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桃 変色しない簡単な切り方や保存方法!完熟レシピ!1個分のカロリーは?

      2016/10/03

桃の美味しい季節になりましたね。

 

今日は桃の変色しない簡単な切り方や保存方法
完熟した桃のレシピやカロリーをご紹介します。

 

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桃 変色しない簡単な切り方や保存方法!

 

桃を切る時に変色したことはないでしょうか?

 

しかも、包丁で切ると分厚くなり
実がほぼ残っていない。。。。。

 

そんな不器用な方のために
簡単な切り方も合わせてご紹介します。

 

まず、桃が変色する理由として
ほとんどの果物に含まれているポリフェノールと
酸素が反応することによって黒く変化するようです。

 

それを防ぐために、レモン水に2時間
漬けておくだけで桃の変色は防げます。
桃を変色させない方法

 

とっても簡単ですので、是非おためしください。

 

次に桃の簡単な切り方なんですが
アボカドと同じ方法で切ると綺麗で簡単に剥けます。
桃を簡単綺麗に剥く方法!

 

いかがでしょうか?

 

この切り方だと私のような不器用な方にも
簡単で綺麗に剥けるのではないでしょうか。

 

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次に桃の保存方法なんですが
常温で保存するのが基本のようです。

 

桃は温度や湿度に敏感でデリケートな果物なので
冷蔵庫の保存は甘みが半減し、できるだけ避けましょう。

 

そして食べる時に、2、3時間前に冷蔵庫に入れて
冷すといいらしいです。

 

少し冷やすことによって、桃の甘みや旨味が
引き出すことができるみたいですよ。

 

今が旬の桃の保存をしっかりして
美味しくいただきましょう。

 

桃  完熟レシピ!

 

今の時期、スーパーに行くと
完熟した桃が半額に売られていることがありますよね。

 

そんな時に、オススメしたいのが桃のデザートです。

 

料理下手な私でも作れるので
簡単でしかも美味しいレシピをいくつかご紹介します。

 

簡単!桃と豆乳デザート
レシピはこちら!

 

絶品!完熟桃とグレープフルーツのスムージー
レシピはこちら!

 

簡単!完熟桃のヨーグルトジュース
レシピはこちら!

 

なめらかひんやり!完熟桃のシャーベット
レシピはこちら!

 

どのレシピも簡単ですので
夏休みのお子さんのおやつにいかがでしょうか?

 

桃 1個分のカロリーは?

 

甘くて美味しい桃。

 

ダイエットをされている方は特に
桃のカロリーが気になりますよね。

 

調べてみると、桃1個分のカロリーは85kcalで
缶づめにすると100kcalになるようです。

 

やはり、シロップで漬けてあるので
カロリーが上がるみたいですね。

 

ちなみに、バナナ1本分は90kcalらしいです。

 

ちょっと前に、朝バナナダイエットが流行りましたが
桃1個分より少しカロリーが高いようですね。

 

この記事のまとめ

 

今が旬で甘くて美味しい桃。

 

正しい保存方法で美味しい桃を味わいましょう。

 

もし、完熟してしまったら冷たいデザートで
お子さんと一緒におやつの時間を楽しまれてはいかがでしょうか。

 

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 - 果物

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