手羽先レシピ 簡単人気の煮物から紹介します。
手羽先って調理にあまり使わない私
骨があるのが食べにくいと
子供が言うので
避けてしまっています。
揚げたりすると美味しいのにね~
おかずというより
おやつとして
作ってあげたら食べてくれるかな?~
子供でも食べやすくする方法
子供が食べにくいのは
骨があるあらだと思います。
もっと食べやすい方法がないか探してみました。
真似して子供の為に手羽先の骨抜き処理
レシピはこちら!
骨を抜いてから調理してあげるといいかも!
子供だけでなくても
いつもこのやり方で
作ってあげると食べやすいかも!
おふくろの味手羽先と大根の煮物
材料
手羽先・・・・・6~8本
大根・・・・・・1/2本
茹で卵・・・・・2~4個
水・・・・・・・400ml
ごま油・・・・・大1
醤油・・・・・・大3~4
みりん・・・・・大2
酒・・・・・・・大2
砂糖・・・・・・大1~2
大根と一緒に煮たら美味しいですよね~
久しぶりに作ってみようなか?
お酢を入れて
お肉を柔らかくしてくれる方法もあります。
手羽元のうまうま煮
材料
手羽元・・・・・8本
卵・・・・・・・4個
酢・・・・・・・1/2カップ
しょうゆ・・・・1/2カップ
砂糖・・・・・・1/2カップ
ご飯やお酒のすすみそうなレシピですね。
手羽先唐揚~名古屋名物世界の山ちゃん風
材料
手羽先・・・・・4本
塩・こしょう・・適量
片栗粉・・・・・適量
醤油・・・・・・大さじ3
みりん・・・・・大さじ2
酒・・・・・・・大さじ1
白ごま・・・・・大さじ1
砂糖・・・・・・大さじ1
粗挽き黒胡椒・・お好み
低温でじっくり揚げると
中まで火は通るし
ふっくらカリカリに出来上がります。
このレシピ味付けがよく
つくれぽが500人越えそうです。
お勧めのレシピ
この記事のまとめ
煮物もいいけど唐揚げも最高~
手羽先料理最近していないので
作ってみたくなりました!
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