お彼岸 2014秋はいつ？お盆との違いは？簡単お菓子やおはぎレシピ！

お彼岸の定番といえばおはぎ。

お彼岸は年に２回あり
春のお彼岸はぼたんの花の季節なので「ぼたもち」。

秋ははぎの花の季節なので「おはぎ」といい
実は呼び方が違うだけで同じものらしいです。

今日は今年のお彼岸の時期や
お盆との違いの他に簡単に作れるお菓子や
おはぎのレシピを紹介します。

お彼岸 2014秋はいつ？お盆との違いは？

お彼岸は他の仏教にはない日本だけの行事です。

また、秋の収穫や自然に対する感謝や祈りが
ご先祖様に感謝する気持ちがつながって
大切な行事になりました。

そんなお彼岸ですが、今年は９月23日（秋分の日）中日とよばれ
9月20日からお彼岸入りし、中日前後7日間なので
9月26日がお彼岸明けです。

毎年、春と秋にお彼岸はありますので
春分の日と秋分の日を調べればお彼岸の日が分かります。

そして、お盆とお彼岸の違いなんですが
どちらもお墓参りするので正直
違いって分からないですよね。

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調べてみると、お盆は亡くなった方（仏様）が
家に帰ってくると言われています。

また、仏教では極楽浄土が真西にあるといわれており
太陽が真西に沈む春分の日と秋分の日の
前後7日間がお彼岸といわれています。

昔は沈む太陽に極楽浄土を思い拝んだそうですが
なぜか今では先祖をまつる行事になったそうです。

ちなみに、お彼岸は仏教用語で
「向こう岸」＝極楽浄土というそうです。

まぁ、向こう岸がはっきり分かるお彼岸の日に
先祖も極楽浄土にいけるように
願ったのではないでしょうか。

お彼岸 簡単お菓子やおはぎレシピ！

お彼岸といえば「おはぎ」。

おはぎは江戸時代から
お供えの定番になっているみたいですが
おはぎが苦手方にオススメのお菓子レシピを紹介します。

■お彼岸お団子レシピ！
⇒レシピはこちら！

餡が苦手な方にオススメのレシピです。
米の粉をとお水を混ぜ蒸すだけなのでとても簡単ですよね。

■ジャンボイチゴおはぎ
⇒レシピはこちら！

いちごのすっぱさと白あんの甘さが合い
とても美味しいです。

■おやつやお彼岸に！揚げおはぎ
⇒レシピはこちら！

余ったご飯を使ってますので
餡があればすぐ作れます。

ポイントは弱火よりも中火で揚げると
カラッと揚がります。

■ヘルシーなずんだおはぎ！
⇒レシピはこちら！

緑の色が綺麗で食欲をそそります。
ブレンダーがないときは、すり鉢でも代用できます。

次に、定番のおはぎのレシピを紹介します。

ズボラな方に特にオススメ！
余ったご飯を使うのでとても簡単に作れます。
⇒余ったご飯で簡単おはぎ

個人的にはつぶあんのほうが
美味しかったです。

お彼岸以外でも、余ったご飯があれば
おはぎをいつでも楽しめますよね。

この記事のまとめ

いかがでしたか？

今年のお彼岸は手作りのお菓子や
おはぎを作って家族と一緒にご先祖様に感謝しましょう。