元メシマズママの簡単・節約料理レシピブログ

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キムチ鍋 具材の定番一覧表 保存版

   

キムチ鍋!
正直私は苦手;

 

辛い物が苦手なので
鍋をした時の臭いも苦手です::

 

我が家では特に
主人が好きで
子供も食べてはくれまが・・・

 

年に1.2回しかしませんw

 

定番の具材の一覧表作ってみました。

 

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定番の具材の一覧表

 

牡蠣・豚肉・鯖缶・たら
つくね・エビ・もつ・牛すじ
カニ・ウインナー・イカ

 

野菜
白菜・春菊・白ネギ
キャベツ・トマト・
玉葱・ニラ・もやし
大根・生姜・水菜・ほうれん草
チンゲン菜

 

きのこ類

豆腐・油揚げ・厚揚げ

こんにゃく

わかめ

春雨・マロニー

餃子・焼売・肉団子

トッポギ・餅

 

キムチ鍋レシピ

キムチ鍋レシピ

1122-1

材料
豚肉・・・・・・・200g
料理用清酒・・・・大さじ3
味噌・・・・・・・大さじ1
すりごま・・・・・大さじ3
にんにく・・・・・1片分
しょうが・・・・・1片分
キムチ・・・・・・200~250g
料理用清酒・・・・1カップ
水・・・・・・・・2カップ
しょうゆ・・・・・大さじ1
コチジャン・・・・大さじ1
鶏ガラスープの素・小さじ2
焼き豆腐・・・・・1丁
白菜・・・・・・・5~6枚以上
ネギ・・・・・・・3本
しいたけ・・・・・5~6個
ニラ・・・・・・・1束

レシピはこちら!

 

豚は下味をつけ
炒めてから調理しているレシピで

 

クックパッドでつくれぽ
1000人以上で
人気のレシピになっています。

 

ぜひぜひ参考に!

 

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野菜いっぱい キムチ鍋

1122-2

材料
キムチ鍋スープ・・・・1袋

豚肉・・・・・・・・・1パック
白菜・・・・・・・・・1/8個
玉ねぎ・・・・・・・・1個
エリンギ・・・・・・・1パック
しめじ・・・・・・・・1パック
えのきだけ・・・・・・1パック
シイタケ・・・・・・・4枚
ニラ・・・・・・・・・1束
白ネギ・・・・・・・・1本
もやし・・・・・・・・小1袋
厚揚げ・・・・・・・・1袋
豆もやし・・・・・・・1袋

レシピはこちら!

 

キムチ鍋の素を使うと便利

 

我が家でもいつも活用しています。

 

コチュジャンで作る本場キムチ鍋

1122-3

材料
豚バラ肉・・・・・100g
豆腐・・・・・・・1/4丁
卵・・・・・・・・1個
白菜キムチ・・・・100g
長ネギ・・・・・・1/4本
ニラ・・・・・・・1/4束
「スンチャンコチュジャン」・・・大さじ2
味噌・・・・・・・大さじ2
「牛肉だしの素カムチミ・・・・・」5g
韓国スラ春雨・・・50g
ごま油・・・・・・小さじ2
水・・・・・・・・500cc

レシピはこちら!

 

本場の味に近づけたいなら
このレシピ!

 

スンチャンコチュジャン

kiri

牛肉だし

kimu

クックパッドで
つくれぽもうすぐ100人越えのレシピです。

 

おすすめのレシピ

 

豚肉と白菜のあんかけ簡単レシピ

 

白菜のレシピ 人気サラダ作り

 

この記事のまとめ

 

キムチ鍋は苦手ですが・・・

 

キムチ鍋のしめは大好きw

 

チーズたっぷりでリゾットにするのが
お気に入りです!

 

 

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