元メシマズママの簡単・節約料理レシピブログ

料理下手な主婦でも作れる簡単節約料理のレシピを紹介するブログ

鮭とじゃがいもレシピ 人気 1 位レシピは? お弁当にも!

   

鮭は切り身を買ったら
残す所がないし
骨の心配もないので

 

調理にすぐ使えます。

 

初心者の方で扱う時の注意は
購入する時に

 

「生鮭」「塩鮭」を確認してください。

 

塩鮭で調理して
レシピ通りに作っても
塩辛くなってしまった!って事のないように!w

 

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鮭とじゃがいもレシピ

鮭とじゃがいもの塩バター

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材料
生鮭・・・・・・3切れ
じゃがいも・・中2個
バター・・・・大さじ1
塩コショウ・・適量
パセリ・・・・適量
水・・・・・・100cc

レシピはこちら!

 

ムニエルだけじゃ~飽きてくる
じゃがいもと一緒に食べるのも美味しいですよ。

 

簡単フライパン1つ鮭のちゃんちゃん焼き

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材料
鮭切り身・・・・・・・4切れ
キャベツ・・・・・・・1/2個
玉ねぎ・・・・・・・・1個
じゃがいも・・・・・・2個
しめじなどのきのこ・・1/4袋
サラダ油・・・・・・・大さじ1

ちゃんちゃんダレ
味噌・・・・・・・・・大さじ3
醤油・・・・・・・・・大さじ2
砂糖・・・・・・・・・大さじ2
みりん・・・・・・・・大さじ2

仕上げ
バターorマーガリン・・大さじ1

レシピはこちら!

 

手軽に「ちゃんちゃん焼き」を楽しもう。

 

とろうまっサーモンのとろとろポテト焼き

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材料
トラウトサーモン・・・2切

普通の鮭でもOK

塩コショウ・・・・・・適量
じゃがいも・・・・・・小2個
芋ボイル用の塩。味付けも兼ねて小さじ1~2
牛乳・・・・・・・・・・大さじ2~3
バター・・・・・・・・・2かけ
S&Bブラックペッパー・少々
パン粉・・・・・・・・・適量
S&Bパセリ・・・・・・・少々
オリーブオイル・・・・・大さじ1くらい

レシピはこちら!

 

魚が苦手な人にも食べやすいレシピ

 

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鮭とじゃがいものグラタン

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材料
じゃがいも・・・・・・・2個
甘塩鮭の切り身・・・・・1切れ
玉ねぎ・・・・・・・・・1/4個
牛乳・・・・・・・・・・150cc
バター・・・・・・・・・10g
小麦粉・・・・・・・・・大さじ1
コンソメ顆粒・・・・・・小さじ1
塩、こしょう・・・・・・少々
ピザ用チーズ・・・・・・適量

レシピはこちら!

 

ホワイトソースと鮭はよく合いますよね!

鮭は和食にも洋食にもなるので
使いやすい魚ですよね。

 

楽ちん鮭の具だくさん味噌汁

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レシピはこちら!

 

生鮭とホクホクじゃがいものバター醤油炒め

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レシピはこちら!

 

鮭とじゃがいものミルクスープ

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レシピはこちら!

 

塩鮭と野菜のヘルシー蒸し

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レシピはこちら!

 

秋香る 鮭としめじのバターしょうゆ

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レシピはこちら!

 

弁当子供にヘルシー鮭の焼きコロッケ

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レシピはこちら!

 

おすすめのレシピ

 

レシピはこちら!

 

オイスターソースを使った人気レシピを沢山紹介します

 

この記事のまとめ

 

鮭の選び方

 

肉がしまって弾力があり
皮の色がきれいで
身に透明感があるもの

 

パックに入っている時は
ドリップが出ていないものを選びましょう。

 

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