焼きうどん レシピ1位は？ あなたは醤油派？ソース派？
焼きうどん作るときは
醤油で作りますか？
ソースで作りますか？
私は醤油が多いです。
ソースで作る時は
焼きそばの方が多いので～
休みの日の
ランチメニューによく作っています。
冷蔵庫にある
余っている野菜で作れるのでいいですよね～
醤油派のレシピ
醤油であっさり作りたい方のレシピ
我が家の焼うどん
材料
白玉うどん２袋
きゃべつ1/8玉
人参太いところ１ｃｍ分
その他好きな野菜好きなだけ
豚こま肉１５０ｇ
だし汁１００ｃｃ
酒大さじ２
しょうゆ大さじ４
かつおぶし１袋
塩コショウ少々
我が家では鰹節を
粉の鰹節を使います
醤油がとっても絡まってくれて
旨味も出してくれるので美味しいですよ～
豚こまはあえて脂身の多いお肉で作ると美味しい～
カロリー高くなるけど
やめられないｗ
ささっと簡単焼きうどん醤油味
材料
豚100～150g
うどん2玉
玉葱1/2玉
人参5cm
キャベツ1～2枚
だし醤油 大3
ダシ醤油を使えばとっても簡単
うどんは冷凍のうどんを使い調理しますが
簡単に解凍するには
少し袋に穴を開けて水を入れてなじませ
レンジでチンすると早く柔らかくなりますよ！
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ゴマ油香るシンプル焼きうどん
ゴマ油が美味しい焼きうどんレシピ
このレシピよく作ります。
クックパッドでも人気で
つくれぽも２０００人を越えています。
オイスターソースで作ってみます？
醤油にオイスターソースとゴマ油
オイスターソースで簡単
オイスターソースとは
塩漬けにした牡蠣を発酵させた調味料なので
それだけで旨味があります。
ソース派のレシピ
浪花っ子のソース焼きうどん
材料
中華麺もしくはうどん1袋
キャベツ約3枚
もやし1～2掴み
豚肉又は牛肉適量
だし汁50cc
オタフクお好み焼き用ソース40～60cc
酒うどん30cc
サラダ油適量
塩コショウ適量
あげ玉適量
鰹節適量
青海苔適量
こてこてが美味しい焼きうどん
簡単屋台の味焼きうどんソース味
鶏肉でも作れば美味しいらしい
私はいつも豚肉ですが
鶏肉で作ればまた違った味になるのでしょうね。
お勧めのレシピ
この記事のまとめ
うどんは茹で過ぎな
炒めすぎない様にしましょうね。
うどんも野菜も先に
レンジでチンしておくと
早くて便利ですよ！
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