お彼岸 2014秋はいつ?お盆との違いは?簡単お菓子やおはぎレシピ!
2016/10/03
お彼岸の定番といえばおはぎ。
お彼岸は年に2回あり
春のお彼岸はぼたんの花の季節なので「ぼたもち」。
秋ははぎの花の季節なので「おはぎ」といい
実は呼び方が違うだけで同じものらしいです。
今日は今年のお彼岸の時期や
お盆との違いの他に簡単に作れるお菓子や
おはぎのレシピを紹介します。
お彼岸 2014秋はいつ?お盆との違いは?
お彼岸は他の仏教にはない日本だけの行事です。
また、秋の収穫や自然に対する感謝や祈りが
ご先祖様に感謝する気持ちがつながって
大切な行事になりました。
そんなお彼岸ですが、今年は9月23日(秋分の日)中日とよばれ
9月20日からお彼岸入りし、中日前後7日間なので
9月26日がお彼岸明けです。
毎年、春と秋にお彼岸はありますので
春分の日と秋分の日を調べればお彼岸の日が分かります。
そして、お盆とお彼岸の違いなんですが
どちらもお墓参りするので正直
違いって分からないですよね。
調べてみると、お盆は亡くなった方(仏様)が
家に帰ってくると言われています。
また、仏教では極楽浄土が真西にあるといわれており
太陽が真西に沈む春分の日と秋分の日の
前後7日間がお彼岸といわれています。
昔は沈む太陽に極楽浄土を思い拝んだそうですが
なぜか今では先祖をまつる行事になったそうです。
ちなみに、お彼岸は仏教用語で
「向こう岸」=極楽浄土というそうです。
まぁ、向こう岸がはっきり分かるお彼岸の日に
先祖も極楽浄土にいけるように
願ったのではないでしょうか。
お彼岸 簡単お菓子やおはぎレシピ!
お彼岸といえば「おはぎ」。
おはぎは江戸時代から
お供えの定番になっているみたいですが
おはぎが苦手方にオススメのお菓子レシピを紹介します。
■お彼岸お団子レシピ!
⇒レシピはこちら!
餡が苦手な方にオススメのレシピです。
米の粉をとお水を混ぜ蒸すだけなのでとても簡単ですよね。
■ジャンボイチゴおはぎ
⇒レシピはこちら!
いちごのすっぱさと白あんの甘さが合い
とても美味しいです。
■おやつやお彼岸に!揚げおはぎ
⇒レシピはこちら!
余ったご飯を使ってますので
餡があればすぐ作れます。
ポイントは弱火よりも中火で揚げると
カラッと揚がります。
■ヘルシーなずんだおはぎ!
⇒レシピはこちら!
緑の色が綺麗で食欲をそそります。
ブレンダーがないときは、すり鉢でも代用できます。
次に、定番のおはぎのレシピを紹介します。
ズボラな方に特にオススメ!
余ったご飯を使うのでとても簡単に作れます。
⇒余ったご飯で簡単おはぎ
個人的にはつぶあんのほうが
美味しかったです。
お彼岸以外でも、余ったご飯があれば
おはぎをいつでも楽しめますよね。
この記事のまとめ
いかがでしたか?
今年のお彼岸は手作りのお菓子や
おはぎを作って家族と一緒にご先祖様に感謝しましょう。
関連記事
-
-
スイートポテト 卵なしレシピ!冷凍さつまいもやトースターの簡単作り方
いよいよ秋の味覚が美味しい時期になりました。 秋の味覚といえばいろ …
-
-
子供にも人気パンケーキアートの作り方
いつものパンケーキを可愛くしてみませんか? 子供の好きなキャラクタ …
-
-
リンゴとホットケーキミックスで簡単フライパン調理お菓子レシピ
リンゴの美味しい食べ方見つけました! フライパンで簡単に お菓子作 …
-
-
クッキー レシピ 殿堂・話題のバターなしでヘルシーに作ってみませんか?
シンプルで素朴な味わいになる バターを使わないクッキーレシピ 糖分も控えめに作れ …
-
-
初心者のアイシングクッキー 簡単アンパンマンの作り方
アイシングクッキー? テレビで初めて見たレシピ 画像を見れば可愛く …
-
-
ガトーショコラ レシピ 炊飯器で簡単に作るレシピも紹介
久しぶりにお菓子作り挑戦 今回は、ガトーショコラレシピ お友達が炊 …
-
-
関西の年越しそばレシピを作ってみませんか?
年越しそばは いつ?食べていますか? 夜?昼?または朝? &nbs …
-
-
低カロリーのお菓子作り!簡単レシピを紹介します。
甘い物は食べたいけど 出来るだけヘルシーな物を作りたい! ダイエッ …
-
-
パンケーキ ホットケーキミックス簡単人気レシピ!ふわふわに作るコツ!
ここ数年人気が出て 今でも若い女性を中心に人気のパンケーキ。 お店 …
-
-
チョコレート 人気レシピ!手作りバレンタイン簡単トリュフの作り方!
1月も終わり2月に入れば バレンタインを気にする女性が 多いのではないでしょうか …