味噌汁レシピ 人気1 位具材は?簡単な作り方
毎日でも作って食べていたい
日本人ならではの味噌汁
和食にはなくてはならない1品ですよね!
私も作りますけど
パターンが決まってしまって・・・
みなさんがどんな味噌汁を作っているのか?
気になりました。
クックパッドで人気1位のレシピは
どういう味噌汁か?気になりますよね~
我が家の味噌汁
材料
水・・・・・・・2カップ
だしの素・・・・小さじ1
酒・・・・・・・小さじ1
しょう油・・・・小さじ1
味噌・・・・・・大さじ1.5~2.5
お好みの具材
野菜類・貝類・・適量
万能ネギ・・・・適量
お味噌汁の隠し味は
お酒とお醤油!
我が家でもそうしていますが
味が違いますよ!
とっても美味しくなります。
このレシピを知るまでの
新米ママの時は
水っぽい味噌汁しか作る事が出来ませんでした。
初心者の方はぜひ試してほしいレシピです。
しじみの味噌汁
材料
しじみ1パック
水・・・・・・・適量
酒・・・・・・・適量
お味噌・・・・・適量
しじみだけでも
いい味が出るので
味噌味で潰してしまわないように!
サツマイモのお味噌汁
材料
さつまいも・・・・・小1本
だし汁・・・・・・・400cc
味噌・・・・・・・・適量
ねぎ・・・・・・・・適量
玉ねぎ・・・・・・・小1/4個
油揚げ・・・・・・・1/2枚
個人的に、さつまいも大好きなので
もちろん、お味噌汁に入れる
さつまいもも好きです。
旨みたっぷりあさりの味噌汁
材料
あさり・・・・・200g~
酒・・・・・・・大1
味噌・・・・・・15g
水・・・・・・・400cc
小ねぎ・・・・・適量
あさりの味噌汁は
二日酔いに良いといわれていますよ~!
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わかめとなめこの味噌汁
材料
だし汁・・・・・・適量
お味噌・・・・・・適量
なめこ・・・・・・1袋
わかめ・・・・・・ひとつかみ
なめこの味噌汁も定番
なめこは冷凍保存できるので
常備することができます。
とろあま玉ねぎと油揚げの味噌汁
大根とにんじんのみそ汁を簡単に
お味噌汁が美味しくなる魔法のわかめ
みんな大好き我が家の絶品ナスの味噌汁
なすが味噌をすってくれて
じゅわ~っと出汁が出てくる所が
美味しいですよね~!
お勧めのレシピ
ほうれん草と卵のレシピ クックパッドで人気 1 位から紹介します。
この記事のまとめ
各家庭で味付けはさまざま
隠し味も違いますね~
我が家の味付けを定着させて
母の味を作りたいですね!
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