クリスピーチキンレシピクックパッド人気1位は?むね肉の唐揚げや鶏ささみのサラダ
2019/03/03
某チキン屋のクリスピーチキンとっても美味しいですよね。どうやって作っているのか?自宅で作れるなら作ってみたくてクックパッドを眺めていたらレシピを見つけ、作ってみたらめちゃくちゃ美味しかった!そのレシピはクリスピーチキンで人気1位で、冷めても美味しくお弁当に入れても美味しいのでびっくりしました!某チキン屋のクリスピーチキンに似てるような、似てないような味だけど、自分で、美味しく作れるので完全に覚えてしまいました。今回は私の一押しの、クリスピーチキンクックパッド人気1位レシピを紹介します。
もくじ
クリスピーチキンレシピクックパッド人気1位は?
人気のクリスピーチキンレシピまとめ
むね肉の唐揚げ人気の1位!
鶏ささみの人気サラダレシピ
お勧めの記事
この記事のまとめ
クリスピーチキンクックパッド人気1位レシピを紹介し、むね肉でも美味しく作れる唐揚げの作り方や、私がよく作っているササミのサラダレシピも合わせて紹介させてもらいいています。最後まで読んでいただけたら幸いです。
クリスピーチキンレシピクックパッド人気1位
ウチの鉄板鶏ささみのカリカリから揚げ
材料
鶏肉ささみ・・・・・400g
酒・しょうゆ・・・適量
にんにく・しょうが・・・たっぷり
天ぷら粉・パン粉各1カップ
クックパッドでささみで作るクリスピーレシピ。つくれぽは3000人以上。クリスピーレシピの中では人気の1位レシピになります。パン粉の使い方、漬けタレの使い方が勉強になります。カリカリに作れる方法がここにありました!衣の大きさも決めれるので、少ないお肉でも大きく見えるので節約にもなります。また、冷めても美味しくお弁当にもぴったり!衣にもっとしっかり味を付ければソースを入れる必要がありません。ウチの息子はケチャップが好きなのでお弁当に入れますが、私が食べる時はそのままでもいける味付けなので、このままでも十分ですよ!
揚げ物が苦手な私でも綺麗に揚がるし、なんといっても揚げ油の汚れが少ない!揚げ終わったら、てんぷら?の後みたいに衣がかたまりになっているので掃除が楽でその点でも気に入って、この作り方は何度も作っているので覚えてしまっています。ずぼらな私の一押しのレシピです!ぜひ、1回作ってみてください!
人気のクリスピーチキンレシピまとめ
鶏むね肉のクリスピー唐揚げ
材料
鶏むね肉・・・・・600g
下味
マヨネーズ・・・・大さじ1
おろしにんにく・・小さじ1/2
おろし生姜・・・・小さじ1
料理酒・・・・・・大さじ1
顆粒コンソメ・・・小さじ1
こいくち醤油・・・大さじ3
たまご・・・・・・1個
あらびき黒胡椒・・適量
片栗粉・・・・・・1カップ弱
サラダ油・・・・・適量
クックパッドで胸肉で作る方法の人気のレシピ、つくれぽは1500人以上。衣がしっかりしているので冷めてもカリカリ感が残りそう。お弁当にもピッタリですね。
超ザクザク食感クリスピーチキン
材料
鶏ササミ・・・6本
醤油・・・・・大さじ2
料理酒・・・・大さじ1と1/2
みりん・・・・大さじ1と1/2
砂糖・・・・・大さじ1/2
しょうがチューブ・・・・ 3~5㎝位
ニンニクチューブ・・・・ 35㎝位
強力粉・・・・・大さじ5
コーンフレーク・100g位
揚げ油・・・・・適量
コーンフレークでカリカリを作るレシピ。初心者の人は1番簡単な作り方ではないでしょうか?
KFCケンタッキーのカーネルクリスピー風
材料
鶏胸肉・・・2枚
塩・・・・・小さじ1/2
こしょう・・少々
酒・・・・小さじ1
玉ねぎすりおろし・・1/8個分
にんにくすりおろし・1片
しょうが汁・・・・・小さじ1
※コツ醤油・蜂蜜・・各少量
薄力粉・・・・・・・大さじ1
衣
乾燥パン粉・・・・・・50g
強力粉・・・・・・・・大さじ4
薄力粉・・・・・・・・大さじ2
片栗粉・・・・・・・・大さじ2
塩・・・・・・・・・・・小さじ1
ベーキングパウダー・・・小さじ1/2
こしょう・・・・・・・・少々
ビール・・・・・250ml~
むね肉の唐揚げ人気の1位!
むね肉で唐揚げ作りたいけどパサパサするかな?と思っている人!作ってみたら
意外と美味しく出来上がるんですよ!お弁当には冷めても美味しいレシピがあります。もも肉より経済的でヘルシーなので、ぜひとも揚げてみてくださいね!
安いむね肉がメチャ柔らかいザンギからあげ
材料
鶏のムネ肉・・・・2枚
生姜・・・・・・・1カケラ
醤油・・・・・・・20cc
料理酒・・・・・・100cc
ごま油・・・・・・大さじ1/2~1程度
片栗粉・・・・・・大さじ5-6
小麦粉・・・・・・大さじ3
卵・・・・・・・・1つ
クックパッドで人気1位のレシピ。つくれぽは2000人を越えています。今からでもグングン増えそうな勢い、お肉はフォークで穴を開けたり、生姜はたっぷり衣の作り方のコツなど、詳しく書かれているので、参考にして作ってみてくださいね。
鶏むね肉でも柔らかジューシー!塩唐揚げ
材料
鶏むね肉・・・・2枚
片栗粉・・・・・大さじ7~8
サラダ油・・・・適量
味付け
酒・・・・・・・大さじ1
塩・・・・・・・小さじ1
砂糖・・・・・・小さじ1
マヨネーズ・・・大さじ1
おろしにんにく・1cm位
おろししょうが・小さじ1/2
こしょう・・・・少々
塩唐揚げを作るならこのレシピ。つくれぽは2000人以上。「ちょうど良い塩加減でした」「もも派からむね派になりそうです」「何度もリピしてます」とコメントがいっぱいです。
たれ絶賛元祖鶏むね肉のやわらか油淋鶏
材料
鶏むね肉・・・2枚
酒・・・・・・大さじ1
砂糖・・・・・小さじ1
塩・・・・・・小さじ1/4
マヨネーズ・・大さじ1
片栗粉・・・・大さじ6位
サラダ油・・・適量
レンジで簡単!油淋鶏たれ
しょうゆ・・大さじ3
砂糖・・・・大さじ2と1/2
酢・・・・・大さじ1
水・・・・・大さじ1/2
白ねぎ・・・10cm位
白ごま・・・大さじ1
中国料理の1つ油淋鶏。日本でいうとネギ入りの甘酢ですね。ご飯のすすむ1品になります。
番外編
コンソメチーズ味鶏胸肉の唐揚げ
材料
鶏胸肉・・・2枚
塩・・・・・少々
こしょう・・少々
酒・・・・・大さじ2
ガーリックパウダー
又はすりおろしにんにく少々
片栗粉・・・大さじ5~
小麦粉・・・大さじ2~
顆粒コンソメ・・・大さじ1
粉チーズ・・大さじ2.5
ブラックペッパー・・少々
卵・・・・・1個
唐揚げに色々な味付けをコンソメは人気あると思います。みんな大好きな唐揚げ!どんな揚げ方にするか勉強になりますね。中はジューシー外はカリカリの唐揚げ作りに挑戦してみてくださいね!
鶏ささみの人気サラダレシピ
鶏のササミは、バランスよく栄養が詰まっているのでダイエットの食材によく使われていますよね。ササミは上手に扱えばパサパサしなくて美味しくいただけます。
ささみときゅうりのごまサラダ
材料
ささみ・・・・3~4切
きゅうり・・・1本
マヨネーズ・・大4
練りごま・・・大4
醤油・・・・・大1
砂糖・・・・・大2
酢・・・・・・大1
いりごま・・・大1
こちらはクックパッドで人気のレシピ。つくれぽは1000人を超えています。話題入りもしていてコメントにも「やみつきでした」「リピしています」と大人気です。
ささみときゅうりともやしの中華サラダ
材料
ささみ・・・・・4本
きゅうり・・・・2本
もやし・・・・・1袋
しめじ・・・・・半株
醤油・・・・・・大さじ4
砂糖・・・・・・大さじ2~3
酢・・・・・・・大さじ3
ごま油・・・・・大さじ2
いりごま・・・・たくさん
中華の味付けで作るレシピ。春雨を入れてボリュームアップさせるレシピもお勧め!惣菜にあるような中華サラダに仕上がり立派な1品になりますよ!
ささみとキュウリの梅サラダ
材料
きゅうり・・・・1本
ささみ・・・・・3本
タマネギ・・・・1/2本
梅干し・・・・・2~3個
ごま油・・・・・大さじ1
しょうゆ・・・・大さじ1
いりごま・・・・適量
料理酒・・・・・少々
塩・・・・・・・少々
梅を使ってご飯のすすむサラダを作るレシピ。鶏ササミサラダレシピをたくさん覚えて、毎日でもサラダとして食べてもいいかもしれませんね。
千切りキャベツと鶏ささみのサラダ
材料
キャベツ・・・・・1/4~1/2個
人参・・・・・・・1/2本
鶏ささみ・・・・・2~4本
オリーブオイル・・・大さじ3
酢・・・・・・・・・大さじ1.5
塩コショウ・・・・・適量
シンプルだけどササミがあることで栄養も満点!
セブンイレブン風サラダチキン
材料
鳥胸肉・・・・300g
砂糖・・・・・小さじ1杯
塩茶・・・・・さじ0.5~1杯
鶏ガラスープの素茶さじ1~1.5杯
酢・・・・・・小さじ2杯
片栗粉・・・・大さじ1杯
しっとりしたササミ。味付けは自分流でつけてみましょう。お弁当にもピッタリです。
鶏ささみでシンプルポテトサラダ
材料
じゃがいも・・・5個
鶏ささみ肉・・・2本
卵・・・・・・・2個
玉ねぎ・・・・・4分の1個
砂糖・・・・・・小さじ1
ヨーグルト・・・100g
マヨネーズ・・・大さじ3
ピクルスの液・・大さじ1
塩・・・・・・・小さじ4分の1
コショウ・・・・少々
キュウリのピクルスきざんでカップ3分の1
ポテトサラダにも入れてみませんか?淡白なササミなので何味をつけても合うので
ろいろなレシピが生まれますよね!
お勧めのレシピ
鮭 サーモンの簡単パスタレシピ 人気の基本マリネやチャンチャン焼き
この記事のまとめ
いかがでしたか?
クリスピーチキンの人気1位のレシピは衣の作り方が独特で、私もこのレシピでお世話になっていますが、揚げ物が苦手な私でも簡単に作る事が可能で、冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめですよ!揚げ物をする時は、むね肉を使う時もあるけれど、固くなってしまって困るって方の為にも美味しい揚げ物のレシピも紹介させてもらいました。また、我が家では鶏のささみをサラダによくつかい便利で、簡単なのでたくさんのレシピを覚えてほしくてまとめてみました。これで、鶏肉のレシピの幅が増えたでしょうか?参考になれば幸いです!
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