムネ肉、またはモモ肉1枚

小麦粉・・・・・大さじ３
炭酸水・・・・・大さじ３
塩・・・・・・・一つまみ
ガーリックパウダー・・少々
おろし生姜チューブで・・2cm
レッドペッパー・・適量
クスクス・・・・・適量
揚げ油・・・・・・適量

とんかつソース
スイートチリソース・・お好みで

レシピはこちら！

衣として調理する方法
冷めても美味しいみたいですよ！

お弁当にもピッタリ

カリカリに挙がってくれそうなので
クスクスを購入したら
作ってみたいレシピです。

ボリューム満点仔羊とヒヨコ豆のクスクス

材料
クスクス

クスクス粒・・・200ccカップ1杯
熱湯・・・・・・250㏄
オリーブオイル・大さじ１杯
バター・・・・・なくてもOKひとかけら

スープ

オリーブオイル・大さじ１杯
にんにく・・・・２かけ
玉ねぎ・・・・・中１個
セロリ・・・・・1本
にんじん・・・・中１本
仔羊肉・・・・・100～150g
ホウレン草・・・軽く１束
ひよこ豆・・・・１缶
トマト・・・・・１缶
顆粒コンソメ・・大さじ山盛り１杯

味付け

塩、こしょうそれぞれ・・適宜
パプリカ・・・・・・・・小さじ２杯
クミン・・・・・・・・・小さじ1/2杯
コリアンダー・・・・・・小さじ1/2杯

レシピはこちら！

クスクスをご飯の様に使ってますね。

モチモチして美味しそう～
食べたこと無いかも！

レンジで簡単・クスクスのサラダ

材料
クスクス・・・・・大さじ3
トマト・・・・・・1個
キュウリ・・・・・1本
アボカド・・・・・1/2個
玉ねぎ・・・・・・1/4個
パセリ・・・・・・お好みの量

ドレッシング
オリーブオイル・・・大さじ2
バルサミコ酢又はレモン汁・・大さじ1
はちみつ・・・・・・小さじ1
にんにくすりおろし・1/2個分
塩・・・・・・・・・小さじ1/4
こしょう・・・・・・少々

レシピはこちら！

粒状のクスクスが可愛い～
食べ応えや腹持ちもよくなりそうですね。

簡単クスクスのサラダタブレ

レシピはこちら！

クスクスが入ることでなんだかオシャレですね。

丸ごとトマトのクスクス～冷製スープ仕立て

材料
トマト・・・・1個
クスクス・・・60ｇ
バジリコ・・・5～6枚
固形コンソメ・1個
水・・・・・・300cc
塩・ブラックペッパー・・適量
オリーブオイル・・・・・適量

レシピはこちら！

スープにも使えるなんて
便利なクスクス

調理法が沢山あって楽しい～

じゅわっ溢れ出る肉汁鶏足&クスクス

レシピはこちら！

肉汁を吸ってくれるので
最後まで美味しくいただけそう～

パスタを下に置くより
クスクス置いたほうがオシャレ！

お勧めレシピ

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この記事のまとめ

コストコのクスクス
私は購入します！

使いやすそうだし
どんな味か食べてみたい！ｗ

まずは揚げ物から挑戦してみたいです。