イチゴ タルト焼かない簡単人気レシピ！電子レンジで作るジャム！

毎年12月～2月にかけて
多くの外食チェーンでは競うように
イチゴフェアーが始まりますよね。

イチゴの旬は本来3月～4月中旬なんですが
「早く食べたい」と言う人が多いようで
農家の人の努力により早くなっているみたいです。

今日はお家で作れるイチゴのタルトや
簡単に作れるジャムの方法を書きたいと思います。

イチゴ タルト焼かない簡単人気レシピ！

これからが美味しい時期のイチゴ。

イチゴって果物だと思っていた方！
実はメロンと同じで野菜の分類に入るみたいですよ。

でも、市場では果物として扱われていて
果物屋さんにも売られているイチゴなので
果物としての印象が大きいと思われます。

そのままでも、砂糖やミルクをかけても美味しいイチゴですが
今年はおしゃれにイチゴのタルトに
チャレンジしてみてはいかがでしょうか。

でも、お菓子作りって思ってるよりも
難しいですよね。。。。

しかし、ずぼらな私でも作れるレシピなので
お料理初心者の方に特にオススメです。

焼かない！絶品イチゴ タルト

■材料（18センチのタルト）

イチゴ・・・・・・・・・・・・１７～１８コ

● タルト台の材料
プレーンビスケット・・・・・・１２０ｇ
バター・・・・・・・・・・・・５０ｇ
牛乳・・・・・・・・・・・・・大さじ２

●カスタードクリームの材料
卵黄・・・・・・・・・・・・・１コ
牛乳・・・・・・・・・・・・・７０CC
コーンスターチ・・・・・・・・小さじ１・５
グラニュー・・・・・・・・・・糖３０ｇ
☆生クリーム・・・・・・・・・２００CC
☆グラニュー糖・・・・・・・・大さじ２

●ナパージュの材料
水・・・・・・・・・・・・・・８０CC
粉ゼラチン・・・・・・・・・・５ｇ
グラニュー糖・・・・・・・・・小さじ２
ミントの葉(なくても可)・・・・少々

■作り方
⇒レシピはこちら！

生地はビスケットで作っているので
オーブンで焼くよりとても簡単に作れます。

イチゴ以外にこれから旬のキウイや
自分の好きな果物を選んでのせるのも
楽しいかもしれませんね。

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イチゴ 電子レンジで作るジャム！

ジャムを作る時、煮たたせすぎたり
焦がしたり失敗した経験はないでしょうか。

それに焦げないように
鍋に付きっ切りになりますし
ジャム作りって結構面倒ですよね。

そこで、電子レンジで簡単に作れる
イチゴジャムの作り方をご紹介します。

電子レンジで作るイチゴジャム！

■材料

イチゴ・・・・・・・・・・３００ｇ（１パック）
砂糖・・・・・・・・・・・８０ｇ
レモン汁・・・・・・・・・大さじ１

■作り方
⇒レシピはこちら！

１回目の電子レンジにかける時
吹きこぼれる事があるので
しっかりとラップをしましょう。

イチゴを多めに頂いたり、買ったりした時に
電子レンジで作るジャムを是非お試し下さい。

この記事のまとめ

これから一番美味しい時期のイチゴ。

今回紹介したタルトやジャムはとても
簡単に作れます。

是非時間がある時に
チャレンジしてみて下さいね。